Aperture del venerdì
La rivoluzione di Banco Fresco
L’insegna ha inaugurato a Crema il suo terzo punto vendita. Con un’offerta che ricorda il mercato coperto di una volta. Le categorie più vendute, la selezione dei fornitori, il programma di aperture. Parla Riccardo Coppa, direttore generale. “Oggi più che mai, sono convinto che sia indispensabile segmentare l’offerta, come accade nel Regno Unito”. Ha le