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Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: l’offerta supera la domanda per latte e crema nazionale

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che i mercati risentono delle feste di Capodanno e dell'Epifania. E' debole la domanda di latte, così come quella di crema, che, sul mercato nazionale, si trova in abbondanza. In leggero aumento i bollettini del burro. Di seguito il commento integrale, firmato

2022-01-10T09:43:43+02:0010 Gennaio 2022 - 09:43|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , , |

Peste suina in Italia (1). Primo caso in Piemonte

Ovada (Al) - C'è un primo caso di peste suina in Italia. Per la precisione a Ovada, in provincia di Alessandria, dove è stato riscontrato un caso di Psa in una carcassa di cinghiale. Altri due capi morti sono stati ritrovati a distanza di poche ore nella vicina Franconalto e a Isola del Cantone (Genova).

2022-01-11T10:24:03+02:0010 Gennaio 2022 - 09:11|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna – Eurospin: voto 6

Eurospin: voto 6 A cura di Luigi Rubinelli (LR) e Angelo Frigerio (AF) Il giudizio di LR Il gruppo Eurospin è rappresentato da Eurospin Italia Spa, con funzioni di holding e gestione delle attività strategiche di acquisto, assicurazione qualità, ricerca e sviluppo, formazione, logistica, marketing, merchandising, controllo di gestione, elaborazione dati, progettazione, espansione; della holding

2022-01-10T09:17:27+02:0010 Gennaio 2022 - 08:05|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna – D.It: voto 6=

D.It: voto 6= A cura di Federico Robbe (FR) Il giudizio di FR D.It – distribuzione italiana è un operatore della Do nato nel 2017 e aderisce a Confcooperative. Oggi i soci della centrale multi-brand e multi-insegna sono: Cedi Sigma Campania, Consorzio Europa, Realco, San Francesco, Sisa Centro Sud, Europa commerciale, Sisa Sicilia e la

2022-01-20T15:32:54+02:0010 Gennaio 2022 - 08:01|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna – Carrefour: voto 5+

Iniziamo oggi la pubblicazione degli articoli che compongono il pagellone della Distribuzione moderna (leggi qui), a partire dall'ultimo posto in classifica. Da lunedì a mercoledì verranno 'svelati' i voti di tre gruppi ogni giorno, giovedì saranno pubblicati i primi quattro player in classifica e venerdì sarà la volta della classifica finale e per singola categoria. 

2022-01-10T09:21:53+02:0010 Gennaio 2022 - 08:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Il pagellone della Distribuzione moderna (2021)

I voti alle più importanti insegne del mercato italiano nel 2021. Con un’analisi che prende in considerazione una serie di fattori che ne caratterizzano l’attività. Tra conferme e sorprese. L’idea nasce in un pomeriggio di fine anno. Insieme agli auguri, viene fuori l’ipotesi di stilare una sorta di pagella delle insegne italiane per il 2021,

2024-01-12T08:43:24+02:007 Gennaio 2022 - 13:00|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Marca rinviata al 12-13 aprile

Bologna - Bologna Fiere annuncia le nuove date di Marca: la 18esima edizione della fiera si terrà il 12 e 13 aprile. Un posticipo di tre mesi che consentirà alla business community Mdd di organizzare con maggiore tranquillità l'agenda degli incontri in fiera e, agli operatori internazionali, di pianificare la visita all'evento, potendo contare, si

2022-01-07T12:27:18+02:007 Gennaio 2022 - 12:27|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Nuove indiscrezioni sulla fusione Carrefour-Auchan

Parigi (Francia) - Auchan-Carrefour: trattative in ripresa. Il matrimonio tra i due colossi della distribuzione francese, di cui si parla da tempo (leggi qui), potrebbe consumarsi nei prossimi mesi, come riporta Bloomberg. Ma comunque non prima delle presidenziali francesi di aprile. Questa volta, Auchan starebbe coinvolgendo anche un fondo private equity, tra cui Cvc capital

2022-01-07T12:07:31+02:007 Gennaio 2022 - 12:07|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

‘Operazione trasparenza’. L’intervista completa a Roberto Brazzale con l’inviata di Report

Zanè (Vi) - Dopo il servizio di Report andato in onda il 3 gennaio, con attacchi ad aziende e consorzi del settore formaggi grana, Roberto Brazzale ha pubblicato sul suo profilo facebook l'audio integrale dell'intervista, accompagnandolo da questa introduzione: "Considerati gli effetti denigratori che comunque finiscono per produrre anche le allusioni più strampalate e insensate

2022-01-07T11:55:13+02:007 Gennaio 2022 - 11:54|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Report attacca Bertinelli. Il commento di Angelo Frigerio

Meda (Mb) - Ci fosse stato ancora Cuore, il giornale satirico diretto da Sergio Staino, avrebbe messo in prima pagina la vicenda Report/Bertinelli, con questo titolo: “Bertinelli: l’ho sempre avuto molle”. Si ride, per non piangere. La vicenda che ha visto il settimanale di Rai3, mettere alla berlina il presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano perché

2022-01-07T09:31:51+02:007 Gennaio 2022 - 08:51|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Le previsioni dell’Ufficio Studi Coop per il 2022

Roma - L'Ufficio Studi Coop fotografa le previsioni degli italiani per il nuovo anno, tramite due survey condotte a dicembre 2021. La prima su un campione rappresentativo della popolazione italiana e la seconda sulla community di esperti del sito italiani.coop. Un italiano su tre associa il 2022 alla parola 'speranza', mentre il 16% auspica la

2022-01-05T15:59:24+02:005 Gennaio 2022 - 15:59|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Scordamaglia (Filiera Italia) favorevole al Super green pass nei luoghi di lavoro: “A rischio l’intero settore manifatturiero”

Roma – Proprio in queste ore, il Governo sta decidendo quali provvedimenti mettere in campo per contrastare la rapida diffusione della variante Omicron nel Paese. Tra i temi più dibattuti anche l’obbligo di estendere il Super Green pass a tutti i luoghi di lavoro. Interviene nella questione anche Luigi Scordamaglia, presidente di Filiera Italia, che

2022-01-05T11:25:24+02:005 Gennaio 2022 - 11:25|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
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