Carne bovina, Ahdb: calata la produzione europea del 4% nel 2023, favorendo l’aumento dei prezzi
Londra (Uk) – Secondo Ahdb (Agriculture and Horticulture Development Board), la produzione europea di carne bovina è diminuita del 4% (265mila tonnellate) nel 2023. Ha fatto da traino il calo dei volumi in Spagna (-5%) e Francia (-4%), scese rispettivamente a 695mila tonnellate e 1,3 milioni di tonnellate. La produzione in Italia è calata del