Koelnmesse-Pmmi: partnership estesa fino al 2027 per accelerare la crescita internazionale di Anuga FoodTec

Colonia (Germania) - Koelnmesse e il Packaging Machinery Manufacturers Institute (Pmmi) hanno esteso fino al 2027 la loro collaborazione strategica. L’obiettivo: rafforzare la dimensione internazionale di Anuga FoodTec, rassegna tra le più importanti dedicate al mondo delle tecnologie per il f&b, e intensificare il dialogo tra i mercati europeo e nordamericano del packaging e del processing.

2026-03-05T11:58:02+01:005 Marzo 2026 - 10:59|Categorie: Fiere, Tecnologie|Tag: , , , , |
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Anuga: un appuntamento irrinunciabile. Per molti. Ma non per tutti

Bene, molto bene l’afflusso dei buyer. Scarsi e costosi i servizi. Qualche lamentela per lo spostamento dei padiglioni. La fiera tedesca si conferma un evento strategico per le aziende italiane e non. Anche se qualcuno non la pensa così… Il nostro pagellone. Di Angelo Frigerio Parliamoci chiaro: Anuga è e rimane un punto di riferimento

2025-10-10T11:20:12+01:0010 Ottobre 2025 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , |
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Anuga / 3. Gli spostamenti nei padiglioni

Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) – Significative le novità, a livello di padiglioni, viste in fiera. Con questa edizione, Anuga Fine Food condividerà il Padiglione 1 con Anuga Alternatives, che celebrerà il suo debutto come nuova fiera specializzata in proteine ​​vegetali, di insetti, di alghe e di funghi, nonché in carne coltivata in vitro. Il

2025-10-06T11:32:20+01:006 Ottobre 2025 - 11:32|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |
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Anuga / 2. GranTerre, il grande assente

Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Un’assenza che fa rumore quella di GranTerre ad Anuga. L’azienda raggruppa marchi come: Parmareggio, Casa Modena, Senfter, Agriform, Teneroni, LiberaMente e Parmacotto. Ed è certamente un punto di riferimento assoluto per il mercato italiano e internazionale. La decisione ha colto di sorpresa molti operatori del settore. La scelta, secondo

2025-10-06T11:26:12+01:006 Ottobre 2025 - 11:24|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |
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Anuga / 1. Andamento lento

Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Sabato scorso è iniziata Anuga, la grande fiera internazionale del food che si svolge nei padiglioni della fiera di Colonia. E che, non dobbiamo dimenticarlo, vede l’Italia protagonista come primo paese estero rappresentato. L’avvio però è stato lento, complice il week end lungo, cominciato con la festa della Riunificazione

2025-10-06T11:27:26+01:006 Ottobre 2025 - 11:19|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: |
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Il Consorzio Prosciutto di Parma torna ad Anuga

Parma - Il Consorzio del Prosciutto di Parma torna protagonista ad Anuga, in programma a Colonia dal 4 all'8 ottobre. Come di consueto, l’ente di tutela del Parma Dop metterà a disposizione dei propri associati un ampio spazio (hall 7.1 - stand B018) in cui organizzare incontri con clienti e ospiti. "Anuga è per noi

2025-10-01T11:18:14+01:001 Ottobre 2025 - 11:18|Categorie: Fiere, Salumi|Tag: , , |
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Biologico: Anuga Organic (Colonia, 4-8 ottobre) ospiterà 300 espositori

Colonia (Germania) - Anuga Organic, fiera di prodotti biologici, si svolgerà a Colonia, in Germania, dal 4 all’8 ottobre 2025 all’interno della manifestazione internazionale del food Anuga. L'area dedicata al biologico ospiterà oltre 300 espositori protagonisti del settore biologico e diversi stand collettivi da tutto il mondo. Molti i Paesi presenti: Cina, Danimarca, Germania, Estonia,

2025-08-27T10:37:38+01:0027 Agosto 2025 - 10:27|Categorie: Bio, Fiere, Grocery, Ortofrutta|Tag: , , , |
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Koelnmesse: nel 2024, ricavi per 365 milioni di euro. Nel 2025 focus su sostenibilità e internazionalizzazione

Colonia (Germania) – È stato un anno positivo quello appena trascorso per Koelnmesse. Stando ai dati preconsuntivi, l’ente fieristico tedesco nel 2024 – anno del suo 100esimo anniversario – ha messo a segno ricavi per circa 365 milioni di euro e 20 milioni di utile. Sono oltre 2,1 milioni in tutto i visitatori provenienti da

2025-02-14T15:03:21+01:0014 Febbraio 2025 - 15:01|Categorie: Fiere|Tag: , , , , , , , |
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Cibus e Tuttofood, Cellie (Fiere Parma): 7,5 miliardi di euro in più per l’agroalimentare in quattro anni

Milano – Secondo Antonio Cellie, Ad di Fiere di Parma (in foto), l’impatto positivo delle fiere sul territorio è evidente: “Se, ad esempio, un espositore spende un euro nell’acquisto degli spazi, c’è una ricaduta di quasi dieci volte sul territorio”, spiega sulle pagine del Corriere della Sera. Per quel che riguarda il food & beverage,

2024-08-06T11:45:57+01:006 Agosto 2024 - 10:34|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , |
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Auricchio (consorzio Gorgonzola): “La Germania, un mercato su cui investire”

Novara – Il consorzio del Gorgonzola parla di ottimi riscontri per Anuga, la fiera dedicata al food & beverage andata in scena a Colonia (Germania) nei giorni scorsi, dove era presente assieme ad Afidop (Associazione formaggi italiani Dop). Come si legge in un comunicato del consorzio, il mercato tedesco ricopre una notevole importanza per l’industria

2023-10-27T11:14:33+01:0027 Ottobre 2023 - 11:14|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |
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Biscottificio Verona presenta i MonCremì con crema al limone

Legnago (Vr) - Biscottificio Verona, in occasione di Anuga 2023, fiera internazionale dedicata al food&beverage che si è tenuta a Colonia (Germania) dal 7 all’11ottobre scorsi (leggi qui il nostro pagellone della kermesse) ha allargato il suo portafoglio prodotti con una novità: i MonCremì con crema al limone. I nuovi MonCremì sono delle frolle arricchite

2023-10-17T10:29:02+01:0017 Ottobre 2023 - 10:29|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Italian sounding: un caso di Parmesan denunciato ad Anuga

Colonia (Germania) – Non sono mancati casi di italian sounding anche all’edizione 2023 di Anuga, fiera internazionale dedicata al food&beverage appena conclusasi a Colonia (Germania). In particolare, il consorzio del Parmigiano Reggiano ha denunciato un Parmesan che campeggiava sui totem pubblicitari di uno stand americano. Il cosiddetto ‘Parmesan’ non può assolutamente essere pubblicizzato né commercializzato

2023-10-13T11:47:30+01:0013 Ottobre 2023 - 11:47|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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