Colonia (Germania) – Si è appena conclusa la conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2021 di Anuga, la più grande fiera internazionale dedicata al food & beverage, che si svolgerà dal 9 al 13 ottobre. Hanno preso parte all’evento online: Daniel Anthens, esperto di trend e sostenibilità per Zukunftsinstitut Frankfurt; Stefanie Sabet, managing director e capo
Verona - La Grande distribuzione organizzata al centro di un incontro di approfondimento organizzato da B/Open sul binomio fra biologico e sostenibilità. Il legame è sempre più stretto, grazie a consumatori responsabili e attenti al percorso produttivo dalla terra alla tavola. Il webinar ‘Biologico e sostenibilità: insieme nella Gdo’, in programma giovedì 20 maggio alle
Parma – Nuovo packaging 100% sostenibile e nuova veste grafica per il grande rosso dell’azienda di Parma, nella prima annata (2018) firmata dall’enologo Luca D’Attoma: tappo in sughero naturale rinnovabile, capsula plastic free e carta Savile Row biodegradabile e riciclabile per l’etichetta. “Per realizzare la nuova etichetta di Nabucco 2018 abbiamo scelto una carta inglese,
Milano – Campari e Branca International, noti protagonisti del mondo spirits, sono tra le aziende più sostenibili in Italia. A decretarlo l’indagine promossa dal Sole 24 Ore in collaborazione con Statista, istituto di ricerca tedesco. L’obiettivo è far conoscere i business più attenti alle tematiche ambientali e sociali. A tale scopo, gli analisti di Statista
Imola (Bo) - Sull’ultimo numero di Affari&Finanza di Repubblica è stata pubblicata la classifica 'Green Stars 2021', con a tema la sostenibilità nei diversi settori dell’economia. Dove Clai primeggia nella categoria carni e salumi. Lo studio è stato condotto dall’Istituto tedesco Qualità e Finanza in collaborazione con l’Istituto per Management e Ricerca economica di Amburgo
Roma - Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile e Amici della Terra Onlus annunciano che lavoreranno insieme per promuovere modelli di produzione e consumo responsabili nella filiera dell’olio di palma a tutela dell’ambiente, della biodiversità e delle comunità locali. Una visione olistica che tiene conto degli obiettivi di sviluppo sostenibile fissati dall’Onu e dalle
Amsterdam (Paesi Bassi) – Heineken rafforza il suo impegno per l’ambiente e punta a diventare carbon neutral in ambito di produzione entro il 2030 e lungo tutta la catena del valore entro il 2040. In più, sempre lungo l’intera value chain, mira a ridurre le emissioni del 30% entro il 2030, comprese le aree della
Garessio (Cn) – Interamente sostenibile, 100% riciclata e riciclabile, elicoidale. Acqua S.Bernardo presenta la sua nuova bottiglia, in arrivo sul mercato nel mese di maggio. Verrà prodotta nello stabilimento di Garessio, che funziona a energia eolica, naturale e pulita. “Siamo da sempre attivi”, fa sapere la multinazionale, “nella diffusione del consumo di acqua in vetro,
Chiuro (So) - La Latteria di Chiuro è sempre più green. Con il Progetto Cheese, una delle prime in Lombardia incentrate sulla filiera lattiero casearia, la cooperativa valtellinese lancia un'iniziativa legata al bando Innodriver-S3 per rafforzare la ricerca, lo sviluppo e l’innovazione. Obiettivo del progetto è comprendere le criticità del processo produttivo per impattare il
Milano - Inalca, la società del gruppo Cremonini tra i maggiori player mondiali per la produzione e commercializzazione di carni bovine, ha siglato una collaborazione con Corteva Agriscience, multinazionale dell'agrochimica, per la realizzazione di un innovativo progetto che ha come obiettivo il miglioramento dell'efficienza degli indicatori di produzione e la riduzione dell'impatto ambientale della filiera
Riva del Garda (Tn) – I produttori di birra artigianale prestano particolare attenzione all’etichetta e al pack. Che si distinguono per la loro creatività e sostenibilità. È quanto evidenziano i trend emersi dai concorsi di Solobirra (Solobirra, Best Label, Best Pack), promossi anche quest’anno da Hospitality, fiera italiana b2b dedicata al settore dell'ospitalità e della
Faenza (Ra) – Caviro, la più grande cooperativa vitivinicola d’Italia, presenta la nuova campagna di comunicazione rivolta a quotidiani, periodici e web attraverso cui raccontare il proprio modello di economia circolare. Un impegno verso la sostenibilità che la cooperativa porta avanti da oltre 50 anni, valorizzando ogni risorsa per garantire maggior reddito ai suoi 12.400
