Bilancio di sostenibilità 2021: Icam presenta i risultati

Orsenigo (Co) – Icam, realtà lecchese specializzata nella produzione di cioccolato e semilavorati del cacao, rende noti i risultati del suo quarto bilancio di sostenibilità. Un impegno che si estende a tutti gli ambiti in cui l’azienda opera: filiera, ambiente, persone e innovazione. Nel 2021 l’organico aziendale si è arricchito di 17 nuove unità: ai

2022-07-21T14:18:30+02:0021 Luglio 2022 - 14:17|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Investindustrial esce dal capitale del big del cioccolato spagnolo Natra. E cede la propria quota a CapVest

Spagna - Investindustrial, tramite la newco World Confectionery Group, ha deciso di uscire dal capitale del colosso spagnolo del cioccolato Natra cedendo la propria partecipazione ai fondi gestiti da CapVest, società di private equity. Fondata nel 1943, Natra è uno dei principali attori nell’industria del cacao. Realtà b2b, produce principalmente per rivenditori internazionali e grandi

2022-07-20T12:03:52+02:0020 Luglio 2022 - 14:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Vertenza Pernigotti, una storia infinita

Le vicende del marchio dolciario di Novi Ligure sono un susseguirsi di alti e bassi. Tra proteste, accordi e colpi di scena. Ripercorriamo le tappe più importanti di una diatriba che dura ormai da quasi 10 anni. 6 luglio 2022. Va in scena l’ultimo coup de théâtre della vicenda Pernigotti. A pochissimi giorni dalla scadenza

Belgio, Barry Callebaut sospende la produzione a Wieze per tracce di salmonella

Wieze (Belgio) - Il produttore di cioccolato belga-svizzero Barry Callebaut comunica, in una nota ufficiale sul proprio sito, di aver sospeso le attività nell’impianto di Wieze, nel nord del Belgio, dopo aver rinvenuto tracce di salmonella in alcuni dei propri prodotti. In attesa di accertamenti, l’azienda spiega inoltre di aver bloccato la vendita di tutte

2022-06-30T12:09:07+02:0030 Giugno 2022 - 12:09|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Toblerone perde il titolo ‘made in Switzerland’: dal 2023 sarà prodotto anche in Slovacchia

Berna (Svizzera) – Da oggi il Toblerone non sarà più soltanto svizzero. Secondo quanto riportato da Reuters, Mondelez, azienda proprietaria del marchio, ha annunciato l’intenzione di aprire nel 2023 un secondo stabilimento in Slovacchia, oltre a potenziare quello già esistente a Berna, per poter far fronte alla domanda in aumento per il proprio prodotto. In

2022-06-28T09:37:20+02:0028 Giugno 2022 - 09:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Il Polo del Gusto (Gruppo Illy) acquisisce la londinese Rococo

Trieste - Il Polo del Gusto, sub-holding del Gruppo Illy, annuncia l’acquisizione di Rococo, realtà londinese specializzata nella produzione di cioccolato. Con un volume di vendite su base annua di circa 4milioni di sterline, Rococo è stata recentemente messa in amministrazione straordinaria. Questo ha permesso al Polo del Gusto di avanzare un’offerta. “È stata un’acquisizione

2022-06-14T10:15:11+02:0014 Giugno 2022 - 10:15|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Cioccolato, Barry Callebaut chiude lo stabilimento britannico di Moreton

Moreton (Uk) – Barry Callebaut, produttore svizzero di cioccolato e derivati del cacao con sede a Zurigo, chiuderà oggi, 31 maggio, il proprio stabilimento di Moreton, nel Regno Unito. A dare la notizia è ConfectioneryNews, che riporta le dichiarazioni rilasciate da un portavoce dell’azienda. “A seguito di un processo di consultazione presso la fabbrica di

2022-05-31T15:53:46+02:0031 Maggio 2022 - 15:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Il fondo Carlyle avvia l’asta per la vendita di Irca

Gallarate (Va) – Come era stato ipotizzato nel mese di dicembre (leggi qui), il gruppo finanziario statunitense Carlyle ha ora avviato la procedura d’asta per la vendita di Irca, storico produttore di cioccolato, ingredienti e semilavorati per pasticceria, panificazione e gelateria nel segmento b2b, di cui Carlyle aveva acquisito il controllo nel 2017. Come riportato

2022-04-06T17:41:47+02:006 Aprile 2022 - 17:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Pernigotti, Witor’s interessata all’acquisto?

Novi Ligure (Al) – Nuovo scenario nella vicenda Pernigotti. Secondo quanto riporta Il Sole 24 Ore, lo storico marchio di Novi Ligure avrebbe infatti firmato una lettera d’intenti insieme a Witor’s, altra realtà ben nota nel settore del cioccolato. L’azienda di Cremona, partecipata da 21Invest, sarebbe infatti interessata a rilevare Pernigotti, rilanciandola grazie a una

Icam Cioccolato presenta i risultati 2021 e il nuovo manifesto di sostenibilità

Orsenigo (Co) - Icam, realtà attiva nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha chiuso il 2021 con ricavi per 189 milioni di euro. Una crescita del 7%, pari a 12 milioni in più, che conferma il trend positivo degli ultimi anni (+40% sul 2015). Secondo quanto reso noto dalla stessa azienda,

2022-03-28T10:01:39+02:0028 Marzo 2022 - 10:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Walcor, omologato il concordato. Sì all’ingresso di Jp Morgan e Invitalia nel capitale

Pozzaglio ed Uniti (Cr) – Il Tribunale di Cremona ha omologato il concordato preventivo in continuità di Walcor, storico produttore cremonese di uova di Pasqua e monete di cioccolato. La decisione è arrivata dopo il voto dei creditori, che hanno approvato a larga maggioranza l’ingresso nel capitale di Lynstone Ssf Holdings (che fa capo a

Vallarino Gancia è il nuovo Ceo di Domori

None (To) – Domori, azienda specializzata nella produzione di cioccolato e dal 2006 parte del gruppo Illy, ha un nuovo amministratore delegato. La scelta è ricaduta su Lamberto Vallarino Gancia, già vicepresidente dell’azienda e presidente di Federvini e del Consorzio Alta Langa, che ha preso il posto di Lelio Mondella, a cui il cda ha

2022-02-25T09:44:50+02:0025 Febbraio 2022 - 09:44|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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