Roma – Si è conclusa lo scorso 3 giugno la visita ispettiva delle autorità sanitarie Usa della Fsis (Food safety inspection service) in Italia. Secondo quanto riportato da Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi), gli audit hanno avuto esito sostanzialmente positivo, anche se sono state evidenziate alcune lievi non conformità sia a livello
New York (New York, Usa) – Tra i protagonisti della 62esima edizione del Summer Fancy Food Show di New York, che andrà in scena nella Grande Mela dal 26 al 28 giugno prossimi, anche Master. L’azienda veneta presenterà a retailer e buyer internazionali le sue ultime novità: gli gnocchi bio e vegan con farina integrale
Washington (Usa) - Si attesta a 992 milioni di libbre, pari a circa 450 milioni di chili, la produzione statunitense di formaggi ad aprile 2016. Un dato in crescita dell’1,4% rispetto allo stesso mese dello scorso anno, secondo le analisi dello US Department of Agriculture. In crescita del 3,7% annuo anche la produzioni di formaggi
Marsala (Tp) – Sono andati in scena a Marsala (Tp), nelle giornate di sabato 21 e domenica 22 maggio, una serie d’incontri b2b con buyers americani organizzati dal Consorzio vini Doc Sicilia in partnership con l’agenzia di promozione Iron3. Gli Usa rappresentano, infatti, il mercato di riferimento per la denominazione, che nel 2015 ha visto
Washington (Usa) - Si attesta a 43,3 miliardi di dollari (circa 39 miliardi di euro), in crescita dell’11% rispetto all’anno precedente - un tasso di gran lunga superiore alla media mondiale del 3% - il valore del mercato biologico degli Stati Uniti nel 2015. È quanto emerge dai risultati dell’Organic Industry Survey 2016, realizzata dalla
Città del Capo (Sudafrica) – Dopo una lunga trattativa, culminata in un accordo firmato lo scorso 7 gennaio, finalmente il Sudafrica ha riammesso l’import di carne dagli Stati Uniti. Le importazioni di carni avicole, bovine e suine dagli Usa erano state bandite, rispettivamente, nel 2000, nel 2003 e nel 2013 per motivi strettamente sanitari. Ma
Milano – Il 2015 è stato un altro anno positivo per l’export di salumi. Secondo la rielaborazione Assica dei dati Istat, le esportazioni sono aumentate del 10,7% a volume e del 7,1% a valore, accelerando rispetto al 2014, quando la crescita era stata più contenuta: +4,7% a volume e +6,3% a valore. Complessivamente gli invii
Reggio Emilia - Ottime notizie per il parmigiano reggiano sul fronte export, nel 2015. In dodici mesi, infatti, i flussi sono aumentati del 13,2%, facendo segnare il più rilevante incremento dell'ultimo decennio. La quota di prodotto destinato ai mercati internazionali è così salita al 35% sul totale, collocandosi a 46.700 tonnellate, corrispondenti a 1.150.000 forme.
Rozzano (Mi) – Autogrill chiude un 2015 positivo, con una crescita del 2% dei ricavi che sfiorano i 4,37 miliardi di euro e utile quasi raddoppiato, che si attesta a 64,2 milioni di euro. Andamento molto positivo per il canale aeroportuale, con un aumento delle vendite del 20,2% (+5,3% a cambi costanti) grazie ad ampliamenti in
New York (Usa) - Crescono le importazioni di prodotti lattiero caseari dagli Stati Uniti. Secondo i dati elaborati da Clal.it, nel mese di gennaio 2016, confrontato con lo stesso periodo del 2015, sono aumentate a volume quelle di burro (+122.7%), caseine (+49.4%), formaggi (+41.4%), caseinati (+31.3%), polvere di siero (+1.4%), mentre sono diminuite quelle di latte condensato (-32.9%) e Wmp (-33.9%). Le esportazioni dagli Stati Uniti,
Londra - Oltre 400 forme di parmigiano reggiano aperte in contemporanea, sabato 27 febbraio, in 438 punti vendita della catena distributiva Whole Foods (418 in Usa, 11 in Canada e 9 in Gran Bretagna). L'iniziativa (foto) è stata realizzata in collaborazione con il Consorzio di tutela e ha consentito a migliaia di clienti Whole Foods
Roma – Cresce, ancora, l’export agroalimentare italiano. Secondo quanto riportato dal ministero delle Politiche agricole, sulla base dei dati Istat, nel 2015 le vendite oltreconfine hanno superato i 36,8 miliardi di euro, con un aumento del 7,4%, rispetto al 2014. Bene l’area Ue, che registra un +6,1%, per un valore complessivo di oltre 24 miliardi
