Milano - Torna My Selection, la linea di ricette realizzate a quattro mani da McDonald’s e Joe Bastianich per valorizzare le tipicità Dop e Igp. Le proposte, disponibili in tutti i 630 ristoranti McDonald’s d’Italia, sono tre: My Selection Chicken Asiago Dop, con il celebre formaggio veneto, petto di pollo italiano e salsa con olive taggiasche
Jolanda di Savoia (Fe) – Bonifiche Ferraresi ha siglato un accordo con l’azienda agricola Fantolino per produrre, distribuire e vendere su tutto il territorio nazionale uova fresche da galline allevate a terra. Le uova – proposte nelle due tipologie con guscio bianco e rosa – saranno vendute a marchio 'Le Stagioni d’Italia'. Le confezioni da
Londra (Uk) – Una revisione aziendale che potrebbe costare 1.500 posti di lavoro in Unilever. La multinazionale ha infatti avviato un piano di ristrutturazione, che prevede una riduzione del 20% sulla forza lavoro nel mondo. Di cui un 15% riguarda le posizioni dirigenziali senior e il 5% quelle junior. Un processo graduale legato alla recente
Macomer (Nu) - Per l’agnello sardo Igp il 2021 è stato il migliore degli ultimi 20 anni. Secondo quanto emerge dal Primo Rapporto Trasparenza presentato dal Consorzio, l’anno scorso l’agnello di Sardegna Igp ha infatti registrato un fatturato all’origine in crescita del 9% rispetto al 2020, quando gli agnelli macellati sono stati di più. Alla
Di Giulio Rubinelli L’ultimo report di Istat sullo sviluppo sostenibile e i goals dettati dall’agenda Onu rivela molte cose. Soffermiamoci per il momento su un solo dato, quello sui report sulla sostenibilità: Solo il 2,5% delle imprese in Italia redige un bilancio o rendicontazioni riguardanti l’ambiente e la sostenibilità. È un dato impressionante per
Orsara (Fg) – La scure del ‘caro energia’, che pende sulla testa degli imprenditori italiani, miete le prime vittime. Giorgio Mercuri, a capo della Farris di Orsara, in Puglia, nonché presidente di Alleanza cooperative Agroalimentari, ha annunciato che sospenderà per sei mesi (fino a giugno) la produzione di ortaggi trasformati, riconvertendo a grano i campi
Roma – Maurizio Sperati, 58 anni, una lunga esperienza nel settore agroalimentare, è stato nominato direttore commerciale e marketing di Confesercenti Nazionale. Sperati comincia la sua carriera, nel 1998, in Amalattea come amministratore delegato. Nel 2012 la società, specializzata in prodotti a base di latte di capra, viene partecipata da Granarolo. Sperati ne diventa quindi
Trieste – Continua la ricerca di un partner finanziario da parte del Polo del Gusto. La sub-holding della famiglia Illy racchiude tutte le attività food&beverage del gruppo, caffè escluso. Include quindi il tè e gli infusi Daman, le società dolciarie Domori, Prestat e Pintaudi, le conserve Agrimontana e la cantina vinicola Mastrojanni, specializzata nella produzione
Londra (Uk) – Anche i finanzieri, nel loro piccolo (si fa per dire) s’incazzano. E’ successo a Raffaele Mincione. L’uomo d’affari, noto per essere partner di Conad nell'acquisizione di Auchan, stanco delle accuse di frode e altro da parte dei magistrati vaticani, ha deciso di fare causa al Papa. I suoi legali, secondo fonti giornalistiche,
Parma – Barilla, dopo 66 anni, ha cambiato il suo logo, sostituito sul sito e sui canali web principali, ma non ancora sulle confezioni distribuite nei supermercati. Una versione più minimalista, con font leggermente diverso, senza lo sfondo bianco, mantenendo unicamente il rosso (di tonalità più scura) e corredata dalla dicitura con la data di
Bruxelles (Belgio) - L’Italia rischia di ricevere una procedura d’infrazione per errata applicazione della Direttiva Sup, la normativa europea sulla plastica monouso, a causa delle deroghe introdotte nel suo recepimento. La normativa è infatti entrata in vigore lo scorso 14 gennaio, dopo pubblicazione in Gazzetta ufficiale, sebbene un parere circostanziato della Commissione Ue, inviato a
San Paolo (Brasile) – Il made in Italy ‘va forte’ in Brasile. Secondo i dati dell’ufficio Ice di San Paolo, nel 2021 le importazioni brasiliane di alimenti e bevande provenienti dall’Italia hanno toccato i 238,3 milioni di dollari (circa 209 mln euro). Una cifra in rialzo del 3% rispetto al 2020, quando si registravano 231,3
