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Conegliano Valdobbiadene, ricominciano le degustazioni a casa

Pieve di Soligo (Tv) - Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, dopo il successo della prima edizione di Conegliano Valdobbiadene at Home, ha deciso di proseguire con le degustazioni online organizzate per i consumatori a casa: tutte le date della prima edizione sono andate sold out. Gli incontri hanno visto partecipare in

Al via Benvenuto Brunello New York

Montalcino (Si) - Al via, da domani, l’edizione statunitense di Benvenuto Brunello, a cura del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. L’appuntamento per l’anteprima 2017 e la Riserva 2016 del principe dei rossi toscani è sulla Quinta Strada di New York, dove al Midtown Loft & Terrace oltre 50 produttori montalcinesi hanno dato appuntamento a

Prosecco Doc, il Consorzio non vuole incrementi a scapito di altre colture

Treviso - Oggi, il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di tutela della Doc Prosecco ha approvato la formalizzazione di una richiesta alle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia, tesa a equiparare - a precise condizioni, e in vista di potenziali futuri attingimenti - le superfici di Glera ottenute da estirpo e reimpianto di vigneti già

2022-02-22T16:48:00+02:0022 Febbraio 2022 - 16:48|Categorie: Vini|Tag: , , |

Usa, crescono i consumi di bevande vegetali. A trainare le vendite è il latte di avena

Chicago (Usa) – Negli Stati Uniti cresce il mercato delle bevande vegetali. I dati rilasciati da Spins, società attiva nella rilevazione dati per il segmento naturale, evidenziano che è il latte di avena a trainare il comparto. Rispetto all’anno precedente, nel 2021 le vendite di bevande refrigerate di avena hanno registrato un aumento del +65,6%.

2022-02-22T12:26:38+02:0022 Febbraio 2022 - 12:06|Categorie: Beverage, free from|Tag: , , |

Pubblicato il primo Report di impatto delle B Corp italiane

Milano – È stato pubblicato il primo Report di impatto delle B Corp italiane, imprese che operano secondo i più alti standard globali verificati di performance sociale e ambientale. Il movimento, a fine 2021, comprendeva 4.600 aziende nel mondo e 1.400 in Europa. In Italia, invece, sono 140 le società che hanno ottenuto la certificazione

2022-02-22T12:05:55+02:0022 Febbraio 2022 - 12:05|Categorie: Mercato|Tag: , |

Cristina Scocchia (illyCaffè): “Spingiamo sull’online. Usa e Cina i mercati strategici su cui puntare”

Trieste – La pandemia ha cambiato le abitudini degli italiani. E anche il consumo di caffè, solitamente bevuto al bancone del bar, si è riversato all’interno delle mura domestiche. Favorendo quindi l’acquisto di grani, miscele, cialde e capsule online. Lo conferma anche Cristina Scocchia, in carica dal 1° gennaio nel ruolo di amministratore delegato di

2022-02-22T10:59:50+02:0022 Febbraio 2022 - 10:59|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Emergenza rincari, Patuanelli risponde a Granarolo: “Al tavolo di filiera pensare soluzioni strutturali. Perché non puntare sul latte in polvere?”

Roma - In un'intervista apparsa oggi sul Sole 24 Ore, il ministro dell'Agricoltura Stefano Patuanelli risponde alle critiche mosse dai consiglieri di Granarolo che, in una lettera hanno parlato a nome degli allevatori della filiera (leggi qua). Nella missiva, indirizzata ai presidente delle principali associazioni agricole e della trasformazione casearia, si legge infatti, a proposito

Coca Cola vs Coca Pola, i colombiani: “Spiegazioni sull’uso del marchio o divieto di vendita nelle nostre terre”

Bogotà (Colombia) - Nuovi sviluppi nello scontro tra Coca Cola e la colombiana Coca Nasa, piccola impresa produttrice di bevande, alimenti e integratori a base di coca. Due mesi dopo l’intimazione da parte del colosso americano affinché Coca Nasa smettesse di usare il nome Coca Pola per la sua birra (leggi qui), due comunità indigene

2022-02-22T10:13:39+02:0022 Febbraio 2022 - 10:13|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Emergenza rincari, la lettera di Granarolo: “Il Governo si limita ad apparecchiare la tavola”

Bologna - Gli allevatori della filiera di Granarolo hanno reso pubblica una lettera indirizzata ai presidenti di Confagricoltura, Coldiretti, Cia; ai presidenti di Coldiretti, Confagricoltura e Cia di Puglia, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Molise, Marche, Emilia Romagna, Lombardia, Piemonte, Veneto e Friuli Venezia Giulia; ai presidenti di Fedagri, Legacoop Agroalimentare,  Agci-Agrital, Assolatte e Federalimentare. Il

2022-02-23T09:56:20+02:0022 Febbraio 2022 - 10:01|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Hospitality, oltre 300 candidature per i concorsi di Solobirra

Riva del Garda (Tn) – Sono oltre 300 le candidature ricevute per i contest 2022 di Solobirra, l’area speciale dedicata alla birra artigianale durante Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, in programma a Riva del Garda dal 21 al 24 marzo. Nella mattinata di lunedì 21 marzo, in occasione della giornata inaugurale della 46esima edizione di

2022-02-21T16:59:59+02:0021 Febbraio 2022 - 16:59|Categorie: Beverage, Tecnologie|Tag: , , , , |

Melegatti e Molino Rossetto rinnovano la collaborazione con la Colomba Cacao & Cocco

Padova – Dopo il successo registrato a Natale, Melegatti 1894 e Molino Rossetto - entrambe aziende venete attive rispettivamente nel mercato dolciario e in quello delle farine e dei preparati - rinnovano la propria collaborazione con una novità dedicata alla Pasqua 2022, la Colomba Cacao & Cocco. Molino Rossetto ha fornito la farina di cocco,

2022-02-21T15:05:36+02:0021 Febbraio 2022 - 15:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Barilla: nuovo impianto di trigenerazione nello stabilimento di Muggia (Ts)

Muggia (Ts) – In occasione della Giornata mondiale del risparmio energetico, celebrata lo scorso 18 febbraio, Barilla ha annunciato la costruzione di un nuovo sistema di trigenerazione da 4,4 MWe presso lo stabilimento di Muggia, in provincia di Trieste. Il sistema, di proprietà e gestione della società E.On, attiva nel settore delle rinnovabili, produrrà energia

2022-02-21T14:17:25+02:0021 Febbraio 2022 - 14:16|Categorie: Grocery, Tecnologie|Tag: , , |
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