Categoria Formaggi Post
Desenzano del Garda (Bs) - Presentata la nuova campagna di comunicazione del Consorzio tutela Grana Padano, all'insegna del pay off: "La vita ha un sapore meraviglioso". La pianificazione pubblicitaria, prevista per i mesi di novembre e dicembre, sarà multicanale, con un investimento totale di 4 milioni e 600mila euro. Per la Tv, è previsto un primo spot istituzionale (in foto),
Noceto (Pr) – Selezionata come best practice in Italia nell’ambito dell’allevamento delle bovine da latte, l’azienda agricola Bertinelli di Noceto (Pr), che dal 1895 produce Parmigiano Reggiano Dop, è stata la protagonista del documentario “The Doc Farm”, prodotto da Zoetis, azienda leader nel settore della salute animale. Con la regia di Studio Vulcano, la web
Zanè (Vi) - Il formaggio Gran Moravia e il Burro Superiore Fratelli Brazzale sono i protagonisti di Honestly Good, il nuovo programma televisivo della celebre conduttrice e food writer Csaba dalla Zorza, in onda su La7d (in foto). I prodotti del Gruppo Brazzale accompagnano quotidianamente le sofisticate ricette preparate nella cucina del programma, all'insegna della
Milano - Venerdì 9 novembre il manager della Rete Il Buon Gusto Italiano, Giancarlo Taglia (in foto), e Antonello Santi, direttore commerciale di Lattebusche, una delle 22 aziende che fanno parte della rete Bgi, hanno portato all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano – partner della Rete fin dal suo esordio, quasi tre anni fa
Merano (Bz) - Importanti riconoscimenti per i prodotti del Gruppo Sabelli, che hanno conquistato due premi agli WineHunter Award Gold, assegnati nell'ambito del Merano Wine Festival, che si è svolto dal 9 al 13 novembre. In particolare la giuria, presieduta da Helmuth Köcher, fondatore e presidente della manifestazione, ha premiato la Burratina Sabelli (foto) e
Biella - Due riconoscimenti per i formaggi biellesi di Botalla ai recenti World Cheese Awards 2018. In particolare, la Toma Piemontese Dop ha conquistato la medaglia d'oro mentre il formaggio Kaprone a latte crudo (in foto) si è aggiudicato quella di bronzo. Al prestigioso concorso, che si è svolto nei primi giorni di novembre a
Asiago (Vi) - Al via la campagna di comunicazione natalizia del Consorzio tutela formaggio Asiago, con attività in store, televisione e stampa. L'iniziativa, prevista dal 18 novembre al 15 dicembre, ha l'obiettivo di raccontare la storia millenaria e il “sapore della nostra anima” racchiuso in ogni fetta di Asiago Dop. Il Consorzio avvierà un’intensa attività
Milano - 6 milioni di euro per lo sviluppo della filiera lattiero casearia della montagna valtellinese, dei quali 2,2 finanziati da Regione Lombardia. Sono queste le cifre del progetto ‘Montagna in movimento’, presentato oggi a Milano da Latteria Sociale Valtellina nella sede di Confcooperative, alla presenza, tra l’altro, dell’assessore regionale all’Agricoltura, Fabio Rolfi. Il progetto
Milano - Ettore Prandini, due giorni dopo l'elezione alla guida di Coldiretti (leggi qui), ha inaugurato il Mercato Agricolo Coperto di Porta Romana, a Milano (in foto). A margine dell'evento, ha commentato, tra l'altro, le polemiche di questi ultimi mesi fra i consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano. "Da quando c’è stato fra
Milano – Attraverso una serie di accordi, Parmalat ha acquisito la divisione del “natural cheese” di Kraft Heinz Canada che commercializza, tra gli altri, i marchi Cracker Barrel, P’tit Quebec e Amooza. Il prezzo dell'operazione, che sarà soggetta tuttavia all'approvazione delle autorità canadesi, è pari a 1,62 miliardi di dollari canadesi, circa 1,1 miliardi di euro.
Trivate (So) - Due anni di lavoro, 4mila metri quadrati e 3 milioni di euro di investimenti: sono questi i numeri del nuovo polo produttivo di Latteria Sociale Valtellina, inaugurato ufficialmente sabato 10 novembre (in foto). La struttura, che si trova a Trivate, poco distante dalla sede di Delebio, sempre in provincia di Sondrio, è
Bergen (Norvegia) – Il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi del Caseificio Igor di Cameri (No) ha conquistato la medaglia d’argento al World Cheese Awards 2018, competizione mondiale dedicata ai formaggi, andata in scena nei giorni scorsi nella Grieghallen di Bergen, in Norvegia. Il Gran Riserva Leonardi (in foto) è un Gorgonzola Premium, risultato di una lavorazione
