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Modena: i Nas sequestrano oltre 20 tonnellate di cosce suine in cattivo stato di conservazione

Parma - I Carabinieri del Nas di Parma hanno individuato e sottoposto a sequestro oltre 20,5 tonnellate di cosce suine congelate in un’azienda di lavorazione e sezionamento di carni suine della provincia di Modena. Secondo quanto comunicato dai carabinieri del nucleo emiliano, le cosce - dal valore commerciale di 150 mila euro - erano destinate

2021-10-22T09:27:47+02:0022 Ottobre 2021 - 09:27|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Società Agricola Ferrarini: convocata e subito rinviata l’adunanza dei creditori

Reggio Emilia – Convocata e rinviata l’adunanza dei creditori di Società Agricola Ferrarini, azienda in cui sono confluite nel 2016 le proprietà immobiliari del gruppo e le attività di produzione del latte. Davanti al giudice fallimentare Simona Boiardi erano presenti circa 20 creditori, Lisa Ferrarini, i legali dell’azienda reggiana e quelli dei creditori. L’assemblea è

2021-10-21T16:07:46+02:0021 Ottobre 2021 - 16:06|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

I produttori di Roquefort contro il Nutriscore

Parigi (Francia) - Il Roquefort, secondo il Nutriscore, sarà classificato con la lettera E. Il suo contenuto di grassi e sale lo rendono nemico di una sana alimentazione per il sistema di etichettatura promosso dalla Commissione europea e ampiamente sostenuto dall'amministrazione francese. I produttori sono sul piede di guerra. E chiedono una deroga, sposando la

2021-10-21T11:39:58+02:0021 Ottobre 2021 - 11:39|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Plastic e sugar tax rinviate al 2023: il commento di Assobibe

Roma – “Per tornare ai livelli pre pandemia e garantire una crescita duratura nel tempo le imprese hanno bisogno di segnali coerenti dal Governo, non della conferma di nuove tasse su un singolo settore produttivo. Apprendiamo con favore il taglio delle tasse previsto in Manovra, è un segnale di attenzione verso le imprese, ma l’ennesimo

2023-06-30T09:34:47+02:0020 Ottobre 2021 - 16:06|Categorie: Beverage, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Operazione ‘barbecue’: sequestrate 14 tonnellate di carne suina

Parma - Nell'ambito di un'operazione dei carabinieri del Reparto tutela agroalimentare (Rac) di Parma, sono state sequestrate quasi 14 tonnellate di carne suina lavorata (culatelli, prosciutti crudi, speck, fiocchi di prosciutto, coppe, pancette, soppressata, salame, würstel e prosciutto cotto) del valore di 225.500 euro. I sequestri sono avvenuti nelle province di Parma, Reggio Emilia, Pordenone

2023-06-30T09:35:05+02:0020 Ottobre 2021 - 13:00|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Plastic e sugar tax rinviate al 2023

Roma – Il Consiglio dei Ministri del 19 ottobre ha rinviato al 2023 l’introduzione di plastic e sugar tax. Il ‘Documento programmatico di bilancio per il 2022’ stabilisce infatti che l’imposta sulla plastica e quella sulle bevande zuccherate - che dopo diversi rinvii avrebbero dovuto entrare in vigore a gennaio 2022 - saranno nuovamente procrastinate

Massimo Zanetti Beverage Group nel mirino dei fondi di private equity

Villorba (Tv) – Massimo Zanetti Beverage Group attira l’interessa dei fondi di private equity. Lo scorso febbraio, la società attiva nella produzione di caffè e nella gestione di una rete internazionale di caffetterie a marchio Segafredo aveva completato il delisting. Come riferito da Italia Oggi, il Gruppo – il cui fatturato è pari a 1,2

2021-10-20T09:56:47+02:0020 Ottobre 2021 - 09:52|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , |

Granarolo acquisisce il Gorgonzola Mario Costa

Novara - Granarolo ha rilevato la Mario Costa, storica azienda piemontese specializzata nella produzione di Gorgonzola. Nello stabilimento di Casalino (No), dove oggi vengono lavorate 20mila tonnellate di latte, l'obiettivo del colosso cooperativo del latte è triplicare la produzione di Gorgonzola realizzandolo su larga scala. "Riteniamo che l'Italia abbia nelle sue Dop un potenziale altissimo,

Delivery Hero acquisisce quota di minoranza in Gorillas

Berlino - Delivery Hero, servizio di consegna di cibo online con sede a Berlino, ha investito 235 milioni di dollari in Gorillas, startup di delivery di generi alimentari su richiesta, con sede nella stessa città. Delivery Hero ora possiede circa l'8% di Gorillas, che ha completato un round di finanziamento della serie C, quarta e

2021-10-19T17:43:47+02:0019 Ottobre 2021 - 17:43|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Nuova revisione organizzativa per Granarolo

Bologna - Importanti novità in vista per Granarolo. L’addio del Cfo Stefano Palmieri, passato a Comer Industries, ha portato a una serie di cambiamenti organizzativi all’interno del gruppo, che diventeranno operativi a partire dall’1 novembre. Come si legge in un documento interno, Cecilia Martire viene nominata direttore amministrazione e finanza, entrando così a far parte

La nuova Cerealitalia si presenta

Borgo Egnazia (Brindisi) - Cerealitalia si rinnova e amplia le linee di prodotto stipulando nuove partnership strategiche. L'azienda, produttrice di cereali, cioccolato e snack salati, anche in private label, ha recentemente inaugurato un nuovo polo logistico a Melfi (Potenza) e ha presentato oggi le nuove linee di prodotto dei tre brand: Cerealitalia, Dolci Preziosi e

2021-10-19T15:41:39+02:0019 Ottobre 2021 - 15:41|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |

Latte, la Cia chiede aumento di almeno 5 centesimi al litro

Roma - "Arrivare subito a un aumento di almeno 5 centesimi al litro sul prezzo del latte conferito nella Regione Lombardia, che determina - come è noto - anche quello nel resto del Paese". E' l'appello che rivolge la Cia - Agricoltori italiani alle regioni Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Veneto, attraverso una lettera indirizzata ai

2023-06-30T09:35:36+02:0019 Ottobre 2021 - 15:06|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |
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