Emergenza rincari, Fiorentini: “Si rischia l’interruzione totale delle produzioni”

Trofarello (To) – I rincari di materie prime ed energia, drasticamente aggravati dalla guerra in Ucraina, stanno pesando sull’industria alimentare. Fiorentini, azienda piemontese specializzata nella produzione di spuntini salutistici e gallette di cereali, commenta la difficile situazione. “L’Ucraina è un paese produttore ed esportatore di moltissime materie prime alimentari”, spiega Luca Perri, responsabile acquisti Fiorentini.

2022-03-23T15:27:53+02:0022 Marzo 2022 - 17:56|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Grocery, in evidenza|Tag: , , , |
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La scomparsa di Ferdinando Zerbinati

Borgo San Martino (Al) – Si è spento Ferdinando Zerbinati, fondatore dell’omonima azienda attiva nella lavorazione di verdure e nella preparazione di zuppe fresche e pronte. Aveva 90 anni. Nel 1970 aveva lasciato la propria occupazione per dedicarsi alla lavorazione e al commercio di verdure fresche. “Perdiamo una tra le persone più importanti di Borgo

2023-06-30T09:04:32+02:0021 Marzo 2022 - 14:28|Categorie: Bio, in evidenza, Ortofrutta|Tag: , , |
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Fruit Logistica: un quarto delle aziende italiane è bio

Berlino – Dal 5 al 7 aprile nel complesso fieristico di Messe Berlin si terrà la kermesse dedicata all’ortofrutta. Sono attesi quasi 2mila espositori (4mila nel 2020) di cui 313 italiani. Secondo quanto riporta Green Planet, le aziende made in Italy attive nel comparto Bio che prenderanno parte alla manifestazione sono 75, circa un quarto

2022-03-17T09:17:26+02:0017 Marzo 2022 - 09:17|Categorie: Bio, Fiere, Ortofrutta|Tag: , , |
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Molino Filippini e Valle Fiorita entrano in Assobio

Padova – Il 2022 si è aperto con nuove adesioni ad Assobio. Dopo aver raggiunto 120 iscritti nel 2021, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici e naturali nei primi mesi di quest’anno vede l’ingresso di nuove aziende, tra cui: l’azienda valtellinese Molino Filippini, attiva nella lavorazione di cereali gluten free,

2022-03-16T16:46:46+02:0016 Marzo 2022 - 15:03|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Mielizia, al via l’accordo con Gorillas per consegnare miele a domicilio

Monterenzio (Bo) - Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), ha stretto una partnership con il player di quick commerce Gorillas. Che, al momento, è attivo in quattro città italiane: Bergamo, Milano, Roma e Torino. L’accordo prevede che Mielizia fornisca a Gorillas parte dei suoi mieli sia della line extension Mielizia Bio che della

2022-03-15T17:18:09+02:0015 Marzo 2022 - 17:18|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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Alce Nero: nel 2021 fatturato a 86 milioni di euro

Bologna – Nel 2021 Alce Nero raggiunge gli 86 milioni di euro di fatturato e una quota a valore sul totale biologico del 4,1%. Il marchio specializzato nella produzione di referenze 'organic' cresce del +2% sul 2020, anno in cui aveva registrato il suo record di vendite, e del +20,6% rispetto ai livelli pre-Covid. Tra

2022-03-15T16:50:57+02:0015 Marzo 2022 - 16:23|Categorie: Beverage, Bio, Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , |
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Gino Girolomoni, nella raccolta ‘Adonai, Ti aspetto sulla collina’ gli scritti del pioniere del biologico

Isola del Piano (Pu) – Si intitola ‘Adonai, Ti aspetto sulla collina’ il libro scritto dall’architetto Dario Benetti ed edito da Fondazione Girolomoni e Quaderni Valtellinesi. Al centro dell’opera, che verrà presentata sabato 19 marzo alle 16.30 in diretta streaming, la figura di Gino Girolomoni, pioniere dell’agricoltura biologica in Italia scomparso 10 anni fa. Una

2023-06-30T09:09:06+02:0015 Marzo 2022 - 16:01|Categorie: Bio|Tag: , , , |
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1 italiano su 10 consuma abitualmente bevande vegetali. L’indagine di Everli

Milano – Il 78% degli italiani ha assaggiato, almeno una volta nella propria vita, bevande vegetali. E 1 cittadino su 10 le consuma ormai abitualmente. È ciò che emerge da un’indagine condotta da Everli, marketplace della spesa online. In base alla ricerca, gli abitanti di Lombardia e Veneto sarebbero più inclini all’acquisto di bevande ‘alternative’

2022-03-10T16:49:44+02:008 Marzo 2022 - 09:23|Categorie: Beverage, Bio, free from|Tag: , , |
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La scomparsa di Dino Sgambaro

Castello di Godego (Tv) – Nella serata di mercoledì 2 marzo si è spento Dino Sgambaro, figura di riferimento per il settore della pasta. Aveva 93 anni. Come riferisce Treviso Today, Dino Sgambaro aveva ereditato, insieme al fratello da Enzo, l’omonimo pastificio di famiglia dal padre Tullio. È a lui che si deve l’integrazione del

2023-06-30T09:11:43+02:004 Marzo 2022 - 14:25|Categorie: Bio, Grocery, in evidenza|Tag: , |
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Giornata mondiale della natura, FederBio: “Urgente la transizione verso sistemi sostenibili”

Bologna - In occasione della Giornata Mondiale dedicata alla Natura (3 marzo), FederBio pone l’attenzione sul ruolo determinante della transizione agroecologica per il mantenimento dell’equilibrio degli habitat naturali. “La varietà di specie è fondamentale per l'agricoltura e la produzione alimentare perché è dalla diversità che si attivano connessioni e interazioni in grado di creare agroecosistemi

2022-03-03T10:03:37+02:003 Marzo 2022 - 10:03|Categorie: Bio|Tag: , , , , |
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Legge sul biologico: via libera del Senato

Roma – Con 195 voti a favore e 4 astenuti, il disegno di legge per la tutela e lo sviluppo del biologico è stato approvato dal Senato. Confermata l’eliminazione della norma per la tutela dell’agricoltura biodinamica, motivo per il quale la Legge 988 è tornata a palazzo Madama dopo la votazione alla Camera (leggi qui).

2022-03-03T11:49:35+02:003 Marzo 2022 - 09:16|Categorie: Bio|Tag: |
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Al via le trattative tra Coldiretti Bio e NaturaSì

Bologna – La neo costituita Coldiretti Bio (leggi qui) avrebbe intrapreso delle trattative con NaturaSì per avvicinare i propri associati al mondo della Grande distribuzione e ai consumatori. “Il dialogo è già iniziato, ma non è detto che porti a una convenzione, anche se l’obiettivo sarebbe quello”, spiega Francesco Giardina, direttore di Coldiretti Bio. “Noi

2022-03-02T11:32:56+02:002 Marzo 2022 - 11:32|Categorie: Bio|Tag: , |
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