Roma - Duro attacco di Coldiretti ai consorzi di tutela di Dop e Igp sul Ceta, l’accordo di libero scambio siglato tra Ue e Canada, in attesa di ratifica da parte del parlamento italiano. Dopo le numerose prese di posizione a favore dell’intesa dei consorzi italiani, anche per bocca del presidente di Aicig, Nicola Cesare
Milano - Il food guadagna tre posizioni e diventa il settore con il maggior numero di aziende eccellenti sul totale (16%). E' quanto risulta da un'indagine dell'Osservatorio Pmi, curato da Global Strategy e giunto quest'anno alla nona edizione. Dietro l'alimentare ci sono la meccanica (15%) e prodotti di metallo (12%). L'80% delle Pmi eccellenti sono a
Bolsena (Viterbo) – Un temporary store, il primo, per la rete di imprese Il Buon Gusto Italiano. Si tratta di un’aerea dedicata di circa 25 mq, all’interno del supermercato Coop di Bolsena, in provincia di Viterbo. Il progetto, realizzato in collaborazione con Coop Amiatina, prevede la vendita dei prodotti realizzati dalle aziende della rete, nel
Bruxelles (Belgio) - Dopo diversi anni di negoziati, è stato annunciato il 6 luglio l'accordo di free trade agreement tra Unione europea e Giappone. Entro pochi mesi ci sarà la firma e poi i parlamenti nazionali dovranno ratificare l'intesa. Si tratterà della maggiore area di libero scambio al mondo, con il 28,4% del Pil globale e
Roma - Secondo il report diffuso ieri dall'Istat, nel 2016 è cresciuta la spesa per prodotti alimentari. A crescere sono soprattutto pesce e prodotti ittici (+9,5%) e frutta e verdura (+3,1%), mentre cala il consumo di carne (-4%). Ne emerge un'Italia sensibile ai nuovi trend salutistici, che aumenta la spesa per un'alimentazione più sana. Come
Roma - "Una mancata ratifica del Ceta, dopo otto anni di negoziati e l'approvazione del Consiglio e del parlamento europeo rappresenterebbe, molto semplicemente, la fine della politica commerciale dell'Ue". Lo scrive il ministro dello Sviluppo Carlo Calenda (foto), in una lettera indirizzata al Corriere della Sera, all'indomani della manifestazione organizzata da Coldiretti, Greenpeace, Slow Food e
Parma-San Daniele del Friuli (Ud) - Il Consorzio del prosciutto di Parma e il Consorzio del prosciutto di San Daniele valutano positivamente il Ceta, l’accordo economico di libero scambio tra Unione Europea e Canada, attualmente in discussione in parlamento. Grazie all'accordo, spiega il Consorzio del prosciutto di San Daniele, “sarà finalmente possibile commercializzare sul mercato canadese il prosciutto
Desenzano del Garda (Bs) - Due nuove aziende entrano a far parte della rete Il Buon Gusto Italiano, che raggiunge così quota 19 imprese: si tratta di Santangiolina, cooperativa lombarda che produce grana padano, taleggio, quartirolo, e Caseificio Coop La Contadina, azienda specializzata nella produzione di mozzarella di bufala campana Dop. “Situata nel cuore della
Milano - Crescono nei supermercati le vendite di alimenti ricchi di fibre: nel 2016, l'aumento è stato del 3,7% rispetto all’anno precedente. Ma a crescere ancora di più sono gli alimenti integrali, che fanno registrare un +22,8%. È quanto emerge dall’Osservatorio Immagino, il nuovo approccio allo studio dei fenomeni di consumo creato da GS1 Italy, associazione
Roma - Con una quota di mercato del 77%, l’Italia è il primo esportatore mondiale di polpe e pelati, seguita dalla Spagna (6%) e dagli Usa (4%). È quanto evidenzia l’ultimo report elaborato da Ismea e Nielsen, che posiziona l’Italia in cima alla classifica dei Paesi esportatori anche per quanto riguarda passate e concentrati, con
Roma - Il ministero della Salute ha diffuso i dati del piano nazionale per la ricerca di residui nei prodotti di origine animale. I numeri rivelano un "eccellente livello di sicurezza", scrive Agronotizie, che fornisce un ampio resoconto dell'indagine. Sono oltre 41mila i campioni di carni, bovine, suine, avicole e ovicaprine, presi in considerazione. Ma sono stati
Roma - Il richiamo alla regione di provenienza è sempre più presente sul packaging dei prodotti alimentari. Lo rivela un'analisi sulle informazioni presenti sulle confezioni di circa 41mila prodotti condotta dall’Osservatorio Immagino, il nuovo approccio allo studio dei fenomeni di consumo creato da GS1 Italy e Nielsen. Queste le regioni che appaiono più di frequente: Piemonte,
