Dozza (Bo) - Si è concluso con febbraio il progetto europeo South Europe - Mediterranean Wines, promosso dall'Enoteca Regionale Emilia Romagna, in collaborazione con la Camera di commercio del vino della Trakia (Bulgaria) e il Consorzio dei produttori della Grecia. Un piano triennale di incontri e formazione, rivolto ai mercati inglese e tedesco, ma anche alla
Cremona - Pubblichiamo integralmente, di seguito, l'overview sul mercato lattiero caseario di Lorenzo Petrilli, vicepresidente di Assocaseari. Come previsto, l'anno della fine delle quote latte si sta dimostrando estremamente difficile. Oltretutto, una serie di fattori, come la questione Russia e le diminuite esportazioni verso la Cina, hanno complicato molto le cose. Due dati importanti: nel
Colonia (Germania) – Il Consorzio del formaggio parmigiano reggiano è intervenuto, nel corso delle fiera Anuga (Colonia 10-14 ottobre), per denunciare tre prodotti evocativi della Dop. Per tutti è stato disposto il ritiro. Uno di questi prodotti riportava la denominazione “Reggianito”, mentre per gli altri due il ritiro è avvenuto anche per ragioni sanitarie, riscontrate
Molvena (Vi) - Si chiama “More than pasta” ed è realizzata con farina di legumi, senza glutine e certificata kosher. È questa la novità che il Gruppo Pedon presenta ad Anuga, vetrina internazionale numero uno al mondo per il settore alimentare, in scena a Colonia. Due le referenze da ora disponibili per i mercati internazionali:
Colonia (Germania) – Da sabato 10 a mercoledì 14 ottobre la città di Colonia, in Germania, ospiterà l’edizione 2015 di Anuga, fiera di riferimento per i professionisti del settore alimentare. Secondo i dati ufficiali comunicati da Koelnmesse, che organizza l’evento, saranno 7.063 gli espositori, di cui 769 tedeschi e i restanti, l’89%, provenienti da 108
Modena – Il prosciutto di Modena è pronto a crescere all’estero. E per questo motivo sarà presente per la seconda volta ad Anuga, la fiera dedicata al food&beverage, in scena a Colonia dal 10 al 14 ottobre prossimi. Presso lo stand D59, nel padiglione 5.2 (settore Meat, all’interno della collettiva italiana), sarà possibile incontrare i
Vicenza - Asiago Dop lancia un articolato piano promozionale biennale con l'obiettivo di aumentare export e volumi di vendita e rafforzare la presenza nella Gdo in Germania, Svizzera e Austria, i tre paesi d’elezione per l'export della Dop. Si tratta del primo piano promozionale combinato per il Consorzio, che prevede l’intensificarsi delle azioni nel secondo
Colonia (Germania) - L'edizione 2015 di Anuga è alle porte e fa segnare il record di espositori: previste oltre 7mila aziende, provenienti da 108 paesi del mondo, per un totale di 248mila metri quadrati occupati. Al Salone organizzato da Koelnmesse e dedicato al food and beverage, in scena a Colonia dal 10 al 14 ottobre,
Poznan (Polonia) - L'obiettivo è quello di promuovere le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino nel mercato polacco. Un percorso iniziato circa un anno fa, che ha portato il Gruppo alla fiera Polagra Food, iniziata il 21 settembre e che si conclude proprio oggi a Poznan. La manifestazione è stata l’occasione di sviluppare diversi contatti
Colonia (Germania) - L'edizione 2015 di Anuga, dal 10 al 14 ottobre a Colonia, sarà preceduta anche quest'anno dall'Anuga Executive Summit, evento esclusivo con ingresso a inviti, che si svolge il 9 ottobre. L'Anuga Executive Summit si propone come forum di discussione degli ultimi trend e delle questioni di importanza strategica per i top manager
Milano – E’ stata presentata oggi, con una conferenza stampa all’interno del padiglione di Federalimentare in Expo, l’edizione 2015 di Anuga. La manifestazione, punto di riferimento per il settore del food & beverage, si terrà presso il quartiere fieristico di Koelnmesse, a Colonia, dal 10 al 14 ottobre. “Anuga si inserisce a meraviglia nel programma
Parigi - "A poche ore di distanza dall’apertura di Sial a Parigi, il Consorzio del parmigiano reggiano", si legge in una nota diffusa dall'Ente, "ha chiesto l’intervento delle autorità francesi ed ha ottenuto il sequestro di ben sette prodotti riportanti o evocanti le denominazioni che appartengono in modo esclusivo alla Dop italiana". Come accaduto un
