Usa / Trump ordina un’indagine sulle aziende alimentari per sospetto cartello sui prezzi

Washington D.C. (Usa) - Il presidente americano Donald Trump ha ordinato un’indagine federale sulle industrie alimentari statunitensi e sulle aziende controllate da società straniere per un sospetto accordo illecito sui prezzi. In particolare, Trump ha incaricato il Dipartimento di Giustizia e la Federal Trade Commission di istituire task force e determinare l’entità dei comportamenti anticoncorrenziali. L’amministrazione

2025-12-09T15:48:35+01:009 Dicembre 2025 - 15:48|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
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Assalzoo: Feed Economy in buona salute. Ma la crisi degli allevamenti pesa sul comparto

Roma - La Feed Economy, l'economia generata dall'industria mangimistica e dall’intera filiera zootecnica – che coinvolge 820mila aziende e un milione e mezzo di addetti diretti - dimostra di essere un settore in buona salute, nonostante le sfide climatiche e sanitarie che coinvolgono il settore. A dirlo, il terzo rapporto Nomisma sul comparto, presentato ieri

2025-12-04T10:43:16+01:004 Dicembre 2025 - 10:43|Categorie: Carni, Formaggi, Salumi|Tag: , , , , , , , , |
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Usa / Tyson Foods chiude lo stabilimento di lavorazione carne bovina in Nebraska. Licenziati 3.200 addetti

Lexington (Usa) - Il colosso delle carni Tyson si prepara a chiudere il sito produttivo di Lexington, in Nebraska, dedicato alla lavorazione delle carni bovine. Le mandrie di bovini negli Stati Uniti sono ai livelli più bassi degli ultimi 75 anni, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura (Usda), con molti allevatori riluttanti a ricostruire dopo anni di difficoltà

2025-11-25T09:24:04+01:0025 Novembre 2025 - 09:23|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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Paesi Bassi / Consumi di carne al livello più basso degli ultimi 20 anni

Amsterdam (Paesi Bassi) - Il consumo di carne nei Paesi Bassi ha raggiunto il livello più basso degli ultimi 20 anni, con una media di poco superiore ai 37 chilogrammi pro capite nel 2024. Si tratta di una diminuzione di mezzo chilo rispetto all’anno precedente e di oltre 1,5 chilogrammi in cinque anni, secondo una

2025-11-17T16:45:58+01:0017 Novembre 2025 - 16:45|Categorie: Carni|Tag: , |
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Usa / I prezzi delle carni continuano a crescere

Washington (Usa) - Non si ferma negli Stati Uniti la crescita del prezzo delle carni, secondo i dati dell’Indice dei prezzi al consumo (CPI) riportati da Food dive. Nonostante l’inflazione dei generi alimentari sia sostanzialmente invariata, i prezzi del manzo e del vitello sono cresciuti del 14,7% a settembre (ad agosto +13,9%) rispetto allo stesso mese

2025-10-29T16:50:19+01:0029 Ottobre 2025 - 16:50|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |
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Battaglia (Assica): “L’accordo Ue-Mercosur apre nuove opportunità commerciali”

Milano - Giada Battaglia, responsabile dell'area export e internazionalizzazione di Assica, commenta all'Ansa la sottoscrizione dell'accordo tra Ue e Mercosur, nel corso della missione di alto livello del Commissario Ue all'Agricoltura, Christophe Hansen, in Brasile, a cui partecipano 76 realtà agroalimentari dell'Ue. "Assica è da sempre favorevole alla sottoscrizione di accordi di libero scambio tra

2025-10-23T14:11:29+01:0023 Ottobre 2025 - 14:11|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , , , |
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Belgio / Colruyt introduce la carne ibrida

Bruxelles (Belgio) – Il retailer belga Colruyt Group sta aggiungendo alla sua gamma di prodotti in due delle sue catene un trito arricchito con proteine vegetali. In questo modo, il rivenditore segue l'esempio di Albert Heijn e Lidl, cercando di promuovere la vendita di proteine di origine vegetale. Nella catena omonima e in Okay, Colruyt

2025-09-15T11:19:15+01:0015 Settembre 2025 - 11:19|Categorie: Carni, Retail|Tag: , , , |
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Assica, cresce l’export in Ue nel 2024: +13,9% in volume e +7,5% in valore

Roma - Nei primi 11 mesi del 2024 l'export di carni e salumi in Ue ha registrato un incremento del +13,9% in volume per 151.124 tonnellate e del +7,5% in valore per 1.449,7 milioni di euro rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. L'export totale dei salumi (Europa + Paesi Terzi) nei primi 11 mesi dell'anno

2025-02-28T11:03:40+01:0028 Febbraio 2025 - 11:03|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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Provisur presenta ‘Loadsensing’, il modulo per la pressa Hoegger X3 che garantisce elevati risparmi energetici

Flawil (Svizzera) – La multinazionale del food-tech Provisur presenta ‘Loadsensing’, un innovativo modulo integrabile alle presse di formatura per carni Hoegger X3 che contribuisce ad aumentarne efficienza e prestazioni determinando un significativo risparmio energetico, una riduzione del rumore e un miglioramento della qualità del prodotto finale. Loadsensing determina infatti la pressione necessaria in tempo reale,

2025-02-27T15:56:00+01:0027 Febbraio 2025 - 15:56|Categorie: Carni, Tecnologie|Tag: , , , , , |
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Teseo by Clal: l’analisi di Stefano Giubertoni (Clai Sca) sul mercato delle carni

Sermide (Mn) – Stefano Giubertoni, direttore della Cooperativa Clai Sca, commenta a Teseo by Clal l’attuale situazione del mercato delle carni. “Per le carni bovine”, afferma Giubertoni, “continua il periodo di relativa difficoltà, con prezzi alti mai registrati dovuti alla scarsa disponibilità di bovini vivi in tutta Europa”. Una tendenza che, secondo gli analisti di

2025-02-12T11:07:25+01:0012 Febbraio 2025 - 11:07|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |
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Paesi Bassi, ridurre la carne e i latticini in Gd? Il report dell’organizzazione Madre Brava

Amsterdam (Paesi Bassi) - Secondo un report pubblicato dall'organizzazione Madre Brava (che opera per promuovere le proteine vegetali in luogo di quelle animali), i supermercati europei si candiderebbero a “guidare la transizione proteica globale”. La ricerca prende in considerazione le quindici catene di distribuzione più importanti d'Europa, per valutarne le intenzioni e la strategia in

2024-11-14T11:45:22+01:0013 Novembre 2024 - 15:53|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , , |
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