Milano - Game over per Fico Eataly World. Oscar Farinetti, ai microfoni di Radio 24, ha annunciato la clamorosa chiusura del parco agroalimentare bolognese il 31 dicembre 2023. "Fico chiude e riaprirà ad aprile 2024 più bello e più grande di prima. Diciamo che delle cose che non mi sono venute propriamente bene, Fico è
Di Giulio Rubinelli Stando all’analisi 'Italy On Premise Consumer Pulse' di CGA by NielsenIQ – l’indagine che fotografa mensilmente le abitudini degli italiani nel settore del fuori casa – nel corso dei mesi estivi l’85% dei consumatori si è recato a mangiare fuori ed il 56% ha frequentato locali o bar per la somministrazione di bevande.
Bologna – La sostenibilità del packaging è in cima all’agenda delle imprese dell’industria f&b e della Grande distribuzione. Eliminazione di overpackaging, confezioni più leggere, sostituzione o eliminazione della plastica vergine, riciclo e recupero, così come riduzione delle emissioni sono le principali iniziative messe in atto dagli esponenti dell’industria che hanno preso parte all’indagine realizzata da
Milano - Tempo di novità per Esseoquattro, azienda cartotecnica con sede a Carmignano di Brenta (Padova), che dal 1977 produce e distribuisce packaging innovativi e sicuri per alimenti. Fondata da Giuseppe Ortolani e dalla moglie Renata, oggi la realtà padovana, che lavora per la distribuzione moderna, per l’industria e per l’Horeca, servendo anche il normal
Milano - Continuano le indagini sul caso Ki Group, società in cui il ministro del Turismo, Daniela Santanchè, è stata nel board di direzione. La vicenda è stata al centro di una puntata di Report trasmessa a fine giugno, a cui è seguita anche la difesa di Santanchè, che ha intanto proposto un piano di
Di Giulio Rubinelli La tabella qui sotto è espressa in % sulle vendite a valore espresse dai diversi canali. Come si vede l’online è in difficoltà sia rispetto all’Omnichannel (fisico+online) sia alle strutture fisiche. È un trend ormai consolidato che supera i luoghi comuni sull’online che si sentono spesso nei convegni e in diversi articoli
Roma - L'assemblea di Confindustria dello scorso 15 settembre è stata l'ultima guidata dal presidente uscente, Carlo Bonomi. La corsa alla successione è più che mai aperta: in campo ci sarebbero, in modo informale, Emanuele Orsini (vicepresidente per Credito e Fisco ed ex presidente di Federlegno arredo); Alberto Marenghi (vicepresidente con delega all'organizzazione); Giovanni Brugnoli
Bruxelles (Belgio) - La Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo ostacola la strada alla carne coltivata. È stato infatti respinto in Commissione il testo dell'emendamento che avrebbe aperto le porte alla carne realizzata in provetta nell'Ue. Il riferimento è al paragrafo 19 della ‘Risoluzione su una strategia europea per promuovere le colture proteiche’
Roma – I dati Cerved mostrano, per la prima volta da settembre 2021, che tornano ad aumentare i fallimenti in Italia. Colpita soprattutto l’industria: l’aumento medio dei casi nel secondo trimestre 2023 è del +1,5% (rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente), ma la cifra sale al +5,2% se si guarda all’area manifatturiera. In termini assoluti,
Washington (Usa) - Il modo in cui vengono decise le linee nutrizionali di un Paese deve essere un'operazione quanto mai complessa. E lo è ancor di più se il Paese in questione sono gli Stati Uniti: terra largamente popolata e sede di diverse multinazionali del food&beverage. L'elenco completo dei consulenti chiamati a redigere le nuove
Bruxelles (Belgio) - Il ministro delle Politiche agricole e della Sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, ha partecipato al Consiglio agricoltura e pesca affrontando vari temi, tra cui quello della Peste suina. "Il problema non è nazionale, riguarda tutta Europa e proprio l’Europa deve saper dare una risposta corale anche su questo tema. L’Italia è intervenuta con
Kiev (Ucraina) – Kiev ha intentato una causa contro Polonia, Slovacchia e Ungheria presso l’Omc – Organizzazione mondiale del commercio. Il motivo? I tre vicini dell’Unione Europea continuerebbero a imporre unilateralmente un divieto sull’importazione di grano ucraino e altri prodotti alimentari. A dichiararlo il ministro dell'economia ucraino Yulia Svyrydenko: “È di fondamentale importanza per noi
