Produzione formaggi: Dop in crescita nel mese di febbraio

Milano - Secondo i dati diffusi oggi da Assolatte, nel mese di febbraio tutte le Dop lattiero casearie registrano un dato in crescita rispetto al 2012, all’infuori del pecorino romano, che registra invece un calo della produzione pari al 6,1%. Solo a febbraio, rispetto al mese precedente, si registrano aumenti produttivi per grana padano (+

Export, Assolatte: 2013 anno record per i formaggi (+7,4%)

Milano - Secondo i dati diffusi da Assolatte, il 2013 registra un nuovo record per le esportazioni di formaggio, superando i risultati del 2012. Le vendite all’estero sono andate oltre i 2 miliardi di euro (+4,2%), pari a 320mila tonnellate di prodotti esportati (+7,4%). Risultati che permettono all’Italia di classificarsi al quarto posto in Europa

2014-03-28T11:04:40+01:0028 Marzo 2014 - 11:04|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Cresce l’export di formaggi verso la Svizzera. In testa mozzarella, ricotta e altri freschi

Milano - Nei primi dieci mesi del 2013 le esportazioni di formaggi italiani verso la Svizzera hanno raggiunto le 15.570, per un valore 94,6 milioni di euro. A darne notizia è Assolatte, secondo cui la Svizzera si conferma il quinto mercato di destinazione per i prodotti lattiero caseari italiani. Tra i formaggi preferiti sul mercato

2023-06-14T12:27:31+01:0012 Febbraio 2014 - 12:02|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

UE/USA: In fase di negoziazione i termini del Food Safety Modernization Act

Milano – Equiparare la normativa europea sui controlli igienico-sanitari applicati ai prodotti destinati al consumo alimentare a quella statunitense. Di questo si è discusso oggi, nel corso della conferenza organizzata da Assolatte, Regione Lombardia, Ancit e Aiipa intitolata “L’esportazione dei prodotti alimentari negli Usa: la Food and Drug Administration presenta le nuove norme sulla sicurezza

2014-02-07T17:19:00+01:007 Febbraio 2014 - 17:19|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Sicurezza alimentare: convegno sulle nuove normative Usa. Il 7 febbraio a Milano

Milano - Fare il punto sulle nuove normative in materia di sicurezza alimentare in vigore negli Stati Uniti, il cosidetto Fmsa, voluto da Barack Obama. E' questo l'obiettivo dell'incontro, organizzato da Assolatte, che si terrà domani a Milano nell'auditorium Gaber, presso il grattacielo Pirelli. Queste nuove disposizioni hanno un impatto importante sull'export, poiché introducono un

2014-02-06T10:17:42+01:006 Febbraio 2014 - 10:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Cresce l’export di formaggi verso la Lettonia (+15%)

Roma - Nei primi dieci mesi del 2013 l'export di formaggi verso la Lettonia ha fatto registrare un incremento, a volume, del 15%, pari a 101 tonnellate di prodotto. A darne notizia è Assolatte, secondo cui, a valore, la crescita si attesta al 25%, per un giro d'affari di 720mila euro. Tra i prodotti caseari

2023-06-14T12:49:16+01:004 Febbraio 2014 - 10:08|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Produzioni Dop in calo nel 2013

Milano - Secondo i dati diffusi oggi da Assolatte, il 2013 ha fatto registrare un generale rallentamento della produzione di formaggi Dop. Nel dettaglio, il grana padano chiude l'anno a -3,30%, per un totale di 4.565.257 forme; il parmigiano reggiano, invece, registra un calo della produzione dei caseifici cooperativi (-1,5%) e di quelli aziendali (-5%).

Export, Russia: +27% nei primi otto mesi del 2013 per i formaggi italiani

Milano - Secondo i dati diffusi oggi da Assolatte, nei primi 8 mesi del 2013 in Russia sono arrivate ben 4.314 tonnellate di formaggi italiani, il 27% in più rispetto allo stesso periodo del 2012. A conferma di un trend positivo che dura ormai da qualche anno e che ha portato la Russia ad essere

2013-11-28T14:45:57+01:0028 Novembre 2013 - 14:45|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Assolatte, Ambrosi: “Il made in Italy piace. Ma non ad ogni costo”

Milano - Con una intervista pubblicata sul sito di Assolatte, il presidente Giuseppe Ambrosi (foto) fa il punto sull'anno che sta per terminare, sul mercato italiano e su quello estero. "Fino ad agosto abbiamo registrato vendite all’estero per un totale di 213mila tonnellate, con un aumento dei volumi del 6,1% a fonte di un calo

2013-11-26T15:37:35+01:0026 Novembre 2013 - 15:37|Categorie: Formaggi|Tag: , |

L’export di formaggi verso la Cina a +29,5% nei primi sette mesi del 2013

Milano - Secondo i dati diffusi da Assolatte, le esportazioni casearie italiane in Cina crescono a due cifre, segno che i formaggi italiani sono sempre più ricercati e apprezzati dai consumatori cinesi. Infatti, nei primi 7 mesi del 2013 sono partite dall’Italia verso la Cina 571 tonnellate di formaggi italiani, con un aumento del 29,5%

2013-11-07T17:48:09+01:007 Novembre 2013 - 17:48|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Accordo Ue-Canada/ Assolatte: cresceranno dell’80% le quantità esportabili

Bruxelles (Belgio) - Novità in arrivo per il settore lattiero caseario, dopo l’accordo di libero scambio firmato lo scorso 18 ottobre tra Ue e Canada. Il Ceta (Commercial and economic trade agreement), eliminando il 99% dei dazi doganali e aumentando le quantità esportabili in Canada, faciliterà enormemente l’export. Secondo le prime previsioni di Assolatte, l’intesa

2013-10-24T17:30:35+01:0024 Ottobre 2013 - 15:04|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Il latte nello sport. Convegno il 6 novembre a Roma

Roma - Il convegno dal titolo "Il latte oggi. Un alimento per il movimento", organizzato da Parmalat con il patrocinio di Assolatte, si terrà il 6 novembre a Roma, presso il Salone d’Onore del Coni, al Foro Italico. Nel corso dell'incontro verrà presentata una panoramica sui più recenti dati della ricerca scientifica relativi al binomio

2013-10-22T09:17:16+01:0022 Ottobre 2013 - 09:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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