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Milano – Italian Wine Brands ha acquisito dalla famiglia Pizzolo il 100% del capitale di Enoitalia, azienda del veronese produttrice di Prosecco, vini spumanti, frizzanti e fermi. Nel 2020 Enoitalia ha realizzato ricavi per 200,8 milioni, con un Ebitda di 17,1 milioni e un indebitamento finanziario netto di 1,1 milioni. La produzione ammonta a circa
Salvirola (Cr) - Zema, azienda con 30 dipendenti fondata nel 1987, nei giorni scorsi è stata duramente attaccata da Animal Equality. L’associazione animalista ha infatti diffuso un video girato all’interno dell’impianto dove vengono macellati circa 150mila suini all’anno. Nel filmato gli animali vengono sottoposti a una serie di pratiche violente e maltrattamenti. Peccato si tratti
Pastorano (Ce) - Il Gastronauta sbarca in distribuzione. I marchi - nome e logo - ideati dal giornalista e gastronomo Davide Paolini a fine anni '90 sono stati acquisiti da Decò Italia, centrale d'acquisto nata un anno fa da Multicedi e Gruppo Arena. C'è dunque il nome di Mario Gasbarrino, amministratore delegato di Decò, dietro
Roma – Si chiude in negativo il 2020 della birra in Italia, con un calo che rispecchia l’impatto della pandemia sul comparto. Lo rivelano i dati dell’Annual Report 2020 di Assobirra, l'associazione che dal 1907 rappresenta la quasi totalità della produzione brassicola nazionale. La pandemia e la chiusura prolungata del canale Horeca si sono fatte
Parma – In occasione dei 115 anni di attività, Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda italiana di conserve ittiche, debutta al cinema. E lancia una nuova campagna istituzionale che sarà on air in oltre 800 sale italiane nel circuito Uci – The Space. Dal 17 giugno, per due settimane, le alici diventeranno protagoniste di uno
Parigi (Francia) - Glifosato addio. Anzi no. Fa discutere la nuova posizione della Francia in merito al rinnovo dell’utilizzo del glifosato nei prodotti fitosanitari utilizzati in agricoltura per controllare le erbe infestanti. Il Paese infatti fa parte dell’Assessment Group of Glyphosate (AGG) che, insieme a Ungheria, Paesi Bassi e Svezia, ha stilato la bozza (di
Milano - L’assemblea di Assica, in cui è stato eletto il nuovo presidente (leggi qui) è stata anche occasione per presentare i dati del settore, che, nel 2020, ha generato 8.237 milioni di euro di fatturato: -3,3% rispetto al 2019. In calo anche la produzione, che ha registrato una flessione di -7,1%, attestandosi a 1,093
Milano - E' Ruggero Lenti il nuovo presidente di Assica, l'associazione degli industriali delle carni e dei salumi, come già da noi anticipato (leggi qua). La nomina è stata ufficializzata durante l’assemblea generale dell’associazione in corso di svolgimento a Milano. Veterinario, classe 1956, il neoeletto presidente di Assica è amministratore delegato della Lenti – Rugger
Milano - Assica ha presentato questa mattina, presso il Made competence center di Milano, la nuova campagna 'Trust your taste, choose european quality', con il sostegno dell'Unione europea. All'evento hanno partecipato: Davide Calderone, direttore di Assica; Monica Malavasi, responsabile comunicazione dell'associazione; Evelina Flachi, nutrizionista. Il programma triennale ha come Paesi target Italia e Belgio. Il
Roma – “Conosco personalmente molti produttori italiani, europei e di altre parti del mondo che hanno fatto dell’agricoltura biodinamica il faro delle loro scelte produttive. Definirla una pratica esoterica o un’aberrazione normativa da ciarlatani mi sembra un giudizio pressapochista e sintomo di non conoscenza”. Così Carlo Petrini, fondatore dell’associazione Slow Food, in un articolo pubblicato
Milano - Quali saranno i cibi più consumati dagli italiani davanti alle partite degli Europei di calcio? Un'indagine di Gfk prova a fare il punto sulla situazione mettendo a confrontato la composizione dei carrelli della spesa rilevata durante le settimane dell’Europeo 2016 con quella nel 2017 e nel 2019, annate prive della competizione. Tra i
Limito di Pioltello (Mi) - Marina Caprotti, presidente esecutivo di Esselunga, diventa guida operativa del gruppo. Sami Kahale ha infatti lasciato il ruolo di amministratore delegato e la risoluzione è stata consensuale, come ha comunicato il consiglio di amministrazione della società. "Siamo grati all’ingegner Kahale per il grande e intenso lavoro in questi anni, contrassegnati
