Alba (Cn) – Non si arresta l’avanzata di Ferrero nel mondo e questa volta si parla di una preda importante, del valore di circa 3 miliardi di dollari: la divisione snack dolci di Nestlé. Dopo le acquisizioni della società belga Delacre, dell’azienda inglese Thorntons e del produttore di cioccolato americano Fannie May, la multinazionale
Berlino (Germania) – ln Germania i prodotti dolciari rappresentano una quota del 10% sul fatturato totale del commercio al dettaglio dell'agroalimentare, con un giro d’affari che supera i 13 miliardi di euro l’anno. In particolare, il fatturato dei prodotti dolciari fair trade ha raggiunto, nel 2016, i 30 milioni di euro. Secondo i dati diffusi
Conversano (Ba) – Novità all’insegna della massima praticità per Puglia Sapori. Da oggi, i Tarallini senza glutine dell’azienda di Conversano (Ba) saranno, infatti, disponibili in un comodo formato monoporzione da 30 grammi. Destinate tanto al settore vending, quanto al canale del food service, le monoporzioni sono proposte anche in un nuovo espositore da banco dedicato (in foto),
Roma – Una ricerca Doxa commissionata da Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta) fotografa i consumi delle merendine in Italia. Sono 21 milioni gli italiani che consumano questa categoria di prodotto (4 adulti su 10), in media due volte a settimana. In testa la brioche, amata soprattutto dagli under 35, seguita da
Modena - Il Gruppo Granterre-Parmareggio chiude un bilancio 2016 molto positivo, con il fatturato che supera i 325 milioni di euro, in crescita di 32 milioni di euro sul 2015 (+11%) grazie sopratutto all’aumento dei volumi. I risultati sono stati presentati oggi all’assemblea dei soci del Gruppo, a Modena. In questo quadro, i prodotti a
Milano – Puglia Sapori, azienda pugliese specializzata nella produzione di taralli e snack salati, con una particolare vocazione al bio e al gluten free, ha scelto il palcoscenico di Tuttofood (Milano, dall’8 all’11 maggio) per presentare le sue ultime innovazioni di prodotto. Tra le novità assolute lanciate in occasione dell’importante kermesse, a spiccare sono, in
Conversano (Ba) – Inizio anno positivo per Puglia Sapori, dinamica realtà pugliese specializzata nella produzione di taralli e snack salati, con una particolare vocazione al bio e al gluten free. “La crescita del gruppo nel primo quadrimestre 2017, rispetto allo stesso periodo 2016, si attesta sul +10% a valore e +3% a quantità”, spiega il
Verona – Si chiama Crocca in Bocca al formaggio Piave Dop ed è il primo prodotto di Artigiani del Buon Gusto, progetto nato in seno alle reti d’impresa Il Buon Gusto Veneto e Il Buon Gusto Italiano. Realizzato grazie alla collaborazione di tre aziende della rete, Crocca in Bocca è uno snack salato artigianale, cotto
Milano - La linea di barrette BioBreak Noberasco ai super frutti si è aggiudicata il premio ‘Eletto prodotto dell'anno 2017’ per la categoria Snack e prodotti salutistici. Un importante riconoscimento assegnato, in base a una ricerca di mercato condotta da Iri, da più di 12mila consumatori. La serata di premiazione, a Milano il 16 marzo,
Colonia (Germania) – Quasi 38mila visitatori professionali, provenienti da più di 140 paesi, hanno affollato il quartiere fieristico di Colonia, in occasione di Ism, dal 29 gennaio al 1° febbraio. La 47esima edizione della kermesse dedicata a snack e prodotti dolciari ha visto la partecipazione di 1.649 aziende da 68 paesi, coprendo un’area espositiva di
Milano – Sempre più ricca la gamma di referenze firmate Náttúra. Lanciate sul mercato le Palline di mais bio, snack gustoso con solo lo 0,3% di grassi saturi, senza latte e senza olio di palma, ma soprattutto biologico al 100%. Una referenza dedicata a chi ricerca un'alimentazione di qualità ed equilibrata. Realizzate con un procedimento che
Prato – 3 milioni di euro tra imposte dirette, Iva e Irap. A tanto ammonta l’evasione fiscale scoperta dalla Guardia di finanza di Prato, che ha permesso di denunciare, nei giorni scorsi, il legale rappresentante di una srl pratese per infedele dichiarazione dei redditi. Una truffa realizzata omettendo di dichiarare, per 3 anni, la quasi
