"Potrebbe emergere che il topo è morto ancora prima di finire nel latte. Ma, per tirare le somme, dobbiamo attendere l’esito delle analisi. Certo, allo stato attuale delle cose, l’ipotesi del sabotaggio è tra le più credibili", ha raccontato Dietmar Bacher, amministratore delegato di Bayernland Italia, a Massimiliano Bona e Stefano De Barba, giornalisti del
Ponte delle Alpi (Bl) - Trovare un toppo morto nel cartone del latte. E' questa la brutta avventura capitata ad una donna di Ponte delle Alpi, in provincia di Belluno che, appena fatta l'incredibile scoperta, ha contattato l'azienda produttrice, oltre ad avvisare il punto vendita dove aveva acquistato la confezione incriminata. "Ma invece di scusarsi
Milano - La Lombardia, che produce il 42% del latte a livello nazionale, è prima in Italia anche per quanto riguarda la qualità. Per il secondo anno consecutivo, infatti, gli allevamenti lombardi hanno assorbito il 50% dei contributi europei destinati al nostro Paese per premiare le produzioni che rispettano elevati standard di qualità e igiene.
Torino - La regione Piemonte, in accordo con le Associazioni agricole e una parte dell’industria lattiero casearia, ha adottato quest’oggi una nuova formula del prezzo indicizzato del latte vaccino. Inalpi ha dichiarato che “pur non considerando la nuova formula la migliore adottabile per tutte le parti coinvolte, si impegna a valutarla e a proporre delle
Milano - Il mercato all’origine dei caseari, relativo alla seconda settimana di giugno, presenta una situazione di mercato senza novità, secondo i dati Ismea diffusi da Assocaseari. Infatti, nei mercati guida considerati, i listini ricalcano fedelmente quelli di sette giorni fa. Relativamente al segmento dei due grana Dop, i prezzi non mostrano alcuna variazione rispetto
Milano - Le organizzazioni agricole lombarde Coldiretti, Confagricoltura e Cia hanno siglato oggi l'accordo sul prezzo del latte alla stalla fino a settembre 2012 con Italatte, società del Gruppo Lactalis Italia. L’accordo prevede un prezzo in flessione del 2,4% rispetto allo stesso periodo gennaio/settembre dello scorso anno, portando comunque, in questo mese di giugno, il
Milano - Riceviamo e pubblichiamo una nota di Lorenzo Petrilli, vicepresidente di Assocaseari e broker, che analizza la situazione di mercato per latte liquido, crema, burro e latte in polvere. Sembra che il mercato, dopo aver quasi toccato il fondo, abbia cambiato tendenza. Dopo una lunga fase calante, iniziata con e, forse, prima del nuovo
Parigi - La Francia, con oltre 4 milioni di vacche da latte, è protagonista di una eccezionale campagna lattiera: 4 miliardi di litri di latte prodotti tra aprile 2011 e marzo 2012. Un livello mai raggiunto dal 1980, secondo i dati Agreste, il servizio di statistiche del ministero dell'Agricoltura francese. Oggi, sul mercato francese, il
Bologna – E’ stato presentato oggi a Bologna il Rapporto 2011 sul sistema agroalimentare dell’Emilia Romagna. Curato da Roberto Fanfani dell'Università di Bologna, il Rapporto mostra che il 2011 ha consolidato i risultati positivi del 2010 sia per quanto riguarda la produzione lorda vendibile (+1,8% per un valore di 4,3 miliardi di euro), che per quanto
Milano - Si festeggerà il 1° giugno la Giornata mondiale del latte. Il World milk day, giunto ormai alla 12esima edizione, è stato istituito dalla Fao per sensibilizzare i consumatori sul ruolo e sull’importanza di questo prodotto, che è stato per millenni un alimento base di grandi civiltà e che ancora oggi è il più
Milano - Il titolo Parmalat crolla in Borsa: -5% a 1,6 euro per azione. Questo l'effetto dell'acquisizione di Lactalis American Group, annunciata ieri, costata al gruppo di Collecchio 904 milioni di dollari in contanti. A scatenare la reazione dei mercati sarebbe proprio il prezzo, considerato troppo alto, pagato da Parmalat per l'operazione. Sul piede di
"Sono dati in chiaroscuro dove, purtroppo, prevalgono le sfumature grigie. La Lombardia tiene meglio rispetto al resto del Paese, ma si registra un diffuso pessimismo legato alla gravità della situazione contingente", ha affermato oggi Giulio De Capitani (foto), assessore all'Agricoltura di Regione Lombardia, nel corso della conferenza stampa di presentazione dei dati del primo trimestre
