Città del Messico - Nel 2021 l'industria della birra messicana ha prodotto 134,7 milioni di ettolitri, il 13,5% in più rispetto al 2020, riuscendo a superare i livelli pre-pandemia dell'8,1%. Sono i dati diffusi dall’Ufficio Ice di Città del Messico, che evidenziano per lo scorso anno esportazioni pari a 42 milioni di ettolitri, con un incremento
Riva del Garda (Tn) – Sono stati premiati ieri i vincitori dei concorsi per le eccellenze brassicole artigianali di Solobirra, l’area speciale di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, fiera italiana dell’ospitalità in programma a Riva del Garda dal 21 al 24 marzo. Oltre 300 le referenze in gara, tra birre, etichette e packaging. I vincitori
Godega di Sant'Urbano (Tv) - L'azienda Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (Tv), a distanza di due settimane dall'annuncio, ha trovato alloggio a 37 profughi provenienti dall'Ucraina, per lo più donne e bambini. Sandro Bottega (in foto) ha rivelato: "Non è stato facile trovare appartamenti in affitto in quanto i proprietari spesso non
Milano – Parte ufficialmente oggi l’11esima edizione della Italy Beer Week, il festival diffuso dedicato alla promozione del comparto brassicolo artigianale, in programma su tutto il territorio nazionale dal 21 al 27 marzo. L’evento è nato nel 2021 evolvendosi dalla Settimana della Birra Artigianale, manifestazione che per un decennio ha rappresentato la più grande celebrazione
Bruxelles (Belgio) – 300 euro. È questa la soglia di valore sopra la quale è vietato esportare in Russia articoli di lusso, come stabilisce il quarto pacchetto di sanzioni che l'Ue ha inflitto alla Federazione Russia, in vigore dal 16 marzo. Stop, quindi, ad articoli di abbigliamento, preziosi, profumi e prodotti di bellezza, prodotti alimentari
Amsterdam (Paesi Bassi) – Anche Heineken entra nel metaverso. Il colosso brassicolo ha lanciato Silver, una birra virtuale prodotta in esclusiva nella sua struttura situata sulla piattaforma digitale Decentraland. Il birrificio virtuale, disegnato dallo street artist J. Demsky, resterà aperto per un periodo illimitato. Al suo interno, sarà possibile esplorare lo spazio, ‘degustare’ una birra
Londra (Uk) – In risposta all’invasione dell’Ucraina, il Regno Unito ha annunciato di essere al lavoro su una serie di nuove sanzioni ai prodotti importati dalla Russia. Tra queste, il governo sarebbe al lavoro su un aumento dei dazi sulla vodka pari al 35%, che potrebbe già diventare effettivo a partire dalla prossima settimana. Secondo
Stoccolma (Svezia) – Cresce il mercato svedese delle bibite senza zucchero. Nel solo 2021 le vendite sono aumentate del 14%, mentre negli ultimi 10 anni, la crescita ha sfiorato il +200 %. Lo dimostrano i dati preliminari dell’associazione di categoria Sveriges Bryggerier, resi noti dall’ufficio Ice di Stoccolma. La Sveriges Bryggerier collabora con i produttori
Bologna – Nel 2021 Alce Nero raggiunge gli 86 milioni di euro di fatturato e una quota a valore sul totale biologico del 4,1%. Il marchio specializzato nella produzione di referenze 'organic' cresce del +2% sul 2020, anno in cui aveva registrato il suo record di vendite, e del +20,6% rispetto ai livelli pre-Covid. Tra
Mosca (Russia) – Il governo russo sarebbe pronto a bloccare parte delle esportazioni di cereali e zucchero. Come riportato dal Sole 24 Ore, la vicepremier Victoria Abramchenko avrebbe annunciato su Telegram la decisione di limitare l’export di alcuni alimenti, con l’obiettivo di contrastare l’aumento dei prezzi e garantire gli approvvigionamenti interni. Le nuove misure sarebbero
Bracknell (Uk) – L’ultima tendenza in fatto di drink plant-based è il ‘potato milk’, la bevanda alternativa al latte realizzata con base di patate, proteine di piselli, maltodestrine, fibre di cicoria, olio di colza e aromi naturali. Il primo prototipo di questo drink è stato realizzato nell’estate del 2021 dal marchio svedese Dug, specializzato nella
St. Clair (Canada) - Diageo ha annunciato l’intenzione di investire 245 milioni di dollari nella realizzazione di una nuova distilleria per il suo marchio Crown Royal Canadian Whisky. L'impianto, che si troverà a St. Clair Township, nella regione canadese dell’Ontario, avrà una capacità produttiva di 20 milioni di litri l’anno e ospiterà una distilleria, così
