Milano – Nell’ultimo anno, il mercato delle conserve rosse e dei sughi Uht ha raggiunto un fatturato complessivo di 1,1 miliardi di euro. È ciò che emerge dal report ‘Rossi e sughi pronti nell’anno della crisi energetica ed inflazionistica’ elaborato da Iri. Il mercato maggiore, quello dei rossi, vanta un giro d’affari su base annua
Milano – Anche a Natale, la birra si conferma protagonista sulle tavole degli italiani. Un connazionale su due, infatti, dice di averla abbinata a un pranzo delle feste in passato e, quest’anno, il 78% la porterà in tavola assieme ai propri piatti preferiti. A dirlo è un’indagine condotta da Bva Doxa per il Centro Informazione
Milano - Il gruppo Crai annuncia l’ingresso in AssoBio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici. L’insegna rafforza così il proprio impegno per una filiera sana e sostenibile. Negli ultimi anni l’insegna ha accelerato in termini di attenzione alla sostenibilità e al territorio, ricevendo un riscontro positivo da parte dei consumatori.
Bruxelles (Belgio) - Per la prima volta al mondo, l'Ue introdurrà un dazio ambientale, una sorta di imposta sui beni industriali importati nel territorio comunitario e che hanno prodotto particolari volumi di emissioni nocive. L’accordo, raggiunto ieri, 13 dicembre, da Parlamento e Consiglio europeo, ha l’obiettivo di evitare il cosiddetto ‘dumping ecologico’. Ossia Paesi terzi
Vevey (Svizzera) – Il colosso svizzero Nestlé ha annunciato la costruzione di uno stabilimento in Ucraina Occidentale destinato alla produzione di salse, condimenti, zuppe e instant food. 40 milioni di franchi svizzeri, pari a 40,5 milioni di euro, saranno investiti per avviare il nuovo plant a Smolyhiv, nella regione di Volyn. La notizia, riportata da
Bruxelles (Belgio) – La valutazione d’impatto aggiuntiva sulla proposta europea del Regolamento per l’utilizzo dei fitofarmaci (Sur) richiesta da 17 Stati membri (tra cui l’Italia) ha fatto discutere, e il mondo del bio ritiene che si tratti di un tentativo di boicottaggio (leggi qui). L’europarlamentare Paolo de Castro, in un’intervista rilasciata a GreenPlanet, commenta: “Noi siamo
Roma - Secondo le previsioni di Aibi, l’Associazione italiana bakery ingredients aderente ad Assitol, i rincari non fermeranno la passione degli italiani per i dolci natalizi, in particolare per quelli artigianali e tradizionali. “Natale è diventato l’occasione ideale per un’esperienza gustativa di alto livello alla quale le famiglie non rinunciano, nemmeno in tempi complicati”, sottolinea
Tollo (Ch) – Cantina Tollo cresce e lo fa nel segno della sostenibilità. Il gruppo teatino ha infatti ottenuto la certificazione Equalitas, standard che definisce i requisiti secondo i tre pilastri della sostenibilità ambientale, sociale ed economica nella filiera del vino. A tal fine Cantina Tollo ha presentato, durante l’Assemblea dei soci dell’11 dicembre, il
Bagnacavallo (Ra) – Frullà Puro, la linea di frutta frullata di Natura Nuova, si arricchisce di una nuova referenza. Così, dopo Ananas, Mango e Banana, arriva Frullà Puro Prugna Secca, il frullato contenente esclusivamente il 100% di prugna secca. Questa nuova referenza nasce dalla selezione delle migliori prugne fresche di origine italiana, accuratamente selezionate. I
Terrossa di Roncà (Vr) - Quargentan, azienda veneta produttrice di vini, succhi di frutta, brodi vegetali e passata di pomodoro, ha emesso il primo bond nativo digitale su piattaforma blockchain (Distributed ledger tecnologies o Dlt) di una Pmi europea. Il Dlt bond, dalla durata quinquennale (2022-2027) e dall’ammontare complessivo di un milione di euro, è
Roma - È di 16 milioni di ettolitri la domanda di vino italiano all’estero nei primi nove mesi del 2022, in sostanziale tenuta, a volume, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno (+0,3%). Il dato a valore cresce invece a doppia cifra: +12,3%, a 5,8 miliardi di euro. Un valore tuttavia condizionato dalla spinta inflattiva,
Cinisello Balsamo (Mi) - Si è tenuta il 13 dicembre la conferenza stampa di fine anno di Ucimu-Sistemi per produrre, associazione costruttori italiani di macchine utensili, robot e automazione. Il presidente, Barbara Colombo, ha presentato i dati preconsuntivi 2022 e quelli previsionali 2023. Nel 2022, la produzione si è attestata a 7,2 miliardi di euro
