Milano - IMCD, specialista nella formulazione di prodotti chimici e ingredienti speciali, ha firmato un accordo per acquisire il 100% delle azioni di Tillmanns, distributore italiano di prodotti chimici speciali e ingredienti nei settori food & nutrition, rivestimenti, costruzioni, trattamento acque. A renderlo noto, con un comunicato, è la stessa IMCD, secondo cui “grazie a
Milano - Fratelli Pagani, azienda specializzata nella produzione di ingredienti e aromi presente in oltre 40 Paesi, riorganizza l'assetto societario. L’azionista Marco Cardazzi, si legge in un comunicato, tramite la società veicolo MM Holding, ha acquisito il 50% delle quote societarie, rilevando integralmente la partecipazione del fratello e diventando così unico proprietario dell’azienda e anche delle
Bagnolo Cremasco (Cr) – Sipral, azienda specializzata nella produzione di ingredienti alimentari per pasticceria e panificazione, ha annunciato l’acquisizione del 100% di Marcagel e di Effedue. Con sede a Treviso, Marcagel è una realtà attiva da oltre 30 anni nella produzione e distribuzione di semilavorati per gelato, basi, paste e topping. Effedue ha invece sede
Weyersheim (Francia) - Solina, specialista europeo nella produzione di miscele di ingredienti e condimenti per l’industria alimentare, detenuto dal fondo Astorg, ha perfezionato l’acquisizione della maggioranza del capitale sociale di M.T.A. (Meat Technology Application) azienda italiana con sede nel parmense e attiva da oltre 40 anni nella produzione di ingredienti, additivi e aromi per l’industria
Berna (Svizzera) - Le etichette dei vini svizzeri non dovranno indicare il valore nutritivo e gli ingredienti, ma solo la percentuale di alcol e la presenza di solfiti. È quanto ha disposto il Consiglio federale, approvando la mozione del Comitato nazionale svizzero per la scienza, l'educazione e la cultura, che non ritiene necessario allineare le
Camisano Vicentino (VI) – Cereal Docks, azienda veneta operante nell’ambito della prima trasformazione agroalimentare, sarà per la prima volta tra i protagonisti di Food Ingredients, fiera internazionale dedicata agli ingredienti alimentari, a Francoforte dal 19-21 novembre 2024. Allo stand J33 Padiglione 4.1, i visitatori potranno scoprire in anteprima la nuova linea di ingredienti derivati dai
Milano – MartinoRossi parteciperà al Food Ingredients Europe - Fie (Francoforte, 19-21 novembre), il salone dedicato all’ingredientistica, dove presenterà ufficialmente una serie di importanti novità. Oltre all’assortimento di farine e preparati vegetali per alternative alla carne e alle uova, infatti, lo stand ospiterà le novità assolute dei concentrati proteici e testurizzati proteici chemical-free ottenuti da
Bergamo – Italcanditi e l’olandese Csm Ingredients, entrambe nel portfolio della società di private equity Investindustrial, uniscono le forze per creare il nuovo brand Vitalfood, specialista nelle preparazioni a base frutta, creme e canditi per alimenti dolci. Il brand si contraddistingue per l’ampiezza delle soluzioni offerte, la molteplicità di competenze e la copertura geografica capillare
Vigonza (Pd) - Importanti novità per Gruppo Irca, realtà di riferimento nella produzione di cioccolato, creme, frutta e ingredienti di alta qualità per il settore alimentare con 22 siti produttivi e oltre 2mila dipendenti in Europa, Stati Uniti e Vietnam. L'azienda ha infatti sottoscritto un accordo vincolante per l’acquisizione di Benetti, azienda italiana attiva nella
Colonia (Germania) – Dal 28 al 31 gennaio Cepi, costruttore di impianti per lo stoccaggio, il trasporto e il dosaggio delle materie prime, sarà tra i protagonisti di ProSweets 2024, fiera di riferimento per il mondo delle tecnologie applicate all’industria dolciaria, che si svolge a Colonia in contemporanea con Ism, appuntamento n.1 al mondo per
Brescia - AEB, gruppo internazionale specializzato in biotecnologie, ingredienti naturali e sistemi di sanificazione e filtrazione per la produzione di vino, birra e altri alimenti e bevande, annuncia l'acquisizione di ExperTi, azienda italiana con sede in provincia di Verona, nata dall’affitto del ramo di azienda della Tebaldi, attiva nella distribuzione e commercializzazione di biotecnologie e
È persino più subdola della shrinkflation (sgrammatura). Perché allo stesso prezzo corrisponde minore qualità. Ma accorgersene - e dimostrarlo - è molto, molto più difficile. Sul fenomeno sgradevolissimo della shrinkflation – dove invece che alzare il prezzo di un prodotto si sceglie di diminuire la quantità – abbiamo già scritto più volte. C’è però un
