Cacao, Cadbury investirà 600 milioni di dollari per la sostenibilità della filiera

Uxbridge (Uk) - La multinazionale statunitense Mondelez International, che nel suo portafoglio annovera, fra gli altri, il marchio britannico di cioccolato Cadbury, ha di recente annunciato l’intenzione di investire 600 milioni di dollari entro il 2030 per l’approvvigionamento sostenibile di cacao. Obiettivo, dichiara l’azienda, è contrastare le pratiche di lavoro minorile, sostenere gli agricoltori e

2022-10-26T15:39:08+02:0026 Ottobre 2022 - 15:39|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Il 34% delle startup agrifood investe in progetti di sostenibilità. I dati dell’Osservatorio Food Sustainability

Milano – Il 34% delle 7.337 startup agrifood censite tra il 2017 e il 2021 a livello mondiale persegue uno o più obiettivi di sviluppo sostenibile inclusi nell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite. È quanto emerge dalla ricerca dell'Osservatorio Food Sustainability della School of Management del Politecnico di Milano. Tra le soluzioni sviluppate dalle startup spiccano

2022-10-12T15:46:47+02:0013 Ottobre 2022 - 11:30|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Zorzella (Antares Vision Group): “Parlare di sostenibilità non è più sufficiente se non c’è il supporto dei dati”

Brescia – Garantire una sostenibilità consapevole e un futuro sostenibile. Questo l’obiettivo alla base dell’attività quotidiana di Antares Vision Group. Lo specialista dei sistemi di controllo qualità, ispezione, tracciatura e gestione dati, ha preso parte a una tavola rotonda (leggi qui) al fianco di Guido Barilla, presidente del Gruppo Barilla, Giorgio Ferraris, Ceo di Fine

Osservatorio Immagino: in Gdo, un prodotto su quattro parla di sostenibilità in etichetta

Milano - Sostenibilità ambientale, economica e sociale sono valori sempre più centrali per i consumatori. Tanto che il 72% li ritiene fondamentali per restare fedele a un brand. Un fenomeno che tocca tutte le generazioni, e che costituisce una sfida anche per le insegne della Gdo. Che sempre più spesso scelgono di comunicare il proprio

2022-10-03T11:04:50+02:003 Ottobre 2022 - 11:04|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , , , , , , |

Acqua S.Bernardo annuncia la partnership con Slow Food e l’obiettivo impatto zero entro il 2026

Garessio (Cn) – In occasione di Terra Madre Salone del Gusto, la kermesse agroalimentare andata in scena dal 22 al 26 settembre negli spazi di Parco Dora, a Torino, Acqua S.Bernardo ha annunciato la partnership con Slow Food Italia in qualità di Sostenitore ufficiale. Nel corso della manifestazione il marchio di acqua minerale nato nel

2022-09-27T15:53:23+02:0027 Settembre 2022 - 15:53|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Parmalat investe sulla sostenibilità: nel 2023 bottiglie riciclate al 100%

Collecchio (Bo) - Parmalat non rinuncia agli investimenti, nonostante i rincari. "Abbiamo già dato l'ok a un pacchetto da circa 25 milioni", fa sapere il direttore generale Maurizio Bassani interpellato dal Sole 24 Ore. "21 milioni per creare tre linee produttive innovative, il resto per aumentare il risparmio energetico delle nostre fabbriche". Le nuove linee

2022-09-27T10:14:24+02:0027 Settembre 2022 - 10:14|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , |

Schenk Italia: obiettivo carbon neutrality nel 2030

Ora (Bz) –  Schenk Italia, player da oltre 54 milioni di bottiglie e 130 milioni di euro di fatturato, rende noti i risultati di un progetto di sostenibilità ambientale che gli ha permesso di ridurre, in tre anni, il consumo di  energia elettrica del -19% e quello di acqua corrente del -10%. “Dal 2019 abbiamo

2022-08-16T15:41:37+02:0016 Agosto 2022 - 15:41|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Monini presenta il suo primo bilancio di sostenibilità

Spoleto (Pg) - A due anni dalla nascita di ‘A Hand for the Future’, il Piano di sostenibilità 2030 lanciato in occasione del centenario con cui è stato avviato il percorso verso una transizione sostenibile, Monini presenta il suo primo bilancio di sostenibilità. L’azienda umbra produce ogni anno, in media, oltre 35 milioni di litri

Carlsberg Italia: dal 2015 -38% emissioni di Co2 e -32% consumo di acqua

Milano - Secondo i dati dell’Esg Report 2021, che monitora le performance di sostenibilità del gruppo, Carlsberg Italia si conferma in linea con i propri obiettivi intermedi per il 2022 e i target per il 2030 in tema di emissioni di Co2, spreco d’acqua, consumo irresponsabile e incidenti sul lavoro. Dal 2015 le emissioni di

2022-07-07T10:52:00+02:007 Luglio 2022 - 10:52|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Ferrarelle Società Benefit pubblica la sua prima Relazione d’Impatto

Roma - Ferrarelle Società Benefit, tra le maggiori aziende nel settore delle acque minerali in Italia, pubblica la sua Relazione d’Impatto annuale, la prima da quando è diventata Società Benefit nel 2021. “Il documento analizza le performance dell’azienda secondo il Benefit Impact Assessment (Bia), articolato in cinque aree di impatto: governance, clienti, comunità, ambiente e lavoratori”, spiega Cristina Miele,

2022-06-06T15:15:12+02:006 Giugno 2022 - 15:44|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Sostenibilità nel settore carni e salumi: l’indagine di Altis (Università Cattolica)

Milano - Nonostante l'attenzione mediatica, la sostenibilità fatica a prendere piede nella filiera delle carni e dei salumi: solo il 30% delle aziende adotta approcci sostenibili strutturati in fatto di pianificazione strategica, rendicontazione, comunicazione. Quasi la metà delle imprese sembra aver colto le potenzialità del digitale, visto che presenta una sezione del sito dedicata alle

2022-05-27T11:03:58+02:0027 Maggio 2022 - 11:03|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Metro Italia presenta la sua nuova ‘agenda della sostenibilità’

Milano – Metro Italia presenta la sua nuova strategia di sostenibilità, interamente dedicata ai consumi fuori casa. Tra gli obiettivi che il retailer si è posto: l’eliminazione della plastica nel packaging entro il 2023 - sostituendola con carta, cartone e legno certificati Fsc o con plastica riciclabile, riciclata, compostabile e per il re-use - e

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