Milano – A settembre, dopo l’entrata in vigore dei dazi Usa (leggi qui), l’export italiano verso gli Stati Uniti è salito del +34,4% a livello tendenziale. I dati delle esportazioni, pubblicati dall’Istat, evidenziano in particolare un boom della nautica, con alcune grosse commesse che vanno a comporre una buona parte dell’aumento. Al netto di questo
Milano – Halloween si conferma un’occasione strategica per l’industria delle caramelle: rappresentano infatti il prodotto dolciario più consumato durante questa ricorrenza (65%), superando cioccolatini (56%), snack (38%) e biscotti (32%). Secondo un’elaborazione di Unione Italiana Food su dati NIQ riportata da Ansa, nel 2024 le vendite di caramelle nel mese di ottobre sono cresciute del
Roma – L’Associazione nazionale cerealisti (Anacer) ha chiesto al Governo italiano di sostenere il rinvio dell’applicazione del regolamento sulla deforestazione (Eudr) fino al 30 dicembre 2026 per tutti gli operatori, indipendentemente da dimensione e posizione nella filiera. Come riporta Il Sole 24 Ore, l’associazione sottolinea che, nonostante il precedente rinvio, il regolamento presenta ancora criticità
Milano - Dole Food Company, tra le più grandi multinazionali agricole specializzata nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura fresca e confezionata, ha stretto una partnership con il popolare videogioco Minecraft per l’iniziativa ‘Make the World a Healthier Place’ (Rendi il mondo un posto più sano). Obiettivo: incoraggiare abitudini alimentari più sane attraverso gioco,
Milano – La Banca europea per gli investimenti dell'Unione Europea (Bei) e Commercianti Indipendenti Associati (Cia), cooperativa del sistema Conad, hanno siglato un accordo di finanziamento da 40 milioni di euro per sostenere la decarbonizzazione dei punti vendita Conad nel Centro-Nord Italia. Si tratta del primo prestito Bei in Italia destinato al settore della grande
Corato (Ba) – Fiore di Puglia, azienda specializzata nella produzione di taralli e snack da forno, amplia la linea 'Senza glutine' con tre nuove referenze: Tegolini pomodoro e origano, Tegolini cipolla e olive e Tegolini patate e rosmarino. Le novità arricchiscono la gamma con sapori tipicamente mediterranei, confermando l’impegno del brand nel coniugare tradizione e innovazione per
Arnhem (paesi Bassi) – I nuovi lanci 'high protein' stanno aumentando più rapidamente rispetto ad altre categorie, a conferma dell’interesse del mercato e dell’ampio potenziale di sviluppo del segmento. A dirlo è una analisi dell’agenzia Innova Market Insights, secondo cui i principali driver di crescita sono la gestione del peso e la salute muscolare. La
Milano – Stefano Rossi, Ceo di MartinoRossi, è stato eletto presidente dei Giovani Imprenditori di Confindustria Lombardia per il quadriennio 2025-2029. La sua elezione riporta, dopo 16 anni, la leadership all’industria alimentare. Classe 1988, Rossi rappresenta la terza generazione alla guida di MartinoRossi, azienda di Cremona specializzata nella produzione di ingredienti plant-based e farine gluten
Washington (Usa) – Negli Usa, secondo la National Confectioners Association (Nca), le vendite di caramelle (non a base di cioccolato) hanno raggiunto nel 2024 i 12,9 miliardi di dollari, pari a un terzo dell’intero comparto confiserie Usa, diventando la seconda categoria più rilevante dopo il cioccolato. Le previsioni indicano un giro d’affari di 27,8 miliardi
Bruxelles (Belgio) – La Commissione europea ha approvato l’acquisizione del controllo esclusivo del gruppo francese CPK (Carambar Poulain Krema) da parte del Gruppo Ferrero, attraverso la holding lussemburghese Ferrero Group. L’operazione riguarda principalmente le attività di produzione e commercializzazione di prodotti di cioccolato, dolciumi e creme spalmabili. CPK controlla infatti marchi storici come Carambar, Krema, Michoko,
Milano – Witor’s, azienda dolciaria cremonese, presenta la Diamond Biscuit Collection della linea Bridgerton by Witor’s, praline al latte con cremoso ripieno e granella di biscotto al cacao. La collezione è proposta in eleganti confezioni arricchite da un regalo. La Diamond Collection, infatti, si compone di più formati, ognuno con un segreto: nella scatola quadrata
Milano – Lindt & Sprüngli Italia, parte del Gruppo Lindt & Sprüngli e player di riferimento nel segmento del cioccolato premium, amplia la gamma Dubai Style Chocolate con due nuove creazioni: Bianco ed Extra Fondente. Le novità arricchiscono la collezione nata con la versione al latte. Le nuove tavolette vantano un ripieno con 45% di
