Chicago (Usa) – Il Navy Pier di Chicago ospita la seconda edizione di Vinitaly.USA, manifestazione organizzata da Veronafiere-Vinitaly, ITA - Italian Trade Agency, Fiere Italiane e Camera di Commercio italiana americana del Midwest. Alla manifestazione sono presenti circa 250 espositori tra cantine e consorzi, con un fatturato aggregato di circa 7,2 miliardi di euro. “A
Alessandria – È uscita l’edizione 2025 di ‘Top Hundred’, la guida ai 100 migliori vini d’Italia di Paolo Massobrio e Marco Gatti. La regola di questo riconoscimento – assegnato dal best seller IlGolosario e consegnato a Golosaria Milano (padiglione 1 Fiera Rho-Pero) nella cerimonia del 2 novembre – è che non venga mai premiata la
Un crocevia di pensieri, visioni, esperienze: questo, in sommi capi, l’evento che si è svolto al Forte Village Resort di Santa Margherita di Pula (Ca), dal 15 al 18 maggio. Organizzato da NielsenIQ, ha festeggiato un traguardo importante e significativo. Oltre 600 i partecipanti: manager dell’industria e del retail, ospiti illustri, giornalisti. Di Angelo Frigerio
L’edizione 2025 si chiude con numeri in decisa crescita. Molto soddisfatti gli espositori italiani, nonostante alcune lacune organizzative. Il vero grande neo? Che è e resta, di nome e di fatto, una fiera francese. C’era grande attesa per l’edizione 2025 di Wine Paris, in scena dal 10 al 12 febbraio. Da un paio d’anni, la
Brescia – La cucina outdoor diventa protagonista a Brescia, con la seconda edizione di Bbq Expo: il più grande evento italiano dedicato al settore, che ha registrato 24mila visitatori nel 2024. La fiera si terrà dal 29 marzo al primo aprile presso il Brixia forum; l'80% degli spazi espositivi è già stato prenotato, per una
Milano – Oltre mille espositori e più di 65mila visitatori da 150 Paesi. Sono i numeri di Iffa 2025, fiera internazionale per il mondo carni e proteine alternative, in programma a Francoforte (Germania) dal 3 all’8 maggio 2025. L’Italia, come da tradizione, si conferma tra i grandi protagonisti della kermesse, con circa un centinaio di aziende
Di Luigi Rubinelli Fare previsioni di cinque anni per il mercato della Gdo non è semplicissimo perché apparentemente il mercato è statico. In realtà il consumatore si muove e cambia costringendo le imprese a cambiare anch’esse. Ecco quali saranno le variabili maggiori che impatteranno sui cambiamenti nel periodo 2025-2030 secondo Francesco Avanzini, direttore generale Conad.
Utrecht (Paesi Bassi) – A livello globale, la produzione di proteine animali aumenterà leggermente nel corso del 2025, con il pollame e i prodotti ittici a fare da traino. L’analisi dell’istituto olandese Rabobank evidenzia, in particolare, che l’acquacoltura e la pesca selvatica cresceranno del 2,3% anno su anno, recuperando così la contrazione dello 0,3% che
Singapore – L’edizione 2024 della rassegna promossa da Messe Düsseldorf Asia termina con un record di 14.907 visitatori, in crescita di circa il 40% rispetto all'edizione 2022, fanno sapere gli organizzatori. Dal 23 al 26 aprile, la fiera dedicata al mondo vini e liquori ha accolto un mix eterogeneo di visitatori locali e internazionali, di
Di Luigi Rubinelli Nonostante il periodo contrastato Esselunga conferma che aprirà nuovi punti di vendita (Superstore e Supermercati) a Siena, Forlì, Ravenna entro la fine 2024. Ad aprile aprirà un nuovo eb (EsserBella) a Mantova. Ad Alimentando risultano poi alcune trattative per aprire La Esse (Market e ristorazione) a Roma e Milano. Dal sito di
Breidenbach (Germania) – Il 1o gennaio 2025 Weber Food Technology costituirà una propria affiliata in Italia, rilevando, dopo 30 anni, l’assistenza clienti diretta dal partner commerciale Niederwieser Spa. Dal 2025 i clienti italiani di Weber potranno così avere accesso all’intero portafoglio di servizi e soluzioni processing e packaging di Weber. Con l’apertura della Weber Food
Francoforte (Germania) – L’edizione 2025 di Iffa, fiera internazionale triennale dell’industria della carne, presenterà numerose innovazioni e un concept rinnovato. Gli espositori possono già registrarsi all’evento, che andrà in scena dal 3 all’8 maggio 2025 a Francoforte (Germania) – chi si iscriverà entro il 17 aprile 2024 beneficerà di uno sconto speciale. Il tema di
