Roma – Paolo Gallo del Molino San Paolo (Sr) è stato eletto presidente del Gruppo Giovani Industriali Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia per il biennio 2026/2027. Da tempo attivo nell’ambito dei Giovani Italmopa e membro del comitato direttivo, Gallo (nella foto) ha ricoperto la carica di vicepresidente nel corso del mandato alla presidenza di
Roma – L’industria italiana può raggiungere i 700 miliardi di euro di esportazioni. Ma per farlo “c’è bisogno che sia competitiva, bisogna fare sistema, agire insieme”. Con queste parole, Emanuele Orsini (nella foto), presidente di Confindustria, è intervenuto ieri a Roma alla Conferenza nazionale dell’export e dell’internazionalizzazione delle imprese. “Siamo la seconda manifattura d’Europa, quarto
Roma - Sono positivi i risultati dell’export italiano di ortofrutta fresca nel primo semestre 2025. Leggendo i dati elaborati da Fruitimprese su base Istat, le esportazioni crescono infatti del +7,7% in volume e del +14,1% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024, trainate in particolare dalla frutta fresca. Spicca quindi l’andamento delle mele (+24,7%
Laces (Bz) - Ambrosia, la varietà di mela coltivata da Vip in Piemonte dal Gruppo Rivoira e in Alto Adige nella Val Venosta, inaugura la stagione 2025 con un raccolto di qualità superiore e un articolato piano di comunicazione a supporto del trade. Come fanno sapere dall'Associazione delle cooperative ortofrutticole, i volumi risultano stabili rispetto
Londra (Uk) – Barry Callebaut, leader mondiale nel settore del cioccolato e del cacao con oltre 60 stabilimenti produttivi, starebbe valutando la separazione della propria business unit del cacao dal resto del gruppo. Lo riferisce l’agenzia Reuters. Il gruppo opera attualmente su tre segmenti: 'global cocoa', dedicato all’approvvigionamento di cacao e materie prime correlate; 'food
South Burlington (Usa) - Tre membri del consiglio di amministrazione di Ben & Jerry’s, azienda statunitense produttrice di gelati, hanno rassegnato le dimissioni in seguito all’introduzione di una nuova norma sulla durata dei mandati, adottata dalla società proprietaria Magnum Ice Cream Company. La regola prevede un limite massimo di nove anni per l’incarico dei consiglieri.
Rimini - Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence, organizzato da Italian Exhibition Group (Ieg), tornerà alla Fiera di Rimini dal 16 al 20 gennaio 2026. Il Salone internazionale dedicato a gelato, pasticceria, cioccolato, bakery, pizza e caffè si conferma piattaforma di riferimento per l’industria del foodservice, unendo manifattura, innovazione e business internazionale.
Pittsburgh (Usa) — Steve Cahillane è il nuovo Ceo di The Kraft Heinz Co., big statunitense del settore food and beverage, con decorrenza dal 1° gennaio 2026, quando sarà completata la scissione di Kraft Heinz in due società indipendenti (leggi qui). Cahillane, che subentrerà a Carlos Abrams-Rivera, ha ricoperto il ruolo di presidente, amministratore delegato
Kansas City (Usa) - Il settore degli snack è trainato da una domanda costante di praticità, sapori decisi e proposte better-for-you (BFY). A dirlo sono i principali player mondiali del mercato degli snack, come Calbee, in un’intervista pubblicata da Food Business News. Le nuove referenze puntano su ricette ricche di fibre, a ridotto contenuto di
Milano – Bf International Best Fields Best Food Limited, società controllata da Bf Spa, holding attiva nel settore agroindustriale, ha sottoscritto l’accordo - attraverso una società di nuova costituzione, Holdco – per l’acquisto dell’intero capitale sociale di F.lli Martini di Longiano (Fc), holding di un gruppo industriale italiano operativo nei settori della mangimistica, degli allevamenti
Ravenna – Futura, azienda romagnola specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti a base di frutta, presenta il primo Report di sostenibilità 2023-2024. Nata nel 2022 dall’evoluzione di Natura Nuova, la società è titolare dei marchi Frullà e Compagnia Italiana ed è licenziataria del marchio Almaverde Bio. Con questo documento, Futura formalizza il proprio modello
Ozzano dell’Emilia (Bo) – Ar.pa Lieviti, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di lieviti per dolci e salati e preparati per dessert, amplia la propria gamma introducendo il barattolo da 200 g di Spinaci in polvere, destinato al canale retail. Il prodotto, finora proposto principalmente nel barattolo in metallo da 1 kg per il canale Horeca,
