Il 50esimo anniversario di Mulino Bianco: un anno di celebrazioni e iniziative

Parma – Mulino Bianco, brand di Barilla nato nell’ottobre del 1975, compie 50 anni. I festeggiamenti, che proseguiranno per tutto il 2025, sono iniziati ieri 19 febbraio, con l’inaugurazione di un’installazione, in Piazza Gae Aulenti a Milano, che riproduce in formato maxi l’iconica Sveglia a forma di Mulino degli anni ’80 e che sarà presente

2025-02-21T15:54:37+02:0020 Febbraio 2025 - 12:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Il mercato globale dei prodotti da forno vale oltre 403 miliardi di dollari

Rockville (Stati Uniti) – Secondo un rapporto di Fact.Mr, fornitore di ricerche di mercato, il valore globale dei prodotti da forno stimato per il 2024 è pari a 403,35 miliardi di dollari. Un trend in ascesa, con un tasso composto di crescita annuale previsto, per i prossimi anni, del 2,5%, portando così il mercato a

2024-12-17T11:38:24+02:0017 Dicembre 2024 - 11:38|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Mondelez International investirà 30 milioni di euro nell’impianto di panificazione belga

Herentals (Belgio) - Mondelez International prevede di investire circa 30 milioni di euro nella fabbrica di prodotti da forno belga situata a Herentals. Con l’obiettivo di rendere la struttura più flessibile, moderna e competitiva e al contempo di aumentare la capacità produttiva dell’azienda stessa per rafforzare la propria presenza nel mercato europeo. Nel dettaglio, la

2023-04-13T11:33:29+02:0013 Aprile 2023 - 11:33|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Osservatorio Sana (2): l’89% delle famiglie italiane sceglie prodotti bio. Pasta, prodotti da forno, conserve e sughi tra i preferiti

Bologna - Nel 2022, l’89% delle famiglie italiane ha scelto prodotti biologici. A fare una panoramica del settore è l’Osservatorio Sana 2022 realizzato da Nomisma in occasione di Rivoluzione Bio, l’evento protagonista di Sana. Secondo l'indagine, tra le referenze biologiche più acquistate spiccano soprattutto pasta, prodotti da forno, conserve, sughi. Questa categoria rappresenta più della

Snack vegani, previsto un giro d’affari di 80 miliardi di euro entro il 2030

Dublino (Irlanda) - Cresce il mercato globale degli snack vegani. Secondo uno studio condotto da Grand View Research, il comparto dovrebbe raggiungere un valore di 80 miliardi di euro entro il 2030. La categoria è attualmente stimata attorno ai 44 miliardi di euro e si prevede che registrerà un tasso composto di crescita annuale (Cagr)

Vandemoortele incorona il vincitore del concorso ‘L’artista del panino’

Milano - È stato incoronato lo scorso 17 maggio il vincitore de L’artista del panino, concorso organizzato da Vandemoortele, gruppo europeo attivo nel settore dei prodotti da forno surgelati, attraverso il suo brand Agritech. A contendersi la vittoria, gli otto finalisti usciti dalla fase eliminatoria che ha messo a confronto baristi e bariste di tutto

2022-05-20T12:09:44+02:0020 Maggio 2022 - 12:09|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Il Polo del Gusto (Illy) acquisisce Pintaudi

Trieste - Il Polo del Gusto, sub-holding del gruppo Illy, ha chiuso un accordo per l’acquisizione di Pintaudi, marchio con sede a Trieste specializzato in prodotti da forno, biscotti e fette biscottate. Il fondatore Giuseppe Pintaudi resterà come socio di minoranza, garantendo continuità all’azienda nata nel capoluogo friulano nel 2004. “L’arrivo di Pintaudi nella famiglia del Polo del Gusto

2021-11-25T12:35:45+02:0025 Novembre 2021 - 12:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

ESTERI
In Russia, stanziati 52,1 mln di euro a sostegno dei produttori di farina e pane

Mosca (Russia) – Il primo ministro russo, Mikhail Mishustin, ha firmato un decreto per lo stanziamento di 52,1 milioni di euro a sostegno dei produttori di farina, pane e prodotti da forno. A renderlo noto, il servizio stampa del governo russo. Che ha spiegato come il sussidio servirà a compensare i costi di acquisto del

2021-01-11T12:00:36+02:0011 Gennaio 2021 - 12:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Nasce Adp Food, il nuovo polo produttivo della piadina romagnola e prodotti da forno

Riccione (Rn) – Dalla fusione per incorporazione di Angolo della Piada e Pronto Piada nasce Adp Food, il nuovo polo produttivo a tutela della qualità e artigianalità della piadina. I due marchi storici di produzione della piadina romagnola, presenti sul mercato fin dagli anni ottanta, hanno deciso di unire le forze. E hanno lanciato sul

2020-12-14T10:39:51+02:0014 Dicembre 2020 - 10:39|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

ESTERI
Egitto, crescono le importazioni alimentari

Il Cairo (Egitto) - Tra aprile e giugno, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, sono cresciute del 6% le importazioni in Egitto. Che arrivano a quota 2,7 miliardi di dollari (oltre 2,4 miliardi di euro). A renderlo noto l'ufficio Ice-Ita de Il Cairo, riprendendo un comunicato del ministero delle Finanze locale. "La stabilità dei

2019-08-19T11:30:09+02:0019 Agosto 2019 - 11:49|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , , |

Valledoro presenta i Green Griss e conferma l’impegno in sostenibilità e sociale

Brescia - Valledoro, società bresciana che realizza prodotti da forno dal 1954, ha presentato i Green Griss, un grissino friabile in confezione 100% compostabile e biodegradabile in 12 settimane. Un ulteriore passo verso una maggiore sostenibilità, in aggiunta alle iniziative già intraprese (impianti solari e fotovoltaici, riduzione degli scarti, maggiore efficienza degli impianti con taglio

Nasce Bio’s Merenderia, join venture specializzata in prodotti da forno biologici e vegetali

Castiglione di Cervia (Ra) – Dallo scorso 1° aprile ha preso ufficialmente il via il progetto Bio’s Merenderia. Una joint venture tra Bio’s, realtà che si fonda sull’esperienza di soci fondatori che operano nel settore biologico fin dal 1992, e La Merenderia, azienda specializzata da decenni nel campo dei prodotti da forno. La nuova società

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