Roma – Biologica, integrale o senza glutine, così gli italiani preferiscono la pasta. Che rappresenta il 3% della spesa alimentare, un calo significativo del 13% rispetto all’inizio del decennio. Ha ripreso, però, a salire il valore delle referenze acquistate, che nel 2018 hanno toccato il valore più basso, grazie alla crescita di prodotti dal più
Kiev (Ucraina) – Nel corso dei primi cinque mesi del 2019 le importazioni di paste alimentari in Ucraina sono aumentate tanto dal mondo (+54%), ma ancor più dall’Italia (+77%). Secondo il Servizio di Statistica del Paese, come riferisce l’agenzia Ice di Kiev, il giro d’affari complessivo ha raggiunto i 14 milioni di dollari, con il
Pescara – Rustichella d’Abruzzo apre un nuovo stabilimento dedicato alla pasta all’uovo e ai formati speciali. Il pastificio artigianale, che cresce in fatturato con 11 milioni di euro, in esportazioni e nella rete produttiva, ha scelto di aprire il nuovo impianto nella propria terra, a Pianella, in provincia di Pescara, come riporta Ansa. Lo sviluppo,
Vienna (Austria) - L'Ufficio Ita-Ice di Vienna riferisce che nel 2018 l’Austria, per la prima volta dalla sua adesione all'Ue, nel 1995, ha registrato una bilancia commerciale con l’estero positiva nel settore alimentare e delle bevande. Secondo i dati dell’istituto di statistica austriaco, infatti, le importazioni alimentari per circa 9,53 miliardi di euro sono state
Calenzano (Fi) – La ricca gamma di prodotti senza glutine Probios, azienda leader nel settore dell’alimentazione vegetariana biologica, si arricchisce ulteriormente. A sbarcare a scaffale sono due dolci novità, da mettere in tavola la mattina o da consumare come snack durante il giorno, insieme a sei nuove tipologie di pasta biologica. L’azienda fiorentina lancia i
Calenzano (Fi) – Un nuovo arrivo all’interno della gamma senza glutine firmata Probios: si tratta della Pasta Multicereali, prodotta con farine biologiche di mais, riso, riso integrale, grano saraceno e quinoa, macinate e trafilate in Italia. Questa speciale formulazione con cereali gluten free fornisce alla referenza un gusto e una consistenza del tutto paragonabili alle
Roma - 'Adolescenti e stili di vita' è l'indagine nazionale realizzata dal Laboratorio adolescenza e istituto di ricerca Iard con la collaborazione della Società italiana di medicina dell'adolescenza. Nel dettaglio, il campione è composto da 2.654 studenti delle scuole medie superiori tra i 14 e i 19 anni. Dal rapporto - coordinato da Carlo Buzzi, ordinario di
Roma - Vola l'export italiano di pasta. Oggi l'Italia esporta 2 milioni di tonnellate di pasta all'anno, in oltre 200 Paesi, tanto che è possibile affermare che, nel mondo, un piatto di pasta su quattro è italiano. I dati, diffusi da Aidepi in occasione del 20° World Pasta Day che si celebra oggi a Dubai
Milano - Una crescita complessiva del 7,4%. A un anno dall'entrata in vigore, in via provvisoria, del Ceta, è questo il dato relativo all'incremento dell'export agroalimentare italiano verso il Canada, nei primi nove mesi del 2018. Crescite significative, in particolare, per il prosciutto (+20%, San Daniele da solo +35%), pasta e biscotti (+24%), formaggi (+12%),
San Paolo (Brasile) - L'ufficio Ita-Ice di San Paolo ha reso noti alcuni dati dell’Associazione brasiliana delle industrie di biscotti, pasta e torte industrializzate (Abimapi, che riunisce 100 aziende che rappresentano circa l'80% del settore). Nel 2017 sono stati venduti prodotti per circa 3,5 milioni di tonnellate, con un fatturato da 39,2 miliardi di reais (quasi
Kiev (Ucraina) – Cresce la richiesta di pasta made in Italy in Ucraina. Lo confermano i dati del primo semestre 2018 rilanciati dall’agenzia Ice di Kiev, che segnalano di un aumento dell’import per la categoria nel Paese, sia dal mondo (+22%), sia dall’Italia (+12%). Secondo il Servizio di Statistica dell’Ucraina, infatti, le importazioni totali di
Roma - Con una nota, Italmopa (Associazione industriali mugnai d'Italia) lancia l'allarme grano. L'industria molitoria è in difficoltà di approvvigionamento per una forte riduzione dei volumi produttivi europei, a seguito delle condizioni climatiche sfavorevoli verificatesi negli ultimi mesi, e un raccolto di frumento tenero italiano insoddisfacente in alcune aree produttive per quantità e qualità, con alcune
