Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Igp: al via la nuova campagna di comunicazione

Perugia - Prende il via la nuova campagna di comunicazione per la promozione del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Igp. Con lo slogan ‘T’amo Vitellone Bianco’ la campagna istituzionale sarà diffusa sui canali del Consorzio, dal sito internet ai social, e promossa a livello nazionale su alcune emittenti televisive, mentre è già partita la diffusione su

2021-12-21T14:02:49+01:0021 Dicembre 2021 - 14:02|Categorie: Carni|Tag: , |

Carne bovina: secondo Ismea, produzione e consumi in ripresa. Permangono le criticità legate alla redditività

Roma - Nei primi nove mesi del 2021 l’offerta nazionale di carni bovine è cresciuta del 3,2%, riavvicinandosi ai livelli del 2018. Un positivo trend al rialzo dopo la contrazione registrata nel 2019 (-3,6%) e la tenuta – nonostante le problematiche legate alla pandemia e le chiusure dell’Horeca – del 2020. I dati, pubblicati nell’ultimo

2021-12-21T12:39:43+01:0021 Dicembre 2021 - 12:37|Categorie: Carni|Tag: |

Carne sintetica: Gilles Luneau presenta l’inchiesta sulle lobby del cibo in provetta. “È una massiccia offensiva economica”

Milano - “Oltre a una manciata di start-up principalmente vegane e antispeciste che hanno lanciato l’idea, oggi il business del cibo sintetico è in mano alle multinazionali dell’agroalimentare, tra cui Cargill, Unilever, Tyson Foods, JBS e Nestlé”. La denuncia arriva dal giornalista Gilles Luneau che, attraverso un’inchiesta pubblicata nel suo libro ‘Carne artificiale? No, grazie”,

2021-12-21T11:18:23+01:0020 Dicembre 2021 - 09:19|Categorie: Carni|

Vino e carni: l’Ue taglia i fondi destinati alla promozione agroalimentare

Bruxelles (Belgio) - Vino, carni rosse e carni lavorate subiranno delle penalità all’accesso ai fondi Ue destinati alla promozione dei prodotti agricoli europei sul mercato interno e nei Paesi terzi. Figurano, infatti, tra i prodotti che meno rispondono ai criteri per accedere al fondo di 176 milioni di euro per l’agroalimentare pubblicato ieri dalla Commissione

2021-12-17T10:48:22+01:0017 Dicembre 2021 - 10:31|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato, Salumi, Vini|Tag: , , , , |

Delicatesse aderisce al progetto ‘Spesso buono oltre’ di Too Good To Go

Concorezzo (Mb) - Delicatesse, azienda specializzata nella lavorazione di carni di alta qualità, aderisce al progetto di etichetta consapevole ‘Spesso buono oltre’ di Too Good To Go, startup impegnata nella lotta allo spreco alimentare. A partire da questa settimana, i prodotti Delicatesse destinati agli operatori del settore e le referenze della linea ‘La carne in

2021-12-17T09:53:12+01:0017 Dicembre 2021 - 09:53|Categorie: Carni|Tag: , , |

Amadori tra i prodotti d’eccellenza della cucina di MasterChef Italia

Cesena - Ancora una volta Amadori sarà presente con alcuni dei suoi principali prodotti nella dispensa dell’undicesima edizione di MasterChef Italia - cooking show di Sky prodotto da Endemol Shine Italy - al via da oggi, 16 dicembre. Come fanno sapere dall’azienda, tra le eccellenze della cucina MasterChef ci sarà il Campese, un pollo a

2021-12-16T11:08:31+01:0016 Dicembre 2021 - 11:08|Categorie: Carni|Tag: , |

Fieravicola Poultry Forum & B2B si presenta a Expo Dubai

Dubai (Emirati Arabi Uniti) - La prima edizione di Fieravicola Poultry Forum & B2B, evento internazionale dedicato al settore avicolo, è stata presentata nei giorni scorsi a Expo Dubai, in occasione della conferenza stampa di Macfrut. Il Poultry Forum si svolgerà infatti dal 4 al 6 maggio 2022, in contemporanea al salone del settore ortofrutticolo,

2021-12-16T10:15:37+01:0016 Dicembre 2021 - 10:30|Categorie: Carni, Fiere|Tag: , |

Importazione carne suina in Cina: a novembre, -12,6% su base annua

Pechino (Cina) - Secondo i dati rilasciati dall’Amministrazione generale cinese delle dogane e pubblicati da Reuters, a novembre la Cina ha importato circa 350mila tonnellate di carne suina, registrando volumi inferiori del 12,6% su base annua (leggermente superiore, però, ai volumi importati a ottobre). Anche se l’import nei primi 11 mesi del 2021 è stato

2021-12-16T09:54:21+01:0016 Dicembre 2021 - 09:54|Categorie: Carni|Tag: , |

Tyson Foods investirà più di 1 miliardo di dollari in automazione

Springdale (Usa) – 500 milioni di dollari di investimenti nel 2022 e 1,3 miliardi, complessivamente, nei prossimi tre anni. A tanto ammontano gli investimenti in produzione pianificati dal colosso statunitense della carne Tyson Foods, come riportano i principali organi di stampa locali. La sola cifra messa a budget per il 2022 è sette volte superiore

2023-06-30T12:38:31+01:0015 Dicembre 2021 - 10:21|Categorie: Carni, Tecnologie|Tag: , , , , , , |

Brasile, ‘la Niña’ minaccia le produzioni di mais e soia

Brasilia (Brasile) - Il principale produttore ed esportatore di soia e il secondo esportatore di mais per mangimi al mondo, è il Brasile. Come evidenziato dai dati Clal, quest’anno però la produzione è messa a rischio dalle condizioni climatiche avverse. Nel mese di novembre, infatti, è iniziato il fenomeno meteorologico ‘la Niña’, che sta portando

2021-12-14T18:01:02+01:0015 Dicembre 2021 - 09:30|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Michele Barbetta (Confagricoltura): “Siamo di fronte alla più grande epidemia aviaria mai vista in Italia”

Padova - “Siamo di fronte alla più grande epidemia aviaria che si sia mai vista in Italia. Le ripercussioni sul settore avicolo saranno significative”. A lanciare l’allarme è Michele Barbetta, presidente della sezione avicoltori di Confagricoltura Veneto, in un’intervista al quotidiano Verona Sera. In questi mesi l’influenza aviaria ha infatti portato all’abbattimento di 8 milioni

2021-12-14T13:26:28+01:0014 Dicembre 2021 - 13:25|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Agnello di Sardegna Igp: Battista Cualbu confermato presidente del Consorzio

Macomer (Nu) - I 4.500 soci del Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp, insieme al Consiglio di amministrazione, hanno confermato Battista Cualbu presidente. Secondo fonti ufficiali, nel corso dei sei anni di presidenza di Cualbu (dal 2015 ad oggi), il Consorzio ha registrato una crescita esponenziale sia dei soci (+70%) che dei capi certificati. Ma anche

2021-12-14T12:23:27+01:0014 Dicembre 2021 - 12:23|Categorie: Carni|Tag: , |
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