Singapore – Svelati i 16 finalisti dell’Asia-Pacifico in gara per il titolo “World’s best gelato”, concorso interno alla II edizione del Gelato world tour, che si sfideranno dal 20 al 22 marzo a Singapore. La competizione itinerante internazionale, volta a premiare i migliori gusti di gelato nel mondo, è diretta dalla Carpigiani gelato University e
Rimini – Al via domani, presso Rimini Fiera, la 36esima edizione di Sigep, fiera leader al mondo per la gelateria artigianale e fra le primissime nei settori del dolciario artigianale e caffè. In mostra le più recenti novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione
Singapore - È Singapore la città prescelta per dare inizio all’edizione 2015-2017 del Gelato World Tour, la prima competizione internazionale itinerante che mira a diffondere nei cinque continenti la cultura del gelato artigianale. E che dopo aver conquistato Europa, Nord America, Medio Oriente e Oceania, sbarca finalmente nel continente asiatico. L’evento, promosso dalla Carpigiani Gelato
Mellaredo di Pianiga (Ve) - Silikomart Professional sarà sponsor tecnico per due competizioni importanti a Sigep 2015, il 36° Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. L’azienda di Mellaredo di Pianiga, in provincia di Venezia, specializzata nella produzione di stampi personalizzati in silicone per il settore professionale, porterà in fiera le proprie novità e
Rimini – È stato sottoscritto nei giorni scorsi un accordo di collaborazione tra la Fiera di Rimini e Aibi (Associazione italiana bakery ingredients) con l’obiettivo di rendere A.B. Tech Expo - il Salone internazionale delle tecnologie e prodotti per la panificazione, la pasticceria e il dolciario - sempre più centrale per la crescita dell’arte bianca
Dubai - Dopo le tappe di Roma, Valencia e Melbourne, che hanno fatto registrare 350mila partecipanti, il Gelato world tour approda a Dubai. Si tratta della prima volta che la manifestazione raggiunge gli Emirati Arabi. L'evento andrà in scena dal 13 al 15 febbraio, al Burj Park, nella prestigiosa Mohammed Bin Rashid Boulevard. Il Gelato
Rimini – Dopo quattro anni il team francese torna sul podio della Coppa del Mondo della Gelateria 2014, battendo le altre 11 nazioni in gara. Nella cornice di Sigep, il salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali in scena a Rimini fiera dal 18 gennaio scorso e che termina oggi, la squadra d’Oltralpe guidata
Rimini - Nel settore della gelateria e della pasticceria, nel corso del 2013, il 13% delle assunzioni programmate non sono state effettuate e sono rimaste vacanti ben 600 posizioni di personale qualificato. I dati sul fabbisogno specifico del settore sono stati elaborati dal Centro Studi Fipe in occasione del Sigep 2014, il 35° Salone Internazionale
Rimini - Si respira grande soddisfazione nei padiglioni di Rimini Fiera dove, da sabato 26 gennaio, sono in scena Sigep 2013 e AbTech Expo. Per le aziende che hanno partecipato alle due manifestazioni, che si concludono oggi, è stato assolutamente vincente il connubio tra il Salone internazionale della pasticceria, gelateria e panificazione artigianale, e l'evento,
Rimini - Inalpi, azienda di Moretta (Cn) che, unica in Italia, produce latte in polvere di origine italiana, ha stretto un importante accordo commerciale con Fugar, per la vendita e la distribuzione del latte in polvere alle gelaterie e alle pasticcerie professionali del settore artigianale. L’accordo è stato presentato in occasione di Sigep, il Salone
Rimini – Iniziativa per l’incoming di buyer esteri al Sigep di Rimini. Grazie alla collaborazione tra Ice e Riminifiera, alla manifestazione, che prende il via domani, saranno presenti alla manifestazione oltre 60 importatori e distributori. 16 i paesi di provenienza, tra cui Argentina, Brasile, Australia, Emirati Arabi, Russia, Singapore, Usa, Turchia e area balcanica. Gli
Rimini – Prende il via domani nei padiglioni di Rimini Fiera, la 34° edizione di Sigep, il Salone internazionale gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. Fino al prossimo 23 gennaio, i padiglioni fieristici saranno il palcoscenico per i vari eventi volti a mettere in luce il mondo del gelato artigianale la professionalità di tutti i suoi
