Categoria Articoli Dolci e Salati
Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago ha ottenuto da UniCredit un finanziamento da 10 milioni di euro finalizzato alla crescita sostenibile dell’azienda veneta, attiva nella produzione biologica di miele, confetture e creme spalmabili. Il progetto prevede due obiettivi di miglioramento Esg (environmental, social, governance): da un lato Rigoni di Asiago si impegna a implementare le
Israele - Ben & Jerry’s, marchio di gelati controllato da Unilever, ha annunciato che non venderà più i suoi prodotti nei territori in Cisgiordania e Gerusalemme. L’azienda ha diramato un comunicato stampa tramite il suo sito ufficiale nel quale afferma che “non è compatibile con i nostri valori che il gelato di Ben & Jerry
Castelfranco Veneto (Tv) – Altromercato, la principale organizzazione italiana di commercio equo e solidale, Gruppo Germinal, specializzato nella produzione e commercializzazione di prodotti biologici, salutistici e funzionali da poco diventata B Corporation, e Perlage Wines, azienda produttrice di vini biologici e tra le prime a essere certificate B Corp in Italia, si sono unite all’innovativa
Meda (Mb) – Sono ben 101 i buyer e gli operatori del settore che hanno votato per gli Awards di Tespi Mediagroup. I premi dell’eccellenza, assegnati dal retail in totale e assoluta autonomia e trasparenza, giungono quest’anno alla 13esima edizione. E vantano la partecipazione di tutte le più importanti società e insegne della distribuzione in
Cinisello Balsamo (Mi) – Dalle alghe marine alle miscele con fibre di legno, nanoclay e lignina, dalla carta riciclata alle bucce d’avena ai funghi, fino ai semi di cacao. Sono questi alcuni dei materiali eco-friendly più innovativi utilizzati per la realizzazione dei packaging alternativi alla plastica. Un mercato sempre più in crescita che, secondo le
Orsenigo (Co) – Icam, azienda lecchese specializzata nella produzione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha maturato un accordo sindacale con i rappresentanti dei lavoratori per la creazione di un bonus competenze. “Il nuovo pilastro retributivo, rivolto a tutti i 400 dipendenti Icam, non è legato ai risultati aziendali ma alle competenze e alla professionalità”,
Monaco di Baviera (Germania) - Uno dei pilastri su cui i grandi marchi basano il proprio successo è il rapporto di fiducia che si instaura con il consumatore. A illustrarne l’importanza è una classifica stilata dall’Istituto Tedesco Qualità e Finanza, che si occupa di indagini di mercato economiche e qualitative su aziende attive in diversi
Bologna – Coprob, Cooperativa produttori bieticoli, ha annunciato il rinnovo della presidenza. La cooperativa emiliana che coltiva e trasforma barbabietole da zucchero, presente sul mercato con il brand Italia Zuccheri, ha confermato il ruolo di Claudio Gallerani che resterà presidente per altri tre anni, così come Piero Cavrini e Giovanni Tamburini resteranno vicepresidenti, e Luigi
Orbassano (To) – Fior di Loto, azienda attiva nel comparto dei prodotti biologici, per il rientro in ufficio propone ‘Go Nuts’, una linea pensata per una pausa nutriente e leggera. La nuova gamma è composta di prodotti a base di frutta secca e superfood confezionati in un pratico formato snack da consumare on-the-go. Ogni mix
Milano – L’Italia è uno dei paesi europei con i valori più elevati di eccesso ponderale nella popolazione in età scolare. Questo significa che circa il 20,4% dei bambini italiani sono sovrappeso e il 9,4% sono obesi. Ed è proprio per contrastare l’obesità infantile che nasce aBCD, alleanza che riunisce Barilla, Coop Italia, Danone e
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni, gruppo specializzato nella produzione di farine con otto stabilimenti, una fattoria e cinque attività ristorative, ha acquisito il salumificio I Malafronte, di Consandolo (Ferrara). A spiegare le ragioni dell’operazione è Beatrice Bassi, delegata Cda Molino Spadoni e Ad di Casa Spadoni e Mc, società che gestisce il mercato coperto di
Assago (Mi) – A un anno dal lancio, ‘Dove lo butto?’, la piattaforma digitale per la raccolta differenziata di Nestlé, si rinnova per fornire ai consumatori ulteriori strumenti per comprendere come smaltire correttamente i rifiuti, ma anche per sensibilizzarli sul tema dello spreco alimentare. La versione aggiornata, infatti, include un’etichetta digitale intelligente. Una volta selezionato
