Bologna – Un grosso incremento nel consumo di vino biologico in Italia è quanto rileva il Wine Monitor di Nomisma: nel 2015 il 21% della popolazione over 18, ossia 10,6 milioni di persone, ha bevuto in almeno un'occasione vino a marchio biologico. Nel 2013 la percentuale era pari al 2% e nel 2014 dell'11%. Nel
Roma – A due anni dall’inizio dell’embargo russo, le importazioni del Made in Italy sono ai minimi storici da almeno un decennio a questa parte. La perdita complessiva per il biennio è, secondo un recente rapporto di Coldiretti, pari a 7,5 miliardi di euro. Era il 7 agosto 2014 quando il decreto n.778 aveva chiuso
Roma – Le autorità sanitarie saudite hanno autorizzato le esportazioni spagnole di carne di bovino, ovino e caprino destinate al mercato locale. A rivelarlo in una nota è l’agenzia Ice, che evidenzia come tale autorizzazione sia il risultato di un lungo periodo di negoziazioni tra il Ministero spagnolo competente e l’ente responsabile della sicurezza alimentaria
Milano - Si amplia la gamma dei prosciutti italiani esportabili negli Usa. Secondo quanto rende noto Assica, dopo il prosciutto di Parma, il San Daniele e quello Toscano, anche i prosciutti di Modena e Carpegna potranno essere veicolati oltreoceano. Le autorità statunitensi, infatti, hanno riconosciuto l’idoneità all’esportazione di alcuni stabilimenti produttivi dei due prosciutti Dop.
Parigi - Dal 1° gennaio 2017, in Francia, tutti i prodotti lattiero caseari dovranno indicare la provenienza del latte. E' il risultato dell'accordo strappato dai cugini d'Oltralpe alla commissione Ue, che ha accettato un periodo di prova di due anni per questa misura, con l'obiettivo di estenderla eventualmente a tutti i paesi dell'Unione. Ma il
Roma – Secondo le rielaborazioni di Anas, sulla base dei dati della Dg Agricoltura e Sviluppo rurale della Ue, la produzione di carni suine è destinata a crescere debolmente. Dopo il +3,5% del 2015, quest’anno l’andamento sarà sostanzialmente stabile (+0,2%), pari a oltre 23,4 milioni di tonnellate (peso carcassa) e appena più dinamico nel 2017
Roma - Presentata la nuova piattaforma Agrifood Monitor (foto), nata dalla collaborazione tra Nomisma e Crif, che condensa in un unico strumento dinamico on line dati di fonti diverse per delineare un quadro di analisi completo del settore agroalimentare in Italia e sui mercati internazionali. L’obiettivo di Agrifood Monitor è quello di offrire agli oltre
Mosca (Russia) – Ad aprile, il volume degli scambi commerciali tra l’Italia e la Federazione russa segna un drastico -51,7% rispetto allo stesso mese del 2015. Come evidenziano i dati dell’istituto di statistica moscovita Rosstat, divulgati dal portale Eurasiat’x, le principali note negative provengono dai settori arredamento/edilizia e meccanica, che calano rispettivamente del 27,3% e
Sala Baganza (Pr) – Si è svolta lo scorso 25 giugno l’inaugurazione della nuova sezione dello stabilimento di Ermes Fontana a Sala Baganza, in provincia di Parma. “La superficie è stata aumentata di circa 4mila metri quadri”, spiega Pier Arnaldo Fontana, amministratore delegato dell’azienda. “La nostra capacità produttiva raggiunge così i 300mila prosciutti crudi all’anno,
Roma – AssoBio, associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici, ha reso noti i primi dati di un’indagine sull’andamento economico del settore. Il campione di 23 imprese preso a riferimento, tra i maggiori operatori del comparto, ha generato un fatturato totale nel bio di 603,5 milioni di euro. Di cui, 67 milioni,
Vicenza - Le favorevoli quotazioni del dollaro mettono le ali all’export di asiago Dop che, nei primi tre mesi del 2016, ha esportato negli Usa 143 tonnellate di prodotto, con una crescita record del 44% rispetto allo stesso trimestre del 2015. Un successo che non si ferma al mercato americano. Sempre nel primo trimestre 2016
Milano - Paolo Barilla (foto) riconfermato alla guida di Aidepi, l’Associazione dell'industria del dolce e della pasta italiane. La decisione è arrivata al termine dell'assemblea dell’Associazione, che si è tenuta ieri a Milano. Nel corso dell’incontro sono anche stati analizzati i dati relativi al 2015. Lo scorso anno l'industria dolciaria italiana ha immesso sul mercato
