Latte, protesta degli allevatori a Carmagnola (To). Presente anche il viceministro Andrea Olivero

Torino - Un marcia di circa mille allevatori nel centro di Carmagnola (foto), in provincia di Torino, per chiedere misure urgenti a sostegno del comparto lattiero caseario. L'iniziativa, che si è tenuta nella giornata di ieri, è stata organizzata dal sindacato agricolo Cia e ha visto la partecipazione del viceministro delle Politiche agricole, Andrea Olivero,

2016-03-08T10:43:10+02:008 Marzo 2016 - 10:43|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: quotazioni stabili per il latte. In ripresa il parmigiano reggiano

Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da eccessiva disponibilità di latte e prezzi bassi. Per i formaggi, in ripresa le quotazioni di parmigiano reggiano, in calo il pecorino romano. Di seguito il commento

Latte, Martina: i contributi del fondo Zaia direttamente alle regioni per il sostegno agli allevatori

Roma - La crisi del settore lattiero caseario si fa sempre più profonda così come gli appelli delle associazioni degli agricoltori al governo. Nella giornata di ieri, il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina (foto), ha annunciato una novità rispetto ai contributi del fondo Zaia. "Presenteremo un decreto per la totale ripartizione regionale delle risorse

2016-03-02T10:59:19+02:002 Marzo 2016 - 09:52|Categorie: Latte|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: elevata raccolta di latte. Ancora al ribasso le quotazioni

Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da una domanda bassi ed eccessiva disponibilità di latte. Di seguito il commento integrale: ·Continua a restare molto elevata la raccolta di latte, non solo in Europa

2016-02-29T11:52:52+02:0029 Febbraio 2016 - 11:52|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Crisi del latte: il ministro Martina incontra gli assessori regionali all’Agricoltura

Roma - Etichettatura d'origine per il latte e i prodotti derivati. Raddoppio degli aiuti al settore zootecnico, con l'aumento della soglia dei minimi, da 15mila a 30mila euro, per le aziende di produzione del latte, almeno per il prossimo triennio. Rafforzamento del potere contrattuale degli allevatori e dei controlli sulla sottoscrizione di contratti formali tra

ESTERI
L’Algeria intende sospendere l’importazione del latte in polvere entro il 2019

Algeri (Algeria) – L’ufficio Ita (ex Ice) di Algeri ha reso noto la strategia elaborata dal Governo algerino per lo sviluppo della filiera del latte. In una nota diffusa dall’Agenzia, si legge che il Paese prevede di aumentare la produzione locale del latte crudo e di sospendere l'importazione della polvere di latte entro il 2019.

2016-02-24T18:27:13+02:0024 Febbraio 2016 - 18:27|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: continua il ribasso del burro. In lieve aumento la domanda di latte

Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da prezzi e domanda bassi ed eccessiva disponibilità di latte spot. Di seguito il commento integrale: • Sempre molto alta la raccolta di latte con prezzi assolutamente

La lettera di Igor ai fornitori

Meda (Mb) - Pubblichiamo di seguito il testo integrale della lettera inviata dall'amministratore delegato di Igor, Fabio Leonardi (nella foto) ai propri fornitori, resa pubblica negli scorsi giorni. L'assessore lombardo all’Agricoltura, Gianni Fava, ha preso spunto da questa comunicazione per attaccare il ministro Maurizio Martina in merito all’accordo di novembre sul prezzo del latte.   Cameri, 12

2016-02-19T13:07:20+02:0019 Febbraio 2016 - 08:50|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , |

Arborea presenta a Sigep il preparato per gelato pronto da mantecare

Rimini - La Cooperativa sarda Latte Arborea ha presentato a Sigep 2016 una nuova referenza per il comparto dolciario: due preparati per gelato, ai gusti fiordilatte e crema. Dedicati al settore Horeca, gelaterie e retail in home, i due preparati per gelato sono basi asettiche pronte da mantecare, con trattamento termico Uht. I due preparati possono

2016-02-02T17:54:56+02:002 Febbraio 2016 - 17:54|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|Tag: , , , |

Definito il sistema d’indicizzazione del prezzo del latte. Pronto un marchio in Gd per i prodotti italiani

Roma – Ieri, a Roma, è andata in scena la prima riunione del Comitato consultivo, il neo organismo previsto dall’accordo di filiera per il sostegno al settore lattiero caseario, siglato lo scorso novembre. Secondo quanto riportato da una nota del Mipaaf, nel corso della riunione è stato definito: “Il sistema base di indicizzazione del prezzo

2016-01-29T16:32:44+02:0029 Gennaio 2016 - 10:32|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

Incontro tra Hogan e Martina. Al centro latte e denominazione dei vitigni

Bruxelles (Belgio) – Si è svolto ieri a Bruxelles, un vertice tra il ministro italiano delle Politiche agricole, Maurizio Martina (nella foto) e il commissario europeo all’Agricoltura, Phil Hogan. Vari temi al centro dell’incontro, tra cui la questione latte. Secondo una nota diffusa dal Mipaaf, Martina ha sottolineato la necessità di un monitoraggio del mercato

2016-01-26T10:01:13+02:0026 Gennaio 2016 - 10:01|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

ESTERI
Fonterra: esportazioni da record nel mese di dicembre 2015

Auckland (Nz) - Esportazioni da record, in volume, per il colosso neozelandese Fonterra, a dicembre 2015. Secondo i dati diffusi dalla cooperativa, infatti, nel corso dell'ultimo mese dello scorso anno ben 300mila tonnellate di prodotto sono state spedite in tutto il mondo, con una crescita del 10% rispetto allo stesso mese del 2014, che costituiva

2023-02-20T12:42:08+02:0012 Gennaio 2016 - 16:19|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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