Categoria Articoli Dolci e Salati

Valledoro presenta i Green Griss e conferma l’impegno in sostenibilità e sociale

Brescia - Valledoro, società bresciana che realizza prodotti da forno dal 1954, ha presentato i Green Griss, un grissino friabile in confezione 100% compostabile e biodegradabile in 12 settimane. Un ulteriore passo verso una maggiore sostenibilità, in aggiunta alle iniziative già intraprese (impianti solari e fotovoltaici, riduzione degli scarti, maggiore efficienza degli impianti con taglio

2019-05-30T15:32:03+02:0027 Maggio 2019 - 12:23|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Sorbissimo: nuovi gusti e nuova grafica per i 25 anni

Piumazzo di Castelfranco Emilia (Mo) - Sorbissimo di Pasticceria Quadrifoglio, il primo sorbetto pronto da bere disponibile al banco frigo del supermercato, compie 25 anni. Per festeggiare, la linea si veste di una nuova grafica e si amplia con due nuovi gusti, disponibili a scaffale dal primo giugno: Cocco & Ananas e Frutti Rossi. Per

2019-05-27T11:40:12+02:0027 Maggio 2019 - 09:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Il Gruppo Ferrero acquista i gelati della spagnola Icfc

Valencia (Spagna) – Un nuovo colpo per Ferrero. Questa volta nel comparto dei gelati. Secondo quanto si apprende dal portale spagnolo www.sweetpress.com, la multinazionale di Alba avrebbe acquisito la maggioranza dell’azienda Ice Cream Factory Comaker (Icfc), il maggiore produttore di gelati in Spagna per volumi, specializzato nella produzione a marchio del distributore. La quota rilevata

2023-06-15T10:33:58+02:0024 Maggio 2019 - 12:37|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , , , , |
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Italpizza: 25 milioni di investimenti in logistica 4.0

Modena – Italpizza continua la sua crescita. Negli ultimi cinque anni la società, che nel 2014 è ritornata in mano a Cristian Pederzini (dopo una breve parentesi con la proprietà inglese Bakkavor), ha raddoppiato il fatturato, passando da 75 milioni di euro ai 140 milioni previsti nel 2019 e realizzati sia a marchio proprio sia

2019-05-24T11:59:22+02:0024 Maggio 2019 - 11:44|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , |
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Mielizia: miele, composte, gelati e frollini per la brand extension nel segmento biologico

Milano - Mielizia, che festeggia il 40esimo anniversario, prosegue la sua strategia di brand stretching. Dopo integratori biologici, barrette energetiche e composte di frutta senza pectina aggiunta e dolcificate con miele italiano di sulla, arrivano altre novità, presentate in anteprima a Tuttofood (Milano, 6-9 maggio). La nuova Linea Mielizia Bio conferma il dinamismo del brand

2019-05-23T11:44:17+02:0023 Maggio 2019 - 11:38|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , |
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Esselunga potenzia il progetto delle pasticcerie Elisenda

Milano - Esselunga ha assoldato Enrico e Roberto Cerea, chef del ristorante tre stelle Michelin 'Da Vittorio' a Brusaporto, in provincia di Bergamo, per lo sviluppo di Elisenda, brand di pasticceria fondato nel 2016 dalla catena per offrire prodotti di alta qualità a prezzi contenuti. Attualmente il progetto interessa 40 supermercati, con l’obiettivo di arrivare

2019-05-22T14:27:49+02:0022 Maggio 2019 - 14:27|Categorie: Dolci&Salati, Retail|Tag: , , , , , |
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Il For Free Choice Institute risponde a Il Fatto Alimentare sull’olio di palma

Milano - Riceviamo e pubblichiamo un estratto della risposta che il For Free Choice Institute rivolge a Il Fatto Alimentare in merito alle osservazioni sollevate contro lo studio comparativo sull'olio di palma (leggi qui). "Il nostro studio si basa sulla comparazione di 96 prodotti suddivisi in 10 categorie merceologiche. L’obiettivo è comprendere se i prodotti

2019-05-22T11:32:20+02:0022 Maggio 2019 - 11:32|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , |
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Probios: a scaffale due dolci novità e sei nuove tipologie di pasta senza glutine

Calenzano (Fi) – La ricca gamma di prodotti senza glutine Probios, azienda leader nel settore dell’alimentazione vegetariana biologica, si arricchisce ulteriormente. A sbarcare a scaffale sono due dolci novità, da mettere in tavola la mattina o da consumare come snack durante il giorno, insieme a sei nuove tipologie di pasta biologica. L’azienda fiorentina lancia i

2019-05-21T15:31:11+02:0022 Maggio 2019 - 09:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Pasta e riso|Tag: , , , , , , |
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Nasce Bio’s Merenderia, join venture specializzata in prodotti da forno biologici e vegetali

Castiglione di Cervia (Ra) – Dallo scorso 1° aprile ha preso ufficialmente il via il progetto Bio’s Merenderia. Una joint venture tra Bio’s, realtà che si fonda sull’esperienza di soci fondatori che operano nel settore biologico fin dal 1992, e La Merenderia, azienda specializzata da decenni nel campo dei prodotti da forno. La nuova società

2023-06-15T10:46:37+02:0021 Maggio 2019 - 13:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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Callipo in crescita: +10% nel 2018

Pizzo Calabro (Vv) – Continua il trend positivo per Callipo Conserve Alimentari, azienda storica calabrese di conserve ittiche, che ha chiuso il 2018 con un fatturato di oltre 57 milioni di euro, in crescita del 10% rispetto al 2017. L’azienda mantiene un andamento positivo anche nel primo trimestre 2019, con un incremento del 25% rispetto

2019-05-21T11:39:21+02:0021 Maggio 2019 - 12:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Mercato|Tag: |
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Ue: la Cina è il principale fornitore di miele

Bruxelles (Belgio) - La Cina è il principale fornitore di miele dell'Unione Europea. Secondo Eurostat, nel 2018 gli Stati membri hanno importato 208mila tonnellate da paesi extra Ue, di cui il 39% è cinese. Il valore delle importazioni da paesi terzi è stato pari a 452 milioni di euro. L'Ue esporta solo 21mila tonnellate, con

2019-05-21T10:50:51+02:0021 Maggio 2019 - 10:50|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , |
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Cerealitalia al Plma di Amsterdam per presentare le ultime novità

Amsterdam (Olanda) - Forte di una crescita che nel 2018 ha riguardato tutte le categorie di prodotto (a marchio e in private label), Cerealitalia vola al Plma di Amsterdam (21-22 maggio) per presentare le ultime novità di prodotto. L’azienda - che produce cereali per la prima colazione, barrette di cereali, cioccolato continuativo e da ricorrenza

2019-05-23T16:32:26+02:0020 Maggio 2019 - 08:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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