Roma - La guerra tra Russia e Ucraina sta mettendo a rischio la disponibilità di materie prime agricole. “Quella per la produzione mangimistica è limitata a 20 giorni, massimo un mese. Se non si attivano canali di approvvigionamento alternativo, sarà inevitabile il blocco della produzione, con conseguenze devastanti per gli allevamenti, la necessità di abbattimento
Sermide (Mn) - La corsa dei prezzi delle materie prime e degli input energetici sta mettendo in difficoltà i suinicoltori. I rincari delle ultime settimane, spiega Teseo by Clal, con aumenti dei cereali, dei proteici, del gas e del greggio stanno pesando notevolmente. E i costi, prosegue l'analisi, "sono destinati a salire nei prossimi mesi,
Pegognaga (Mn) - Sergio Visini, titolare di Piggly, ha vinto il premio 'Allevatore dell'anno' nella categoria suini, assegnato il 4 marzo durante la recente edizione di Fieragricola. Il prestigioso premio, organizzato dall'Informatore zootecnico e dalla Rivista di suinicoltura, intende dare il giusto riconoscimento a chi investe in innovazione e lavora costantemente all'insegna del benessere animale,
Milano - In numerosi punti vendita Metro del Nord Italia sono disponibili nuovi prodotti di carne di cinghiale 100% italiana. L’iniziativa nasce dalla partnership tra Regione Lombardia, Metro, IAB (industria di macellazione e trasformazione), Filiera Agricola Italiana e Fondazione Una (filiera impegnata nella gestione della natura contribuendo al benessere della comunità). “L’eccessiva proliferazione di cinghiali
Pianfei (Cn) - Un focolaio di influenza aviaria ad alta patogenicità è stato eliminato settimana scorsa con l’abbattimento di 70mila polli in un allevamento in Piemonte, a Pianfei (Cuneo). È il primo caso rilevato in Piemonte. Intorno all’allevamento di Pianfei è stata quindi istituita un’area di protezione nel raggio di tre km e una di
Roma - Sono molte le incognite, legate alla situazione russa, che preoccupano Inalca. L’azienda del gruppo Cremonini opera in Russia producendo hamburger per il Mc Donald’s locale e distribuendo prodotti alimentari a supermercati e ristoranti moscoviti, come il Cafè Pushkin o il White Rabbit. Secondo quanto si apprende in un articolo pubblicato dal Corriere della
Cremona - Angelo Ferrari, il commissario per la gestione della peste suina africana e direttore dell’Istituto zooprofilattico del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria, ha dichiarato che su 200 carcasse di cinghiale, al 28 febbraio, 46 sono risultate positive. Alcune di queste sono state rinvenute all’interno dell’area infetta attraversata dalla A26 e altre nella zona adiacente,
Washington (Usa) – Nel 2021, gli investimenti per lo sviluppo di prodotti a base di proteine alternative - sostituti di carne, latticini e uova -, di carne coltivata e di fermentazione proteica alternativa hanno raggiunto i cinque miliardi di dollari. Il dato, pubblicato dal Good Food Institute (la maggior organizzazione che promuove le alternative vegetali
Roma - Nel 2021 gli italiani hanno ridotto la spesa per l’acquisto di prodotti proteici di origine animale. Secondo l’ultimo report pubblicato da Ismea, infatti, rispetto alla crescita del 2020 - anno in cui le carni hanno registrato un +9,8%, i salumi +8,3% e le uova +14,6% - il 2021 è stato segnato da una
Roma - “Il nuovo corso della politica comunitaria potrebbe avere un impatto negativo sulla produzione zootecnica e sul reddito degli allevatori già compromesso da una congiuntura economica davvero sfavorevole”. A lanciare l'allarme è Giorgio Mercuri, presidente dell'Alleanza delle cooperative agroalimentari, in merito alla votazione del Parlamento europeo, avvenuta nei giorni scorsi, sulla relazione inerente al
Pechino (Cina) - Il principale pianificatore economico cinese ha annunciato di fare scorta di carne suina, la più consumata nel Paese, per rifornire le riserve statali. L'indice di monitoraggio dei prezzi del comparto è sceso infatti al di sotto del livello critico. La Commissione nazionale per lo sviluppo e la riforma, spiega una nota dell'Agenzia
Los Angeles (Usa) - Nel 2021 Beyond Meat (l’azienda californiana che produce sostituti per la carne e prodotti caseari a base di vegetali) ha registrato una perdita di 182 milioni di dollari, più significativa di quella del 2020, pari a 53 milioni. I risultati finanziari, comunicati nei giorni scorsi dal presidente e ad Ethan Brown,
