Parma - La collettiva di Parma Alimentare torna ad Anuga, in programma a Colonia dal 4 all’8 ottobre, con 13 aziende del territorio. Secondo i dati Upi (Unione Parmense degli Industriali) la Germania si conferma il secondo sbocco estero dopo la Francia, rappresentando il 14% dell’export alimentare parmense con un valore di 422 milioni di
Milano – Quello dei prodotti ‘high-protein’ è uno dei trend alimentari più forti del momento, trasversale alle diverse categorie di prodotto, dal food al beverage, dal fresco al confezionato fino al surgelato. Per questa ragione Altroconsumo ha realizzato un’indagine volta a valutare composizione, apporto nutrizionale e rapporto qualità-prezzo rispetto alle alternative ‘tradizionali’ di alcuni prodotti
Milano - Nel 2025 22,6 milioni di famiglie italiane hanno acquistato caffè, segnando un record per l’ultimo triennio e una significativa crescita rispetto al 2024. I dati – risultato di un’analisi condotta su un panel di circa 17mila famiglie da YouGov Shopper, punto di riferimento nell'ambito delle ricerche sul largo consumo -, rivelano anche l’aumento
Milano - Brt rafforza il servizio Brt fresh per la consegna di prodotti alimentari freschi, sia in ambito b2c che b2b, aprendo un centro operativo a Pescara. Il piano di aperture 2025 dei Brt fresh prosegue dopo Verona, Firenze e Parma, inaugurate la scorsa primavera, con la città di Pescara. La nuova filiale Fresh, ubicata
Roma - Inflazione in Italia stabile a settembre: si conferma al +1,6% su base annua, lo stesso livello registrato ad agosto. Lo certificano le stime preliminari diffuse dall’Istat, secondo cui la dinamica dei prezzi riflette “andamenti differenziati dei diversi aggregati di spesa”, con tendenze opposte che si compensano a vicenda. Su base mensile, l’indice nazionale dei prezzi
Pavia - Nei campi di Castello d’Agogna (Pv), presso il Centro ricerche sul riso dell’Ente Nazionale Risi, è stato raccolto ieri il riso frutto della prima sperimentazione italiana in campo di piante migliorate con le Tea, le Tecniche di evoluzione assistita. Come ricorda l’Ente Risi, si tratta di prodotti che nulla hanno a che vedere
Milano – Ad agosto, dopo due mesi consecutivi di forte crescita congiunturale, l’export italiano verso i paesi extra Ue27 segna una brusca frenata. In particolare, si registrano performance negative verso gli Stati Uniti, con un calo netto del -21,2% su base annua. Agosto è infatti il mese in cui è entrato in vigore l’accordo tra
Bruxelles (Belgio) - Sono diversi i vantaggi dell'intesa di partenariato raggiunta da Ue e Indonesia. L'accordo determina una riduzione del 50% dei dazi doganali attuali sulle automobili europee vendute in Indonesia, un taglio delle tariffe del fino al 15% sui macchinari e i prodotti farmaceutici esportati, e un ribasso del 25% delle tariffe sui prodotti
Washington (Usa) – Ammonterebbe a 200 dollari, 218 per la precisione, il calo medio mensile della spesa in generi alimentari da parte di chi assume farmaci dimagranti GLP-1. Lo rivela un sondaggio condotto da Sunlight.com, brand americano specializzato in regimi dietetici, anche a base di GLP-1, ripreso da FoodBusiness News. Il sondaggio ha coinvolto 1.200
Roma – Kentucky Fried Chicken, insegna fast-food specializzata nel pollo fritto, inaugura a Roma il suo primo flagship store italiano, il più grande d’Europa. Situato in via del Tritone, a pochi passi dalla Fontana di Trevi, il nuovo ristorante si estende su due piani, per un totale di 870 metri quadri e unisce design, sostenibilità
Roma – Il ministero della Salute, di concerto con le principali associazioni distributive, industriali e dei consumatori, ha stilato a metà agosto nuove misure di prevenzione e controllo del botulismo alimentare in seguito a focolai segnalati in Italia nelle scorso settimane. “Nelle ultime settimane – si legge nel documento del Minsal - si sono verificati
Milano – Godono di buona salute, mediamente, le imprese italiane di grandi e medie dimensioni. A tracciare un quadro dell’ultimo decennio (2014-2025) è l’indagine annuale dell’Area Studi di Mediobanca, realizzata su un campione di quasi 2mila realtà (di cui 1794 private). Stando a quanto riporta Il Sole 24 Ore, sulla base dei dati Mediobanca, se
