Roma - Tra i tanti temi affrontati nel corso dell'assemblea di Assolatte, ieri a Roma, in primo piano ovviamente quelli di mercato, a cominciare dall'export. Su questo fronte il 2014 è stato positivo: dall'Italia sono partite oltre 330mila tonnellate di formaggi per un fatturato che ha sfondato il tetto dei 2,5 miliardi di euro, con
Roma – Secondo i dati pubblicati da Il Corriere Vinicolo, è tornato a crescere l’import italiano di vino sfuso. Nel primo trimestre 2015, importati oltre 600mila ettolitri, per un +7,8% rispetto allo stesso periodo del 2014. A valore, però, i numeri rimangono quasi invariati sul dato dell’anno passato: 30 milioni di euro circa, per un
Pieve di Soligo (Tv) – Si conclude oggi il roadshow canadese del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in collaborazione con quello della Valpolicella. Per quattro giorni, le due Denominazioni venete hanno portato le loro eccellenze in British Columbia e Quèbec, per seminari di approfondimento e degustazioni. Il tour internazionale del Prosecco proseguirà
Berlino (Germania) – Secondo i dati comunicati da Ita Berlino (ex Ice), nel 2014 l’industria alimentare tedesca ha registrato un lieve decremento del fatturato (1,7%), per un totale di 172,2 miliardi di euro. In particolare, a soffrire è il mercato interno (-3,4% rispetto al 2013), mentre crescono le esportazioni (+2%). I prodotti alimentari importati, invece,
Milano - I prezzi del latte spot, cioè quello venduto al di fuori dei contratti di fornitura sottoscritti tra le latterie e le aziende di trasformazione, registra ancora cali significativi. Ad inizio settimana, sulla piazza di Lodi, il prezzo si è attestato a 0,31 centesimi di euro al litro, con un arretramento del 3,88% sulla
Trieste – Come riporta l’edizione odierna di Italia Oggi, Genagricola, holding del gruppo assicurativo Generali Italia, sarebbe in procinto di acquisire una casa vitivinicola produttrice di rossi d’alta qualità. Un investimento che andrebbe ad accrescere una tra le realtà produttive più estese all’interno del panorama agricolo italiano. Genagricola controlla, infatti, 24 aziende del comparto, tra
Milano - È stato presentano oggi il padiglione della Germania a Expo 2015: “Si conclude oggi un lavoro durato quattro anni”, sottolinea Dietmar Schmitz, commissario generale del padiglione tedesco. "La struttura si chiama Field of ideas e presenta nelle sue sei aree - Il terreno, L’acqua, Il clima, La biodiversità, Gli alimenti e Il mio
Tokyo (Giappone) – Si terrà dal 15 al 17 aprile, presso il Tokyo Big Sight, la sesta edizione di Wine & Gourmet Japan, manifestazione fieristica giapponese di riferimento per i settori Wine, Beer, Spirits e Gourmet Food. Evento b2b, organizzata da Koelnmesse in partnership con Japan Food Journal, Wine & Gourmet Japan 2015 ospiterà espositori
Firenze - Nel 2014 l’export di pecorino toscano, a valore, ha raggiunto un fatturato di circa 3 milioni di euro, in crescita sul 2013. Per l'anno in corso l’obiettivo del Consorzio del pecorino toscano Dop è arrivare a esportare il 20% della produzione totale. Per quel che riguarda i mercati di destinazione, al vertice ci
Firenze – Il gruppo vitivinicolo Frescobaldi ha chiuso il 2014 con un fatturato di 85,5 milioni di euro. Il risultato dello scorso anno fa segnare una crescita percentuale del 2,8% sul 2013. Buoni i numeri del mercato italiano per il gruppo (+6,3%), che confermano la tendenza in rialzo fatta registrare già lo scorso anno. Positive anche
Berlino (Germania) - Nel 2014 i consumatori tedeschi hanno speso il 4,8% in più per l'acquisto di prodotti alimentari biologici. A renderlo noto è Ice Berlino, secondo cui le vendite di prodotti bio hanno raggiunto i 79,1 miliardi di euro rispetto ai 75,5 miliardi del 2013, come risulta da una stima delle vendite realizzata dall'agenzia
Treviso – Presentati i dati ufficiali dell’annata 2014 da parte del Consorzio del Prosecco. Cresciuto del 26,9% rispetto al 2013 il numero di bottiglie prodotte dagli oltre 10mila coltivatori. Quelle vendute all’estero sono 199.300.000, per la maggior parte sui mercati anglosassoni. Nel Regno Unito, è stata infatti registrata una crescita percentuale del 60% sui 12
