Parma – L’Its Tech&Food Academy di Parma, polo di istruzione superiore che forma tecnici per il settore agroindustriali, si ingrandisce. Sta infatti per alzarsi il sipario su un nuovo complesso tecnologico di otto laboratori – su una superficie totale di 1.500 mq –, realizzati grazie ai fondi Pnrr e al sostengo di Regione Emilia Romagna,
Parma – dsm-firmenich, specialista svizzero nel settore della nutrizione, della salute e della bellezza, ha avviato la costruzione di un nuovo impianto produttivo a Parma, il cui completamento è previsto per il primo trimestre 2027. L’obiettivo: espandere le capacità dell’azienda nella produzione di aromi in polvere, miscele per gastronomia e miscele funzionali. L’avvio dei lavori
Parma - E' stato presentato il 19 maggio a Parma UniSaFo – Percorso di formazione superiore alla conoscenza di salumi e formaggi, il primo centro didattico in Italia interamente dedicato alla cultura e alla formazione su salumi e formaggi. Un progetto unico che nasce con l’obiettivo di innalzare il livello di consapevolezza e competenza lungo
Milano – Santeria, in collaborazione con il gruppo di lettura Scintille BookClub, presenta Fragile Festival, la manifestazione culturale che animerà la città di Parma dall’11 al 13 ottobre con l’obiettivo di stimolare un confronto tra cittadini, imprenditori ed istituzioni per costruire un percorso verso un futuro sostenibile. In particolare, la tre giorni, che vede sei
Parma – Barilla ha già avviato i laboratori centrali del nuovo centro ricerca e sviluppo di Parma e si prepara a introdurre ulteriori impianti e tecnologie per testare più prodotti o per aggiornare le formule di quelli esistenti. L’obiettivo è andare a regime entro l’ultimo trimestre del 2025, grazie ad un investimento di 15 milioni
Bruxelles (Belgio) - E' stato pubblicato in Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il regolamento di esecuzione 1171/2024, che contiene importanti aggiornamenti sulla Peste suina a livello comunitario, a seguito anche del ritrovamento di una carcassa di cinghiale infetta nella provincia di Parma. In particolare, la normativa prevede i seguenti comuni della provincia in zona sottoposta a
Cingoli (Mc) – Fileni, player del settore avicolo italiano, torna protagonista sui campi di calcio di Serie A e Serie B in qualità di fornitore ufficiale di carni del Cagliari Calcio, business partner della Acf Fiorentina e club partner del Parma Calcio 1913. L’iniziativa prevede che il brand accompagni le partite in casa, gli allenamenti
Varese Ligure (Sp) - L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d’Aosta ha rilevato il primo caso di peste suina in provincia di La Spezia, poco distante dal confine parmense. Sono tre, più nel dettaglio, i comuni entrati in zona rossa: Varese Ligure, Maissana e Sesta Godano. L'area dovrà rispettare una serie di prescrizioni:
Colonia (Germania) - Fiere di Parma e Koelnmesse ampliano la loro partnership al mondo del food&beverage. L'accordo tra i due enti fieristici ha portato a una collaborazione di successo negli ultimi otto anni nel settore meccano alimentare, e ora i due enti puntano a rafforzare ulteriormente la posizione internazionale di Tuttofood. già consolidata. Parallelamente, spiega
Tornolo (Pr) - E' stato rinvenuto il primo caso di peste suina africana in provincia di Parma, più nel dettaglio in un cinghiale trovato morto da un cacciatore nel comune di Tornolo, vicino al confine con la Liguria. La carcassa è stata trovata nel corso di una battuta per la ricerca di potenziali animali infetti,
Parma – Continua il piano di sviluppo di Lidl Italia, che inaugura un nuovo supermercato a Parma, in Via Emilia Lepido 48, nel quartiere San Lazzaro. Grazie a questa nuova apertura, che prevede un organico di 26 nuovi collaboratori, sale a otto il numero di punti vendita dell’insegna presenti nella provincia di Parma. All’interno dello
Parma – 3,4 centesimi, ovvero 0,1 cent in più di settimana scorsa. È il calo del prezzo del suino vivo dopo la seduta odierna della Cun a Parma. La velocità rimane abbastanza costante. Sono 21,5 in meno dal 2 novembre, il giorno del picco (2,327-2,331): il 7,3%. Senza correzioni di rotta, il costo del maiale
