Caserta - La Mozzarella di Bufala Campana Dop sarà in scena a Cibus (Parma, 3-6 maggio). E lo farà con degli spazi espositivi ancora più ampi: oltre allo stand interno alla rassegna, che sarà condiviso con il Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano Igp, sarà allestita anche una grande area da 120 metri quadrati all’esterno
Carsoli (Aq) – È l’attenzione nei confronti dell’ambiente a essere al centro delle ultime novità che Madama Oliva porterà in scena a Cibus Parma (3-6 maggio 2022). L’azienda di Carsoli (Aq), specializzata nella produzione di olive fresche confezionate, presenterà il nuovo packaging interamente riciclabile e prodotto da materie prime riciclate della linea ‘Freschissimi Eco’: sette
Milano - La 21esima edizione di Cibus è stata presentata questa mattina a Le Village by CA, a Milano. Presenti Antonio Cellie, ceo Fiere Parma, Ivano Vacondio, presidente Federalimentare e Roberto Luongo, direttore generale Ice Agenzia. Alla manifestazione in programma a Fiere di Parma dal 3 al 6 maggio ci saranno oltre 3mila espositori. Arriveranno
Parma – 'I consumi di carne e salumi in Italia, bilanci e prospettive. La crisi delle commodities aumenta la pressione sui margini aziendali': è il titolo del convegno, organizzato da Assica, che si svolgerà giovedì 5 maggio, alle ore 14.30, presso la Sala Plenaria, in occasione di Cibus Parma. Un momento di approfondimento che vedrà
Parma - Nel corso della conferenza stampa di Cibus 2022 il presidente di Ice Agenzia, Carlo Ferro, ha dichiarato che non ci saranno espositori provenienti dalla Federazione Russa e non verrà attuato l'incoming per i buyer provenienti da Mosca. Durante l'evento è stato letto un messaggio del ministro degli Esteri, Luigi Di Maio, e sono
Milano – Unionbirrai, associazione che si occupa della tutela e promozione dei microbirrifici in Italia, rinnova l’appuntamento con il concorso Birra dell’Anno, giunto quest’anno alla 17esima edizione. Saranno 45 le categorie di concorso e con tre birre vincitrici per ogni categoria selezionate da una giuria di oltre 60 esperti degustatori italiani e stranieri. In occasione
Milano - “Ci stiamo lavorando, ma al momento non posso dire di più”, esordisce così Luca Palermo, Ad di Fiera Milano. Si tratta del suo primo commento, rilasciato al quotidiano Il Sole 24 ore, alla notizia, pubblicata ieri sull’edizione di Parma di Repubblica.it, circa una possibile integrazione tra Cibus (Fiere di Parma), evento realizzato in
Bologna – E’ di pochi giorni fa la notizia, ampiamente anticipata da Alimentando (leggi qui) che Marca, la fiera dedicata alla private label che avrebbe dovuto tenersi a metà di gennaio è stata spostata al 12 e 13 aprile. Date che coincidono con la Settimana Santa e sono in sovrapposizione con gli ultimi due giorni
Milano - Luca Palermo, Ad Fiera Milano, apre le porte ad alleanze e fusioni con altri quartieri, di cui si parla da tempo. "O si fanno nel 2022, oppure non si fanno più", spiega al Sole 24 Ore. "La nostra visione è ambiziosa: creare un sistema delle fiere italiane, coordinate tra loro, che mantenga l'attenzione
Parma - Continua la partnership tra Fiere di Parma e Banco Alimentare, la rete di organizzazioni che promuove il recupero delle eccedenze alimentari e la redistribuzione alle strutture caritative, nella lotta allo spreco. In occasione dell'ultima edizione di Cibus (Parma, 31 agosto - 3 settembre), i volontari e i dipendenti del Banco Alimentare hanno potuto
Parma – Nella cornice di Cibus Parma, si sono tenute lo scorso 31 agosto le premiazioni dell’edizione 2021 del concorso Birra dell’Anno, organizzato da Unionbirrai, associazione di categoria dei Piccoli Birrifici Indipendenti. Tanti i riconoscimenti assegnati, fra podi e menzioni speciali. Il premio di Birrificio dell’Anno 2021 è andato alle Marche a MC77, in provincia
Parma – In occasione di Cibus, Salone Internazionale dell’Alimentazione, saranno premiati i vincitori del concorso Birra dell’Anno, organizzato da Unionbirrai e giunto alla sua 16esima edizione. Appuntamento presso il Padiglione 7 di Fiere di Parma, che accoglierà i produttori artigianali e ospiterà convegni e appuntamenti educational. La consegna dei premi per le 45 categorie in
