Washington (Stati Uniti) – Inversione di marcia di Donald Trump sull’alimentazione dei ragazzi: nelle mense americane tornano hamburger e patatine. “Maggiore flessibilità per le mense scolastiche, più gusto e meno sprechi. I distretti scolastici continuano a dirci che c’è molto cibo buttato e nasce l’esigenza di pasti nutrienti ma anche più appetitosi”, così l’amministrazione Trump
Washington (Usa) - Dopo Dean Foods, un altro colosso americano del latte risente della crisi del settore lattiero caseario. Borden Dairy, storica azienda fondata nel 1857, ha infatti chiesto l'amministrazione controllata dopo il calo degli utili registrato a fine anno. Le cause della crisi consisterebbero nell'aumento del debito e nel cambiamento delle abitudini dei consumatori,
Stati Uniti - Secondo l’ultima analisi dei mercati effettuata da Assocaseari, a ottobre, rispetto allo stesso mese 2018, crescono le esportazioni statunitensi sia per il formaggio (+4,3%) che per il latte scremato in polvere (10mila tonnellate), grazie soprattutto alla buona domanda di Messico e Asia. Lieve aumento per le spedizioni di lattosio. Si registra un
Roma - Se Francia e Italia imporranno la ‘digital tax’ saranno colpiti con dazi fino al 100 percento. E’ quanto ha minacciato il presidente Usa Donald Trump a poche ore dal summit della Nato di Londra, puntando il dito soprattutto contro la Francia. Oltralpe infatti è già in vigore una legge che farà pagare le
Vicenza - Ottimi risultati, nei primi quattro mesi del 2019, per l’export dell’Asiago Dop che cresce del 6,4% rispetto agli stessi mesi del 2018. Confermando il primato degli Stati Uniti e segnando buone performance nel Regno Unito, in Messico e Brasile. Prospettive positive si aprono anche a Singapore, dopo l’inserimento della tipicità veneto-trentina tra le
Chicago (Usa) - Si chiude con numeri in crescita la seconda edizione di ProFood Tech, in scena presso il McCormick Place di Chicago dal 26 al 28 marzo scorso. La rassegna, con cadenza biennale, è organizzata da Koelnmesse in collaborazione con PMMI (Association for Packaging and Processing Technology) e IDFA (International Association of Diary Industry).
Verona - Il gruppo Mezzacorona e la Cantina produttori Valdobbiadene-Val d’Oca annunciano il raggiungimento di un accordo commerciale per la distribuzione, negli Stati Uniti, del prosecco Val d’Oca. In base ai termini dell’accordo, il prosecco Val d’Oca sarà commercializzato in esclusiva, nel Paese, dalla Prestige Wine Imports Corp., importatore americano di proprietà del Gruppo Mezzacorona.
Novara - Il gorgonzola si conferma grande protagonista sui mercati esteri: le esportazioni della Dop, infatti, fanno registrare anche nel 2018 un trend positivo. Lo scorso anno, infatti, 1 milione e 750mila forme di gorgonzola (21.007 tonnellate) hanno varcato i confini nazionali, con un incremento del 2,4% rispetto al 2017,m secondo i dati diffusi dal
Batavia (Illinois Usa) - È guerra, Oltreoceano, tra i giganti tedeschi del discount Aldi e Lidl. Lo scorso 1° marzo Aldi avrebbe infatti depositato una citazione in giudizio per il competitor Lidl e per due ex impiegati Aldi, oggi nelle file di Lidl: Bruna Maraccini e Colleen Savory. L’accusa è di aver sottratto e utilizzato
Castelfranco Veneto (Tv) - Germinal Bio, attiva dal 1977 nel settore del biologico, punta a crescere sul mercato statunitense con la creazione di Germinal Organic, nuova branca della società. Forte di 14 certificazioni e di uno stabilimento produttivo di 13mila metri quadrati a Castelfranco Veneto, Germinal Bio produce 7.300 tonnellate di prodotti da forno ogni
Parigi (Francia) – Con 15,2 milioni di ettolitri registrati lo scorso anno, la Germania si è confermato il maggiore importatore di vino in termini di volume al mondo, secondo i dati dell'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (Oiv). Sul podio, seguono la Gran Bretagna, con 13,2 milioni di ettolitri, e gli Stati Uniti, con
Sermide (Mn) - I dati elaborati da Clal.it evidenziano un rallentamento delle esportazioni europee di formaggi nei mesi di settembre e ottobre 2017 (rispettivamente, del -7.3% e del -2%) nel confronto con lo stesso bimestre del 2016, con minori quantità acquistate dalla Corea del Sud. Positivo il quadro, invece, se si analizzano i dati a
