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Innovazione di prodotto: l’86% delle aziende alimentari investe in formulazioni e ricette più sane

Roma – Presentato nei giorni scorsi a Roma il terzo Bilancio aggregato di sostenibilità di Unione Italiana Food, l’associazione che riunisce oltre 550 aziende appartenenti a 20 diversi settori merceologici. Il report, realizzato sulla base di 43 bilanci di sostenibilità redatti dalle imprese associate, analizza e valuta indicatori e parametri relativi a quattro ambiti principali:

2023-11-17T10:15:58+02:0017 Novembre 2023 - 10:15|Categorie: Mercato|Tag: , |

Coop: la nuova campagna informativa, insieme a Differenza Donna, contro la violenza sulle donne

Roma – Coop, in vista della Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne (25 novembre), ha lanciato una nuova campagna di informazione e sensibilizzazione. Il progetto, chiamato ‘Il silenzio parla’, è realizzato in collaborazione con Differenza Donna, associazione nazionale che gestisce il Numero Nazionale Antiviolenza e Stalking 1522 del Dipartimento Pari Opportunità della

2023-11-17T10:15:56+02:0017 Novembre 2023 - 10:15|Categorie: Retail|Tag: , , |

Al via la 32esima edizione di ‘Benvenuto Brunello’

Montalcino (Si) - Si accendono i riflettori sulla 32esima edizione di Benvenuto Brunello, l’anteprima dedicata al principe dei rossi toscani che, dal 17 al 27 novembre, porterà a Montalcino giornalisti, professionisti, esperti, buyer e wine lover da tutta Italia e dal mondo. Protagonisti, oltre al Rosso di Montalcino 2022, il Moscadello e il Sant’Antimo, la

2023-11-17T10:12:24+02:0017 Novembre 2023 - 10:12|Categorie: Vini|Tag: , , |

Mille nuovi alberi a Roma con la campagna ‘Forestiamo insieme l’Italia’ promossa da Pac 2000° Conad

Roma – Mille nuovi alberi abiteranno nel quartiere Mezzocammino, nel Municipio IX di Roma. Un risultato ottenuto grazie alla campagna ‘Forestiamo insieme l’Italia’, promossa da Pac 2000A Conad (cooperativa del consorzio Conad) in collaborazione con il progetto ‘Bio Forest’ di Rete Clima Impresa Sociale, ente tecnico che supporta le aziende in percorsi Esg. L’intervento di

Lidl Italia apre a Gavirate (Va)

Gavirate (Va) – Lidl Italia ha inaugurato oggi il suo primo store a Gavirate, in provincia di Varese. Al taglio del nastro del nuovo punto vendita, situato all’interno del nuovo parco commerciale in via Gerli Arioli angolo Via dei Fiori, era presente anche il sindaco Silvana Alberio. Si tratta della 15esima apertura nella provincia per l’insegna, che ha generato 23

2023-11-16T15:21:10+02:0016 Novembre 2023 - 15:21|Categorie: Retail|Tag: , |

Conclusa la campagna del pomodoro 2023. Anicav: “Una delle più lunghe e complesse degli ultimi anni”

Napoli – “Quella appena conclusa è stata una delle più lunghe e complesse campagne degli ultimi anni”: così Marco Serafini, presidente di Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), descrive l’ultima campagna di trasformazione del pomodoro, conclusasi con una produzione di 5,4 milioni di tonnellate di prodotto, in riduzione del -1,3% sul 2022. Il susseguirsi

2023-11-16T14:46:06+02:0016 Novembre 2023 - 14:46|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , |

Il Sudafrica punta sulla carne di selvaggina: l’obiettivo è raddoppiare la produzione per il 2030

Pretoria (Sudafrica) – Il Sudafrica intende puntare sulla carne di selvaggina. Il ministro delle Foreste, della pesca e dell’ambiente Barbara Dallas Creecy ha pubblicato, nella Gazzetta ufficiale del Governo numero 49620 dell’8 novembre, la Strategia per il Sudafrica sulla carne di selvaggina, pronta per la sua implementazione. La strategia, approvata in Consiglio dei ministri il

2023-11-16T14:39:21+02:0016 Novembre 2023 - 14:39|Categorie: Carni|Tag: , , |

Eataly: debutta la prima linea di grandi lievitati a marchio

Milano - Eataly ha lanciato, in vista del Natale 2023, la sua prima linea di grandi lievitati a marchio. La gamma, disponibile online e nei punti vendita di tutto il mondo, è composta da quattro prodotti, un pandoro e tre panettoni. Tutti realizzati con ricetta esclusiva del gruppo e contenuti in una elegante scatola con

2023-11-16T14:47:25+02:0016 Novembre 2023 - 12:27|Categorie: Dolci&Salati, Retail|Tag: , , |

Logistica Gdo, Italtrans acquisisce Frigor Trasporti Orobico

Milano – Continua il percorso di espansione di Italtrans. Il colosso bergamasco attivo nella logistica e trasporti per il mondo alimentare e Gdo, ha acquisito Frigor Trasporti Orobico (Fto). L’operatore logistico di San Paolo d'Argon (Bg) specializzato nel mondo ortofrutticolo, prodotti freschi e freschissimi nel 2022 ha messo a segno un fatturato pari a 20,7

2023-11-16T12:08:37+02:0016 Novembre 2023 - 12:08|Categorie: Mercato|Tag: , , |

T’a Milano e Cioccolato Gourmet presentano le specialità dolciarie dedicate al Natale

Milano – In vista delle feste natalizie, T’a Milano e Cioccolato Gourmet si raccontano e raccontano le proprie specialità al pubblico. Dal 15 novembre all’8 gennaio, all’interno del concept store Raw&Co, un luogo di design sito nel cuore di Milano, in Corso Magenta 10, i fratelli Alberto e Tancredi Alemagna presententano una selezione di proposte

2023-11-16T12:02:07+02:0016 Novembre 2023 - 12:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Inaugurato un nuovo Eurospar nel comune di Mirto (Cs), in Calabria

Mirto (Cs) - Ha aperto un nuovo Eurospar in Calabria, più precisamente nel comune di Mirto (Cs), in Via della Repubblica. Con questa inaugurazione, Despar Centro Sud continua a espandersi nell’area cosentina e in Calabria, arrivando a contare circa 80 pdv (sia diretti sia franchising). Lo store conta su un parcheggio di oltre 1.600 metri

2023-11-16T11:38:49+02:0016 Novembre 2023 - 11:38|Categorie: Retail|Tag: , , |

Witor’s presenta la collezione di praline ispirata alla serie tv Netflix Bridgerton

Milano – Witor’s, azienda specializzata nella produzione di prodotti a base di cioccolato, ha presentato a Milano la prima collezione di praline ispirata alla serie tv di Netflix Bridgerton. La gamma comprende eleganti confezioni, di diverse forme e grammature, dalla latta alla scatola bijoux, e un calendario dell’Avvento. Tutte le confezioni, al loro interno, contengono

2024-01-12T09:44:41+02:0016 Novembre 2023 - 11:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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