Kuala Lumpur (Malesia) - Più sostenibile dal punto di vista sociale, ambientale ed economico. Così viene descritta la filiera dell’olio di palma nell’Impact report 2016 del Roundtable on sustainable palm oil, l’associazione impegnata a far rispettare determinati standard che favoriscano la sostenibilità della tanto discussa coltivazione. Tra i dati più importanti, relativi al periodo compreso
Parma - Fil-Idf, la Federazione mondiale del latte, risponde alla sfida della sostenibilità. "Come associazione mondiale stiamo lavorando alacremente sull'impronta ecologica e sull'impatto ambientale dei prodotti lattiero caseari, in particolare rispetto a water e carbon footprint. L'obiettivo è rispondere in modo sostenibile all'incremento della domanda mondiale di cibo, previsto dalla Fao, aumentando la produzione in
Torino – L’Azienda Fonti di Vinadio – Gruppo Acqua Sant’Anna ha ottenuto il prestigioso premio “Eccellenze d’impresa” per la categoria “Crescita e Sostenibilità”. Il riconoscimento, giunto alla sua terza edizione, è attribuito ad aziende selezionate che rappresentano un’esperienza imprenditoriale di successo. A venire premiata, la capacità d’innovazione, la leadership tecnologica basata su un sostenuto e
Barletta (Bt) - Pastaio Maffei si propone come modello d’innovazione. L’azienda di Barletta, produttrice di pasta fresca di qualità made in Italy, ha infatti annunciato l’installazione di un nuovo impianto energetico ad alta efficienza ed emissioni near-zero. Il primo, in Puglia, che adotta una sofisticata turbina oil-free, brevetto di derivazione aerospaziale dell’americana Capstone. Il risultato
Montechiarugolo (Pr) – Mutti, leader nel settore delle conserve, rispetta l’ambiente con diverse iniziative. Dal 2010, l’azienda si è impegnata nella riduzione dell’impronta idrica adottando misure per migliorare l’efficienza dell’irrigazione nei campi e limitare l’uso di fertilizzanti. Un generatore di vapore da 20 ton/h riduce il consumo di combustibile, con risparmio economico, e le emissioni.
Cremona - La nuova piattaforma web Teseo, realizzata dal team di Clal.it, portale di riferimento per il lattiero caseario, sarà presentata a Cremona il 30 ottobre, nel corso dell'evento dal titolo: Allevamenti, sostenibilità, mercati: la piattaforma Teseo. Il nuovo servizio ha l’obiettivo di fornire strumenti e informazioni sui mercati agricoli, la sostenibilità e il trade
Milano – Andrà in scena lunedì 5 ottobre, a partire dalle ore 11, il convegno organizzato a Expo, presso la terrazza del Padiglione CibusèItalia – Federalimentare, da Caviro, tra i principali produttori vitivinicoli italiani. Titolo dell’evento sarà: “Caviro, da sostenibilità a economia circolare: nuova vita per il mondo del vino”. A discutere alla tavola rotonda
Lodi - Uso dell'acqua e sostenibilità. E' questo il tema del convegno che si terrà giovedì 17 settembre al Parco Tecnologico di Lodi e che, in particolare, si occuperà delle nuove tecniche di irrigazione a goccia. Il passaggio dalla sommersione alla tecnica a goccia nell’irrigazione dei campi di riso, infatti, può portare a notevoli risultati
Che la Germania fosse uno dei paesi più attenti alla sostenibilità dei prodotti era chiaro da tempo. Così tanto attenta che anche la catena di discount, Aldi, ha annunciato di voler sostituire, entro la fine dell’anno, le referenze a marchio del distributore a base di cacao utilizzando solo materie prime sostenibili. Una trasformazione che riguarderà
Rubiera (Re) – “I consumatori si aspettano che le aziende oggi agiscano di più a favore dell’ambiente e sono sempre più attenti al controllo delle informazioni su un prodotto prima di acquistarlo”, spiega Mario Abreu, vice presidente ambiente di Tetra Pak, commentando i risultati della Tetra Pak Environment Research 2015. Il sondaggio, svolto su circa
Parma – Trasformare i rifiuti in energia è possibile. Lo sa bene Nestlé, che a Parma vanta uno stabilimento per la produzione di gelato altamente sostenibile. All’interno del sito, infatti, è stato realizzato un efficiente sistema di corretta differenziazione dei rifiuti per cui gli scarti generati dal processo produttivo, che non rientrano tra i materiali
Milano – mcT Alimentare, la mostra convegno dedicata alle tecnologie per l'industria del food, è giunta all'undicesima edizione. L’evento verticale, che unisce una sezione espositiva a una componente formativa, si terrà il 16 aprile presso il Crowne Plaza Hotel di San Donato Milanese. Monitoraggio della produzione, strumenti di logistica per la shelf life dei prodotti
