04 Settembre 2019 - 11.51
Disciplinare Chianti Docg: cambia il limite zuccherino per adeguarsi alle norme Ue
Firenze – Cambia il disciplinare per il Chianti Docg. A partire dalla vendemmia 2019/2020, sarà possibile un nuovo limite zuccherino,…
disciplinare
05 Luglio 2019 - 12.58
Prosciutto di Parma Dop: i quattro pilastri del rinnovamento
Parma – “Come Consorzio abbiamo il compito di tutelare e promuovere il Prosciutto di Parma. Stiamo pertanto valutando tutte le…
06 Giugno 2019 - 9.00
Doc Soave: i cru entrano ufficialmente in disciplinare
Soave (Vr) – Il Comitato Vini del Mipaaft ha approvato in via definitiva l’inserimento delle Unità Geografiche Aggiuntive nel disciplinare…
21 Settembre 2018 - 10.34
Grana Padano: approvato il piano produttivo 2019-2021
Desenzano del Garda (Bs) – “Il rispetto del piano produttivo fino ad oggi ha portato grande equilibrio tra produzione e…
27 Marzo 2018 - 17.59
Mantova: sequestrate 18mila forme di Parmigiano Reggiano
Mantova – Oltre 18mila forme di Parmigiano Reggiano sequestrate dai Nas di Parma, per un valore di circa 10 milioni…
20 Dicembre 2017 - 9.00
Consorzio Vini Asolo Montello: le modifiche ai disciplinari in vista del 2018
Montebelluna (Tv) – L’anno del Consorzio Vini Asolo Montello si chiude con importanti novità nell’ambito dei disciplinari. L’Assemblea dei soci…
29 Novembre 2017 - 10.28
Benessere animale, il Consorzio del parmigiano respinge le accuse di Ciwf: “Insostenibili sotto tutti i punti di vista”
Reggio Emilia – Dopo gli attacchi mossi dall’associazione animalista Ciwf Italia contro grana e parmigiano, in merito al benessere delle…
15 Novembre 2017 - 10.26
Prosecco Doc: via libera anche dal Consiglio di Stato al nuovo Disciplinare
Treviso – “Con grande soddisfazione apprendo che il Consiglio di Stato ha confermato l’assoluta correttezza della condotta degli organi sociali…
16 Marzo 2017 - 15.42
Nasce il ‘Latte del benessere’, disciplinare di produzione realizzato dall’Associazione italiana allevatori
Roma – Arriva il ‘Latte del Benessere’, un nuovo disciplinare di produzione, nato dalla collaborazione tra Associazione italiana allevatori (Aia)…
07 Luglio 2016 - 10.33
Avanzata proposta di modifica al disciplinare: il Chianti Docg sarà imbottigliato solo in Toscana?
Firenze – Il Chianti Docg potrà venire imbottigliato solo in Toscana. Questa, come è posto in evidenza sull’edizione del 6 luglio…
09 Dicembre 2015 - 9.33
Caso Sauvignon, la difesa anticipa: “Nulla d’illecito secondo le prime analisi”
Udine – Giuseppe Campeis, avvocato di parte delle cantine indagate nell’inchiesta sul Sauvignon friulano confezionato con l’aggiunta di un mix…
26 Novembre 2015 - 17.35
Assemblea del parmigiano reggiano: introdotti nuovi controlli e modifiche al disciplinare
Reggio Emilia – L’assemblea del Consorzio del parmigiano reggiano, in scena ieri (foto), ha approvato alcune modifiche al disciplinare di…
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