Alba (Cn) – ‘Pane e Nutella. Dolce piacere della prima colazione’ è questo il titolo dell’ultimo libro di Clara Padovani dedicato a uno dei prodotti più famosi nel mondo, in abbinata con le ricette del maestro panificatore Piergiorgio Giorilli. Dopo un’introduzione al tema della prima colazione, affrontato da Clara Vada Padovani in chiave personale
Milano – E’ il pane a fette, l’ultima novità firmata Céréal che arricchisce così la Linea senza glutine, pensata dall’azienda per rispondere in modo specifico alle esigenze nutrizionali di chi intende seguire una dieta priva dei più comuni allergeni. Il pane a fette senza glutine Céréal è ideale sia da solo che accompagnato ad alimenti
Muggiò (Mb) – Sono 122 i lavoratori della Panem che ieri hanno scioperato per protestare contro la decisione del Gruppo Novelli, che ha rilevato il 98% del sito produttivo, di non impegnarsi in un rilancio dello stabilimento in crisi. Nello sciopero sono stati coinvolti anche altri dipendenti del Gruppo Novelli. Dobbiamo prendere atto - ha
Pisa – Sta per nascere a Pisa un pane in grado di abbattere sensibilmente il colesterolo. E' questo infatti l'esito di una sperimentazione in corso al Cnr della città toscana e nata dalla collaborazione con Guglielmo Buonamici dello studio Agriproject, in grado di operare in tutte le discipline e competenze che riguardano il settore
Roma – L'aumento dell'Iva porterà un rincaro di 500 milioni di euro nella spesa delle famiglie. E' quanto afferma Coldiretti nel commentare la decisione del Consiglio dei ministri di elevare l'Imposta di valore aggiunto dal 10% all’11% e dal 21 al 22%. 'Un aumento che - sottolinea Coldiretti – interesserà nel primo caso prodotti
Firenze - E’ stato presentato sabato a Firenze, in occasione dell’Expo rurale, il pane di Alberese. Una produzione tipica toscana che, da fine ottobre, sarà realizzata utilizzando la farina di grano tenero coltivato, con metodo biologico, nell’azienda agricola Cerealia di Montaione (Fi), in collaborazione con l’azienda regionale agricola di Alberese e la partecipazione di Unicoop.
Firenze – Si è conclusa ieri la due giorni di incontri della commissione Agricoltura della Regione Toscana con l’Unione europea a Bruxelles. Al centro del dibattito, non solo la Pac 2014-2020, ma anche la Denominazione di origine protetta per il pane toscano. La richiesta è già arrivata alla Comunità europea per l'ultimo e decisivo
Pesaro – Sono stati sequestrati oggi, dalla Guardia di finanza di Pesaro, 500 chili di pane generico, reclamizzato come “pane di Altamura” e venduto allo stesso prezzo di quello “originale”, circa 4,50/5 euro al Kg. Cartelli che reclamizzavano la vendita del noto prodotto Dop, forma e dimensioni dei pezzi esposti, sono bastati a insospettire i
Latina – Si è svolto nei giorni scorsi a Latina, l’incontro tra il sindacato dei panificatori della città e la sede locale di Confcommercio. Obiettivo: mettere a punto iniziative a sostegno del settore. Diverse le proposte elaborate: dall’aggregazione delle imprese, alla diversificazione della produzione; da un rapporto più variegato con i vari segmenti mercato (negozi,
Bressanone (Bz) – Va in scena a Bressanone (Bz) dal 28 al 30 settembre, la decima edizione del Mercato del pane e dello strudel. In piazza Duomo saranno protagonisti le varietà di pane tipiche dell’Alto Adige e si potranno vedere ed assaporare i diversi prodotti tipici con il marchio di qualità dei panificatori e
Roma – I prezzi degli alimentari a giugno sono aumentati dello 0,9% rispetto al mese precedente. Il dato è stato reso noto oggi da Istat che ha diffuso le rilevazioni provvisorie. Su base tendenziale, però, l’incremento è del 2,8%. I prezzi degli alimentari lavorati mostrano un incremento dello 0,3% su base mensile e del
Massa Lombarda (Ra) – E’ on line da qualche giorno anche la sezione in lingua russa del sito web di Minipan (www.minipan.com), azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di macchine formatrici per prodotti per la pasticceria (biscotti colati, tagliofilo, estrusi e ripieni), prodotti da forno (grissini, taralli, schiacciatine, friselle) e specialità di pane (ciabatte, pane
