Mantova - "L’importanza dei rapporti di filiera continuerà ad essere fondamentale, soprattutto in un momento di ripartenza che auspichiamo, per ridisegnare e gestire i flussi fisici e digitali delle merci", sono le parole di Francesco Avanzini, direttore generale di Conad, in un'intervista rilasciata a Clal. "Serve un approccio meno limitativo allargando la visione a tutta
Roma - La filiera del vino, che unisce le associazioni di categoria Confagricoltura, CIA, Alleanza delle Cooperative Italiane, Copagri, Unione Italiana Vini, Federvini, Federdoc e Assoenologi - torna a scrivere al ministro delle Politiche Agricole, Ambientali e Forestali, Teresa Bellanova, e lo fa per avanzare proposte con una lettera che completa le due precedenti già indirizzate al Governo,
Udine - Se ne parlava da tempo, ma ora è divenuta una realtà di fatto: con la vendemmia 2019, è stata ufficializzata la nascita della Filiera della Ribolla Gialla, vitigno al centro di un vero e proprio boom nel Friuli Venezia Giulia. Undici aziende friulane si sono unite per dare vita a un progetto di
Desenzano del Garda (BS) – Il Consorzio per la tutela del Grana Padano scende in campo in difesa dell’ambiente. Il settimanale Sorrisi e Canzoni TV ha organizzato per il mese di novembre “#LaSfida”, un roadshow che ha lo scopo di sensibilizzare la popolazione sulla difesa del territorio, dell’ambiente e sulla produzione eccessiva di plastica. Insieme
Corato (Ba) – L’azzurra di calcio Barbara Bonansea, reduce dai mondiali di Francia con la nazionale, ha fatto tappa, lo scorso weekend, a Corato (Ba) per visitare la filiera 100% Puglia, dove nasce la pasta realizzata dal Pastificio Granoro, poi esportata in 180 Paesi (a questo link il video della visita). Il brand dell’azienda guidata
Milano – Il 4 giugno si terrà a Milano il convegno ‘La filiera agroalimentare si muove e cambia pelle: circolarità, prossimità e packaging degli alimenti’, promosso dal Food Sustainability Observatory. L’Osservatorio del Politecnico di Milano indaga su soluzioni, tecnologie e modelli organizzativi per ridurre gli sprechi alimentari, un tema di grande interesse per aziende e
Capriata d'Orba (Al) - Mondelez International sostiene il territorio con Oro Saiwa. I biscotti del brand, nato a Genova 60 anni fa e dal 2007 di proprietà della multinazionale, sono ora prodotti utilizzando esclusivamente grano italiano proveniente da appezzamenti nelle provincie di Alessandria, Asti, Pavia, Torino e Cuneo. Un'area di quasi 2.940 ettari seminati, compresa nel
Firenze – È stimato in 1 miliardo di euro il valore generato dalla filiera dei vini Dop e Igp toscani. Si tratta dell’11% del valore nazionale, che ammonta a 8,3 miliardi di euro. E con la metà della produzione regionale certificata a prendere la strada dell’export, rappresentando circa il 20% del totale di vini Dop
Lecco – “Valsassina: la valle dei formaggi”: è questo il nome dell’ambizioso progetto che dieci paesi del lecchese hanno messo in campo. Obiettivo: far nascere, con il supporto di enti e istituzioni locali, un brand territoriale che valorizzi e promuova la filiera casearia di montagna. Un marchio registrato, a cui si accompagna un festival gastronomico
Alba (Cn) - A tre mesi dal lancio del 'Progetto Nocciola Italia', promosso da Ferrero Halzelnut Company, è stato siglato il primo accordo di filiera in Umbria che punta alla creazione, entro il 2023, di 700 ettari di nuove piantagioni corilicole nella regione. Protagonista dell’intesa, insieme al Gruppo di Alba, la Pro Agri - Consorzio Produttori
Isola del Piano (PU) - Un progetto da oltre 3 milioni di euro porterà la Girolomoni ad essere il primo pastificio biologico italiano a chiudere la filiera, grazie al controllo della lavorazione del grano in ogni fase, dalla coltivazione alla raccolta, dalla pulitura alla macinazione. Sono infatti iniziati i lavori per la costruzione di un impianto di molitura all’avanguardia direttamente
Bagnacavallo (Ra) – Deco Industrie presenta le colombe con grano Giorgione, da 800 grammi. Un prodotto che segue lo straordinario successo di panettone e pandoro, prodotti con grano coltivato e macinato in Italia, da filiera controllata, e con uova, burro e zucchero di qualità, provenienti da produttori locali, oltre a lievito madre e mandorle di Sicilia. La prima colomba
