Bologna - ‘Being Organic in Eu’, il progetto sviluppato da FederBio in partnership con Naturland, sarà protagonista a Sana, la manifestazione dedicata al biologico che si svolgerà dal 7 al 10 settembre a Bologna. All’interno dello spazio espositivo (Pad 29 – Stand C24/D19) saranno presentati gli obiettivi del progetto: valorizzare il sistema agroalimentare bio, sostenibile,
Napoli - Ha preso il via la nuova campagna di trasformazione del pomodoro. Ma sono molte le criticità che il settore si appresta ad affrontare. Secondo quanto fa sapere Anicav, l’Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, quest’anno sono stati messi a cultura circa 68.600 ettari (+5% rispetto al 2022) ed è prevista una produzione di
Roma - Continua la crescita del comparto del plant based in Europa. Secondo i recenti dati pubblicati dal Good Food Institute Europe (Gfi Europe), su base Niq, nei 13 Paesi europei si registra un incremento nelle vendite del 6% nel solo 2022 e del 22% tra il 2020 e il 2022, per un fatturato di
Roma - L’aumento dei prezzi spinge gli italiani a limitare sempre più le spese, comprese quelle alimentari. A dirlo è l'ultima indagine di Legacoop Ipsos, nel report ‘FragilItalia’, in base ai risultati di un sondaggio relativo al tema ‘Inflazione e consumi’. Secondo l’Area Studi di Legacoop Ipsos, infatti, il 57% degli intervistati ridurrà lo shopping,
Roma - Rallenta l'inflazione - che si attesta a luglio al +6%, rispetto al +6,4% di giugno, tornando allo stesso livello di aprile 2022 (leggi qui) - ma non per l’ortofrutta. Secondo l’Istat, infatti, nella stima preliminare sui prezzi al consumo di luglio, i prezzi degli alimentari non lavorati, in particolare frutta e verdura, non
Milano - Nel primo semestre 2023, il settore della IV Gamma (frutta e verdura confezionata e pronta al consumo) segna una battuta di arresto, dopo due anni di crescita costante. I dati pubblicati da Circana, registrano infatti una flessione, sia a valore (- 2% per le verdure, -1,7% per la frutta) che a volume (rispettivamente
Chiasso (Svizzera) - La Svizzera si prepara ad essere il primo Paese in Europa ad autorizzare la vendita al pubblico della carne coltivata. L’azienda israeliana Aleph Farms, specializzata nella nell’agricoltura cellulare, ha infatti presentato una richiesta di approvazione all’Ufficio federale svizzero per la sicurezza alimentare e veterinaria (Usav) per la commercializzazione dei prodotti di carne
Bruxelles (Belgio) - Nel primo trimestre del 2023, l’export agroalimentare dell'Ue ha raggiunto i 58,2 miliardi di euro. Con un surplus commerciale di +6,9 miliardi di euro (+28% su base mensile), è stato toccato il livello più alto degli ultimi tre anni. L’export di marzo, in particolare, ha raggiunto i 21,5 miliardi di euro (+16%
Roma - Confindustria si prepara al rinnovo della presidenza. Il mandato di Carlo Bonomi, presidente dell’associazione dal 2020, scade infatti il prossimo maggio. Come riporta Affari &Finanza de La Repubblica l’obiettivo di Confindustria sarebbe quello di eleggere un leader che abbia più autorevolezza con le istituzioni, governo in primis, rispetto a quanto dimostrato da Bonomi.
Roma - “Il divieto di denominazioni che si ispirano a ricettazioni e preparazioni alimentari utilizzate anche per la carne o il pesce, o a terminologie della macelleria, salumeria e pescheria, metterà a rischio un comparto in continua crescita (+10% nel 2021) e aziende che operano in questo settore da decenni, offrendo prodotti sani, naturali e
Roma - La Camera dei deputati ha approvato in via definitiva il divieto di registrare marchi evocativi o usurpativi di indicazioni geografiche e denominazioni di origine protetta. La norma era già stata approvata dal Consiglio dei ministri, su proposta del Ministro delle imprese e del Made in Italy, lo scorso dicembre (leggi qui). Il divieto,
Noventa di Piave (Ve) - Cattel, azienda veneta specializzata nella distribuzione di prodotti al canale Horeca, amplia il suo assortimento col progetto dedicato alla Fassona Piemontese. Col marchio ‘Valdora Selezione’, Cattel distribuirà in esclusiva ai suoi 7mila clienti la pregiata carne di fassona, fiore all’occhiello della gastronomia nazionale. Proponendo un assortimento di sette tagli, pensati
