Milano - Questa settimana, secondo i dati dell’Ente Nazionale Risi, si sono registrati trasferimenti di risone per 30.042 tonnellate, di cui: 14.941 di “lunghi A”, 8.855 di “tondi”, 5.182 di “lunghi B” e 1.064 di “medi”. Nel corso del primo semestre, i trasferimenti complessivi si sono attestati a 881.751 tonnellate, in aumento di 83.278 tonnellate
Milano - Da quest’anno, per i risicoltori sarà più semplice compilare il Piano assicurativo individuale (Pai), grazie ad un sistema online messo a punto dall’Ente Nazionale Risi. Il servizio web, infatti, consente di scaricare i dati aziendali necessari alla redazione del Pai. Alcuni di questi, in particolare la superficie coltivata, che viene annualmente dichiarata, e
Bologna – È in fase di lancio la rete Organic Integrity Platform (Oip), sistema di rintracciabilità informatica, che risponde a quanto richiesto da Accredia, l’ente di accreditamento italiano, e dal Mipaaf, dedicata a cereali e granaglie, riso, pomodoro da industria e olio extravergine d’oliva bio. Una piattaforma che, a pieno regime di funzionamento, consentirà di
Milano - Torna sui treni Frecciarossa di Trenitalia, a distanza di oltre tre anni, la pasta espressa, protagonista del nuovo Menu Frecciarossa che prevede, inoltre, un tris di formaggi a rotazione come il pecorino toscano, la caciotta di pecora e il Raschera Dop, pane, macedonia, acqua e caffè. Il nuovo menù interesserà i treni Frecciarossa
Milano - Questa settimana, secondo i dati dell’Ente nazionale risi, i trasferimenti di risone hanno interessato 37.608 tonnellate, così ripartite: 14.217 di “lunghi A”, 13.550 di “tondi”, 7.949 di “lunghi B” e 1.892 di “medi”. Rispetto allo scorso anno risultano maggiori transazioni per 83.315 tonnellate (+11%), di cui 47.946 di "lunghi B", 29.492 di "lunghi
Caresanablot (Vc) - E' in dirittura d'arrivo l'ampliamento della Piatti Freschi Italia, di proprietà del Salumificio Fratelli Beretta. Il sindaco di Caresanablot, nel vercellese, dichiara a La Stampa che "tutto sarà pronto entro la fine di marzo". In seguito verrà incrementata la produzione grazie all'assunzione di cento persone, che avverrà presumibilmente in estate. Lo stabile si
Milano - In crescita l’importazione di riso in Ue. I quantitativi effettivamente sdoganati nell'ultima settimana, secondo i dati della commissione Ue, ammontano a 579.496 tonnellate, in aumento di 34.225 tonnellate (+6%) rispetto a un anno fa. Regno Unito, Francia e Paesi Bassi sono i Paesi che hanno importato i maggiori volumi di riso, pari rispettivamente
Roma - Si è chiusa il 14 febbraio la consultazione pubblica sul web della Commissione Ue, relativa ad una possibile modifica delle concessioni commerciali per il riso basmati importato dall’India. Una novantina gli interventi, in gran parte provenienti dall’Italia e in particolare da aziende associate a Confagricoltura, che hanno espresso forte preoccupazione per l’allargamento della
Milano – Il Gruppo Casillo presenta ‘Prime Terre’, un progetto a marchio Selezione Casillo di filiera regionale controllata e certificata che garantisce la genuinità e l’origine dei grani. Un viaggio attraverso le coltivazioni regionali che porta ad avere farine e semole 100% locali ottenute dalla macinazione di grano 100% del territorio. Un percorso che tocca
Milano - Secondo i dati dell’Ente nazionale risi, questa settimana i trasferimenti di risone hanno riguardato 21.215 tonnellate di "lunghi A", 10.241 di "tondi", 8.453 tons di "lunghi B" e 1.557 di "medi", per un totale di 41.466 tonnellate. Rispetto all'anno scorso risultano maggiori vendite per 75.853 tonnellate, con una crescita pari al 10%. Dall'inizio
Roma – Entra in vigore il decreto sull’indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine del riso e del grano utilizzato per la pasta. “I pastai italiani sono pronti. Ci siamo già adeguati a questo regolamento nazionale, arrivando anche in anticipo rispetto alla data prevista, tanto che pacchi di pasta con la nuova etichetta sono già presenti a scaffale
Milano - Nel corso dell’ultima settimana, secondo i dati della commissione Ue, in Europa sono state sdoganate 21.340 tonnellate di riso, base lavorato, che portano il totale della campagna a 556.140 tonnellate (+7%) rispetto allo scorso anno. A gennaio, le importazioni di riso semigreggio, pari a 239.010 tonnellate, base lavorato, fanno segnare un incremento di
