Consorzio mozzarella bufala Dop: export a +36,7%. E nasce il Comitato scientifico

Napoli - Positivi i dati 2015 del Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana Dop. L’export registra un incremento del 36,7% sul 2014, con una quota del 31,4% sull'intera produzione Dop. Fanno da traino Paesi come Francia, Germania, Regno Unito e Stati Uniti, mentre è da registrare l’aumento dell’Est Europa (Polonia, Bulgaria, Romania e Grecia),

Ue, riso: import a +16%. Sempre in calo l’export (-17%)

Milano - Con le 17.861 tonnellate richieste dagli operatori nel corso dell’ultima settimana, il totale dell’import di riso dell’Unione europea supera le 698mila tonnellate, base lavorato, in aumento del 16% (96.662 tonnellate) rispetto a un anno fa. Secondo i dati dell'Ente nazionale risi, le importazioni di riso semigreggio risultano in aumento di 65.603 tonnellate (+18%),

2016-04-01T08:27:07+02:001 Aprile 2016 - 08:27|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |

ESTERI
L’import di carne bovina resta forte in Cina: nel 2015 la crescita è del 60%

Pechino (Cina) – L’economia cinese negli ultimi anni ha rallentato e sta crescendo solo del 6,9% su base annua, ma le importazioni di carne bovina non sembrano seguire questo trend. Nel 2015, infatti, l’import è cresciuto del 60% rispetto al 2014, secondo il Global Beef Quarterly Report Q1 della società di servizi finanziari Rabobank. A volume,

2016-03-31T08:04:09+02:0031 Marzo 2016 - 08:04|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Export di vino italiano 2015: i dati definitivi. Vale quasi 5,4 miliardi di euro (+5,4% sul 2014)

Verona – Giungono i dati definitivi sull’export 2015 del vino del Bel Paese, elaborati su base Istat da Ismea. A renderli noti l’Osservatorio del vino. Confermato l’anno da record, con un giro d’affari che ha toccato i 5,39 miliardi di euro, per un +5,4% sul 2014. Vini spumanti sugli scudi, con un valore di 985

2016-03-30T09:22:48+02:0030 Marzo 2016 - 09:20|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Coldiretti, export in Russia a quota -20,2%. È il minimo storico negli ultimi 10 anni

Roma – La Russia ha tagliato ulteriormente del 20,2% le importazioni dall’Italia, che raggiungono così il minimo storico da almeno 10 anni. È quanto emerge da un’analisi Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi a febbraio 2016. L’embargo russo ha colpito duramente alcuni prodotti simbolo del Made in Italy, tra cui i generi alimentari: frutta, carni e

2016-03-30T12:44:00+02:0029 Marzo 2016 - 15:49|Categorie: Carni, Formaggi, Latte, Mercato, Salumi|Tag: , , , |

Riso, import a +17% rispetto al 2015

Milano - Secondo i dati dell’Ente nazionale risi, nell’ultima settimana gli operatori hanno chiesto titoli di importazione per 20.911 tonnellate, portando il totale della campagna a 679.233 tonnellate, base lavorato, in aumento di 101.076 tonnellate (+17%) rispetto allo stesso periodo del 2015. Le importazioni di riso semigreggio Basmati si attestano a 231.387 tonnellate, di cui 158.238

2016-03-24T16:59:51+02:0024 Marzo 2016 - 16:59|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |

Prosciutto di Parma: segnali di ripresa in Italia. Crescita del 3,9% all’estero

Parma – Mercato interno in ripresa, produzione in calo e andamento positivo per l’export. È il bilancio sintetico dell’andamento del prosciutto di Parma nel 2015. Secondo i dati diffusi dal Consorzio di tutela la produzione del 2015 si è attestata a circa 8,4 milioni di cosce, con un calo del 3,8% rispetto al 2014. Tuttavia,

2016-03-24T14:58:43+02:0024 Marzo 2016 - 14:58|Categorie: Salumi|Tag: , |

Vinitaly: circa 200 le aziende presenti a Verona nel Padiglione Lombardia

Milano – La Collettiva lombarda è pronta a sbarcare alla 50esima edizione di Vinitaly, Salone internazionale del vino e dei distillati che si terrà a Verona dal 10 al 13 aprile. Presentato ieri, presso il palazzo della Regione a Milano, il Padiglione Lombardia. Dove troveranno posto circa 200 aziende, per oltre 1000 etichette in degustazione.

2016-03-23T10:05:08+02:0023 Marzo 2016 - 10:05|Categorie: Vini|Tag: , , , , , |

Francia primo esportatore (a valore) di vino nel 2015, con 8,3 miliardi di euro

Bologna - La Francia si conferma primo esportatore di vino al mondo, con un totale di 14,1 milioni di ettolitri esportati nel 2015, per un controvalore di 8,3 miliardi di euro, quasi il 7% in più rispetto all’anno precedente. È quanto rivelano gli ultimi dati Wine Monitor-Nomisma, che mostrano anche come, nel paragone con l’Italia,

2016-03-15T13:58:49+02:0015 Marzo 2016 - 12:45|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Pecorino toscano Dop: vendute oltre 1 milione di forme nel 2015

Firenze - Ottimo 2015 in casa pecorino toscano Dop. L'anno appena concluso registra oltre 17,5 milioni di latte lavorato per la Dop e 1 milione e 361mila forme prodotte, con un incremento del 2,52% rispetto al 2014. Ben 1 milione e 100mil, invece, le forme vendute, tra pecorino toscano tenero e stagionato, pari ad una

2016-03-14T15:09:34+02:0014 Marzo 2016 - 15:09|Categorie: Formaggi|Tag: , |

ESTERI
Usa, import di burro a +122,7% nel mese di gennaio 2016

New York (Usa) - Crescono le importazioni di prodotti lattiero caseari dagli Stati Uniti. Secondo i dati elaborati da Clal.it, nel mese di gennaio 2016, confrontato con lo stesso periodo del 2015, sono aumentate a volume quelle di burro (+122.7%), caseine (+49.4%), formaggi (+41.4%), caseinati (+31.3%), polvere di siero (+1.4%), mentre sono diminuite quelle di latte condensato (-32.9%) e Wmp (-33.9%). Le esportazioni dagli Stati Uniti,

2016-03-11T11:12:06+02:0011 Marzo 2016 - 11:12|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , , |

Importazioni di riso a +42% rispetto alla campagna 2015. Export in calo del 19%

Milano - Le importazioni totali di riso semilavorato e lavorato dai Pma (Paesi meno avanzati) si attestano a 185.180 tonnellate, in aumento di 54.957 tonnellate (+42%) rispetto alla precedente campagna risicola. A darne notizia è l'Ente nazionale risi, a seguito dell’esame dei dati forniti dalla Commissione europea. In particolare, i quantitativi provenienti dalla Cambogia risultano

2016-03-10T16:55:40+02:0010 Marzo 2016 - 16:55|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , , , |
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