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Rinnovo Ccnl, Assica e Unaitalia chiedono di riconoscere le specificità dei settori suinicolo e avicolo

Roma - Assica e Unaitalia hanno partecipato oggi all'incontro con le organizzazioni sindacali di Fai, Flai e Uila in merito alla presentazione della piattaforma di rinnovo del Ccnl dell'industria alimentare. Le due associazioni hanno ribadito l'importanza delle buone relazioni industriali nell'ottica di giungere a soluzioni condivise e utili, sia per le aziende che per i

2023-07-25T16:31:21+02:0025 Luglio 2023 - 16:31|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

NielsenIQ: l’inflazione scende al 12,7% in giugno

Milano - Nell’indagine 'Lo stato del Largo Consumo in Italia' NielsenIQ (NIQ) analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane per il mese di giugno 2023. Stando ai dati di NIQ, nel mese appena trascorso il fatturato della Gdo in Italia a totale Omnichannel è cresciuto del +8,7% rispetto alla performance

2023-07-25T10:58:46+02:0025 Luglio 2023 - 10:57|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , |

Vertice Onu sui sistemi alimentari, Meloni: “La Russia riconsideri la decisione di interrompere l’accordo sul grano”

Roma – “Il fatto che la Russia si sia ritirata dall’accordo sul grano non fa che rendere più evidente la mancanza della sicurezza alimentare”, ha detto la presidente del Consiglio Giorgia Meloni al Vertice Onu sui sistemi alimentari in corso a Roma in merito alla decisione russa di interrompere l'esportazione di grano attraverso il Mar

2023-07-25T11:07:11+02:0025 Luglio 2023 - 10:52|Categorie: Grocery, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Federdistribuzione: “Serve un coinvolgimento dell’industria per calmierare i prezzi”

Milano - La grande distribuzione ha dato la propria disponibilità a interventi volti a calmierare i prezzi di un paniere di beni essenziali ma, come si legge in un articolo de Il Corriere della Sera: “Le associazioni delle insegne del settore - da Ancd Conad ad Ancc-Coop passando per Federdistribizione – manifestano la necessità di

Il ministro Lollobrigida candidato alle elezioni europee 2024?

Roma - Il ministro dell'Agricoltura e della sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, potrebbe candidarsi alle elezioni europee del prossimo anno, in agenda nel mese di giugno. L'indiscrezione viene riportata dal Foglio e al momento non risultano conferme o smentite. Secondo il quotidiano diretto da Claudio Cerasa, il titolare del Masaf avrebbe confessato il desiderio di candidarsi

2023-07-24T13:01:27+02:0024 Luglio 2023 - 14:05|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Vuoti a rendere: in Italia siamo all’anno zero nella Gdo, alla faccia della sostenibilità

Di Luigi Rubinelli È inutile guardare ai bilanci di sostenibilità per cercare conforto sulla crescita del vuoto a rendere in Italia nella Gdo. Niente da fare. Al momento in Italia non esiste un obbligo legislativo sul vuoto a rendere. Il modello di riferimento è quello dei sistemi di deposito su cauzione (DRS, deposit return scheme),

2023-07-24T10:46:13+02:0024 Luglio 2023 - 10:46|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Da Whole Foods si pagherà col palmo della mano

Seattle (Usa) – Amazon permetterà agli acquirenti di pagare con il palmo della mano in tutti i negozi Whole Foods entro la fine dell’anno. Il colosso dell’e-commerce sta infatti per introdurre Amazon One, una tecnologia biometrica che consente agli utenti di entrare e pagare gli articoli nei negozi posizionando il palmo della mano su un dispositivo di scansione. Gli acquirenti devono prima collegare il palmo

2023-07-24T12:17:56+02:0024 Luglio 2023 - 10:28|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Accordo tra Tespi Mediagroup e la Thai-Italian Chamber of Commerce

Bangkok (Thailandia) - The Italian Food Magazine e Thai-Italian Chamber of Commerce (TICC) sono lieti di annunciare una nuova strategica partnership volta a promuovere e valorizzare la cucina italiana in Thailandia (leggi qui). The Italian Food Magazine, rinomato strumento di promozione internazionale per le aziende italiane del settore alimentare, realizzato da Edizioni Turbo by Tespi

Clal: i formaggi italiani crescono in quantità (+2,6%) e in valore (+19,6%)

Roma – Nei primi quattro mesi del 2023, i formaggi italiani crescono in quantità (+2,6%) e in valore (+19,6%) rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Un risultato trainato da un rafforzamento sui mercati dell’Ue-27 (+6,4% su gennaio-aprile 2022). I dati sono forniti da Clal. L’inflazione ha spinto senz’altro la crescita in valore dei formaggi, ma

2023-07-24T09:24:26+02:0024 Luglio 2023 - 09:21|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Cun tagli freschi: stangata per l’industria, cosce Dop +8 centesimi, coppe a 6,53 euro/kg

Parma - Una vera e propria stangata. Venerdì la Cun dei tagli freschi ha partorito un bollettino molto duro nei confronti dell'industria. D'altronde il rialzo sul vivo (+7,5% da inizio giugno) costringe i macellatori a rivalersi sui loro clienti diretti. È però evidente lo scontento dell'industria, che sente gli anelli a monte della filiera sempre

2023-07-25T12:46:49+02:0024 Luglio 2023 - 09:18|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Giampaolo Bassetti, Valentino Tonini e Fabio Baldazzi saranno i nuovi direttori di Gruppo Caviro

Faenza – A partire dal 1° settembre, Giampaolo Bassetti, Valentino Tonini e Fabio Baldazzi saranno i nuovi direttori di Gruppo Caviro. Dopo l’annuncio delle dimissioni del Dg SimonPietro Felice, che concluderà il suo mandato il 31 agosto, il CdA ha scelto di affidare la gestione del Gruppo a figure distintive ed esperte del settore, nonché

2023-07-21T12:11:56+02:0021 Luglio 2023 - 12:11|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

Nutri-Score, si prepara un ribaltone?

Cresce l’adesione al fronte ‘italiano’ contro l’etichettatura francese. Spagna e Polonia sposano la nostra posizione. Favorevoli al modello del professor Hercberg restano solo cinque Paesi. Crescono le perplessità verso il Nutri-Score. Dopo l’Italia, anche altri Paesi iniziano a comprendere che vedere il formaggio Roquefort, l’olio d’oliva spagnolo e persino le prugne indicate come nocive è

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