Roma - “Ci opponiamo duramente al Nutriscore”. Così Antonio Auricchio, presidente di Afidop (Associazione formaggi italiani Dop e Igt) nel corso dell'incontro promosso a Roma contro il sistema di etichettatura a semaforo, alla presenza del ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli e del Sottosegretario agli Esteri Benedetto Della Vedova. Infatti, mentre il settore caseario è
Milano - Nel corso della conferenza stampa che si è tenuta questa mattina a Milano con i rappresentanti del Consorzio Parmigiano Reggiano, il nostro direttore, Angelo Frigerio, ha rivolto al presidente Nicola Bertinelli questa domanda: "Nel corso di quest’ultimo anno ci sono state frizioni con il Consorzio del Grana Padano, ad esempio sulla questione del lisozima
Milano - Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, esprime parere negativo sulla proposta di Serge Hercberg di introdurre la lettera F nel Nutriscore per indicare gli alcolici (leggi qui). “In un periodo storico in cui le piccole imprese che producono birra artigianale stanno subendo non pochi danni a causa della pandemia iniziata nel
Roma - Il vino è a rischio e con esso lo è uno dei simboli identitari del Belpaese, e non solo per via del Nutriscore: questa è la posizione dell'Unione Italiana Vini sulla questione scottante dell'etichetta 'a semaforo' che penalizzerebbe vino e birra. Entro una settimana al Parlamento europeo si consumerà il voto decisivo sul
Parigi (Francia) - L'inventore dell'etichettatura a semaforo Nutriscore, che classifica i prodotti dalla A alla E in base alle proprietà nutrizionali, ha proposto su Twitter di aggiungere una lettera dedicata agli alcolici, di colore nero. La proposta di Serge Hercberg, ideatore del discusso sistema, ha subito attirato le critiche del mondo imprenditoriale e politico italiano.
Milano - Se i dati delle ultime settimane del 2021 confermeranno la tendenza dei primi nove mesi dell'anno, per la prima volta, le esportazioni casearie italiane raggiungeranno quota 500mila tonnellate, per 3,5 milioni di euro in valore. A rivelarlo è Assolatte, che segnala un possibile aumento di +11% in volume sul 2020. I formaggi made
Milano - L'Isit (Istituto salumi italiani tutelati) guarda con preoccupazione al Nutriscore, l'etichetta a semaforo che penalizza diversi prodotti e in particolare quelli Dop-Igp. ‘’Siamo convinti", afferma Lorenzo Beretta, presidente di Isit, "che gli schemi di etichettatura nutrizionale fronte-pacco dovrebbero informare – e non condizionare – i consumatori, aiutandoli a fare scelte consapevoli. Siamo altrettanto
Roma - Nessun compromesso sul Nutriscore. È il monito lanciato da Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, in riferimento ad alcune prese di posizione da parte del Governo che sembrano abbozzare aperture di compromesso sul sistema di etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari. Vale a dire l’esclusione dei prodotti Dop e Igp dal Nutriscore. “Il Nutriscore è
Milano – In seguito all’avvio dell’istruttoria sull’uso del sistema di etichettatura NutriScore, notificata oggi dall’Agcm (leggi qui), Carrefour Italia, che rientra tra le cinque società coinvolte, “conferma la propria disponibilità alla massima collaborazione nelle sedi competenti dando tutte le risposte richieste dall'Autorità”, si legge in un comunicato diffuso dall’insegna. “L’azienda ribadisce inoltre il proprio impegno
Roma - Il dibattito è aperto. Da un lato chi critica la complessità delle etichette e cerca di trovare soluzioni per semplificarle, dall'altro chi ritiene che queste soluzioni siano approssimative o fuorvianti. Ora interviene anche l’Autorità garante della concorrenza e del mercato. Ritenendo che sia il sistema di bollinatura NutriScore, sia l’app francese Yuka, potrebbero
Roma – Unaprol (Consorzio olivicolo italiano) si schiera contro il Nutriscore, l’etichetta a semaforo recentemente adottata da alcune catene fast food francesi. Il sistema di etichettatura catalogherebbe le patatine fritte e un hamburger farcito come più salutari di un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Come fanno sapere dall’associazione, il Nutriscore attribuirebbe a un panino
Roma – I cambiamenti introdotti con la nuova Politica agricola comune (Pac) sono centrali nell’intervento di Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, al convegno ‘Strategia Farm to Fork e Politica agricola comune nella prossima programmazione Ue 2021-2027’ di lunedì 8 novembre. “La nuova Pac ha, per gli agricoltori, una dotazione economica sensibilmente più bassa rispetto alla
